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中国特色油料加工
『简体书』 作者：刘华敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-12-01 《中国特色油料加工》详细介绍了芝麻籽、亚麻籽、葵花籽、红花籽、紫苏籽、油茶籽、棕榈果、椰子等19种特色油料在中国与世界的分布、加工技术、副产物的综合利用和营养价值等最新的知识，另外简单介绍了28种草本和木本特色油料的基本情况。《中国特色油料加工》的特点是重点介 ... |
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多轴数控加工
『简体书』 作者：汤振宁 主编 杨志丰、张宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书以培养应用型、技术型、创新型人才为目标，以职业能力为主线，以职业资格认证为基础，内容上充分体现职业技术和高技能人才培训的要求，紧扣多轴数控加工岗位需要，对多轴数控机床的操作安全、多轴数控机床基础、四轴加工中心编程与操作、五轴双转台加工中心编程与操作、其他五 ... |
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酶工程技术及其在粮食加工中应用
『简体书』 作者：史永革，于殿宇 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 作者结合理论研究和实际生产过程中获得的科研成果，在书中系统地论述酶制剂的特性，以及酶制剂在粮食加工中的应用。全书主要介绍酶的概况、分类与命名，酶反应动力学，酶的作用原理，酶的发酵生产，酶的提取与分离纯化，酶在油脂工业、制粉工业和玉米工业中的应用。旨在利用生物技 ... |
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特种加工
『简体书』 作者：李蕾 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-02-01 根据《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》《职业院校教材管理办法》等文件精神，参考电加工操作等职业资格标准，结合编者多年教学一线经验，通过校企合作编写本书。本书通过项目引领、任务驱