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鄢华，宋丹
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国际邮轮服务礼仪（鄢向荣）
『简体书』 作者：鄢向荣，陈琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 本书是普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一。针对国际邮轮这一特殊的行业领域，根据邮轮上的不同部门、岗位开展服务工作所需要的礼仪知识和技能编写，包括礼仪概述、个人形象礼仪、会面礼仪、谈话礼仪、交往礼仪、主要客源国礼仪及禁忌、国际邮轮乘务礼仪、国际邮轮餐饮礼仪、国际邮轮客舱礼仪、国际邮轮娱乐礼仪、邮轮面试礼仪等内 ... |
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影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
『简体书』 作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承，让人感受到云南菜的匠心味道，感受到让中国餐饮绽放的生命力。书中收录诸多经典菜品，由大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之 ... |
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地图上的为什么全6册 中小学生中国自然人文地理地图科普百科全书 儿童地理历史趣味科普畅销书
『简体书』 作者：鄢来勇、黄双红 出版：成都地图出版社 日期：2022-08-01 ... |
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集汉隶书好诗·张迁碑
『简体书』 作者：鄢建强 出版：江西美术出版社 日期：2024-06-01 本书以历代名家绝妙好诗为文本，以汉隶名碑《张迁碑》为依托，将其集字成常用书法作品幅式，融古诗文本、临摹范字、书法幅式、临创提示于一体，实现阅读、临写、初创一站式直通。此外，书中附有相应的笔法和结体内容，供读者临写时参阅。 封底附有二维码，读者可以扫看笔法和集字古诗的示范视频。 ... |
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轴流式水轮发电机组设计与安全调控技术
『简体书』 作者：鄢双红等 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《轴流式水轮发电机组设计与安全调控技术》针对轴流式水轮发电机组设计与安全调控技术进行详细研究，以数学模型计算、三维数值模拟、物理模型试验及现场试验相结合的方式，兼顾中低水头水电站布置结构特点，以及运行调度要求，提出河床式水电站尾水波动机理及降低尾水波动的技术措施，研发轴流转桨式双调节水轮发电机组水力过渡过程计算模型及方 ... |
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数字贸易国内规制中的“必要性测试”研究
『简体书』 作者：鄢雨虹 出版：对外经贸大学出版社 日期：2024-11-01 本书以数字贸易国内规制中的“必要性测试”为视角，运用多种研究方法，承继、澄清并发展了WTO“必要性测试”法理，类型化建构了不同数字贸易国内规制规则中的“必要性测试”理论，并提出了建构数字贸易国内规制“必要性测试”理论的中国方案。 ... |
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金沙江金沙水电站鱼道关键技术与实践
『简体书』 作者：鄢双红等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《金沙江金沙水电站鱼道关键技术与实践》对长江干流上兴建的**座鱼道——金沙江金沙水电站鱼道的勘察设计研究关键技术进行系统总结。《金沙江金沙水电站鱼道关键技术与实践》共8章，*先介绍金沙水电站鱼道工程建设的背景，在充分调研金沙水电站河段鱼类资源及生态习性并开展鱼类游泳能力试验的基础上，结合流域规划、水文及工程地质情况，开 ... |
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学前教育评价（第2版）
『简体书』 作者：鄢超云 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 本教材对为什么要评价、谁评价、评价什么、根据什么评价、怎么评价等问题进行了回答，着重探讨了评价目的、评价主体、评价内容、评价标准、评价信息等基本概念。 本教材从一个学前教育工作者的角度，试图既反映教育评价的基本理论，也反映教育评价的实践探索；既反映教育评价领域的共性问题，也反映学前教育评价的特殊问题；既反映国内学前教育 ... |
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世说新语（上下册）（古典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：鄢先觉 赵振铎 出版：岳麓书社 日期：2025-01-01 《世说新语》是南朝宋时期一部具有深远影响的文言志人小说集，由南朝宋临川王刘义庆主编，汇集了一批文人的智慧结晶。该书以简练传神的语言风格，系统记载了从汉末到刘宋时期名士贵族的轶事趣闻、言行举止及其生活风貌，成为研究魏晋南北朝历史、文化和社会的重要文献资料。 全书最初分为八卷，流传过程中演变为三卷本，包含三十六个门类，内 ... |
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专项运动技能“教学评”一体化设计
『简体书』 作者：范翔，鄢长江 出版：四川大学出版社 日期：2025-01-01 本书是四川省教育学会2023年度教育科研课题“专项运动技能大单元教学的教学评一体化设计研究”项目成果，其内容包含了球类运动、田径类运动、体操类运动、水上或冰雪类运动、中华传统体育类运动、新兴体育类运动六类，每类包含多个运动项目，如篮球、足球、滑雪、定向越野等，按照基础知识与基本技能、技战术运用、体能、展示或比赛、规则与 ... |
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辽河古代文化史
『简体书』 作者：徐伟浩 鄢钢城 出版：辽宁大学出版社 日期：2023-06-01 ... |
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辽河近代文化史
『简体书』 作者：徐伟浩 鄢钢城 出版：辽宁大学出版社 日期：2025-01-01 ... |
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古文运动视野下的王安石研究
『简体书』 作者：鄢 嫣 著 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 本书以王安石的古文为研究对象，将其置于北宋古文运动的视域之下，对王安石的思想和创作的若干问题展开讨论。主要的论题包括王安石理想人格之构建，王安石对荀子、韩愈等历史人物的评价，王安石与同时期重要文人比如欧阳修、曾巩的文学交往，其碑志文的异同，其文道观的异同，王安石科举改革与古文运动的关系，王安石的辞免文书中所体现的宋代辞 ... |
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计算机与人工智能导论
『简体书』 作者：鄢小虎，李峰 出版：中国铁道出版社 日期：2025-07-01 本书以培养计算机科学与人工智能领域的综合能力为目的，讲解了计算机基础、硬件和软件系统、程序设计、数据库、软件工程以及人工智能技术等多个领域的核心知识与应用。教材内容覆盖全面，提供了从基础到前沿的完整知识体系，确保学生能够全面掌握计算机科学与人工智能相关的信息和技能。结合实际案例，如大数据集群的硬件选型、智能制造行业调研 ... |
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二狗哲学：鄢烈山杂文自选集
『简体书』 作者：鄢烈山 出版：金城出版社 日期：2016-06-01 本书收录了鄢烈山90余篇杂文精品。，文章写作时间跨度达二十多年，是对他多年来杂文创作的总结与肯定。鄢烈山的杂文、杂感和时评关注现实生活，正如他曾说过他的写作追求的是重大题材、独特视角、思想含量和文化意味。所谓重大题材是关于民主与法制建设的。因此，关注人的权力、人的尊严和人的价值就是本书的主题。 ... |
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立体视觉信号质量评价算法
『简体书』 作者：鄢杰斌 出版：中国铁道出版社 日期：2023-11-01 本书详细论述了立体视觉信号质量评价的作用、方法及其性能度量，其中立体视觉信号质量评价方法面向多种立体视觉信号，包括三维图像、合成图像和自由视点视频。本书分为三部分：第一部分论述了立体视觉信号质量评价的发展背景及作用、二维图像质量评价、三维图像质量评价、合成图像质量评价和合成视频质量评价，并论述了方法性能度量；第二部分论 ... |
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物流英语（第4版）
『简体书』 作者：陈永生、鄢莉、王艳、邹蓉 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本书根据国际物流业的快速发展，结合物流英语教学改革的特点，系统介绍物流、采购、仓储、包装、配送、运输、结算、索赔理赔、客户服务、供应链及物流信息管理等物流专业英语基本知识，并通过强化实训，提高读者的应用能力。 本书知识系统，注重创新，突出实用性，既可作为高职高专、应用型大学物流管理专业物流英语教学的教材，也可作为物流 ... |
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科技创新驱动畜牧业高质量发展研究
『简体书』 作者：鄢朝辉，王明利 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 高质量发展是新时代的主旋律，畜牧业作为关系国计民生的重要产业，同样需要高质量发展。创新是驱动高质量发展的第一动力，科技投入是创新的重要保障。理解科技投入、技术创新对畜牧业高质量发展的影响机理是把握畜牧业高质量发展关键路径的基础。本书沿着“畜牧高质量发展—技术创新—科技投入—科技投入提升路径”的分析思路，系统地研究了畜牧 ... |
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趣读识写一条龙全2册韩兴娥课内海量阅读2025版
『简体书』 作者：朱霞骏、韩兴娥、鄢文俊 出版：江西人民出版社 日期：2024-11-01 内容简介： 《趣读识写一条龙》（全2册）是专为小学低年级学生编写的识字写字书。全书分为上下两册，上册为29个笔画童谣与80个部首、230多首，部首儿歌；下册为100个字根，103首字族儿歌。该书以童谣、儿歌的形式呈现，朗朗上口，趣味十足；系统地安排了笔画、部首和字族的学习，循序渐进，将趣读与识写落到实处，能提高小学生 ... |
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临床生物化学检验实验指导（第5版）
『简体书』 作者：马洁，鄢仁晴 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材以系统疾病为主线编写， 能够更好地锻炼学生检验诊断思维; 创新性地将验证性实验与方法学评价实验融合， 能够更好地促进学生对知识综合掌握与运用; 在内容上增加了医学实验室认可评审现场试验和设计性实验， 能够更好地促使学生将理论与实践相结合; 在疾病相关章节均增加了案例分析。案例分析区别与理论教材， 侧重对项目检测结 ... |
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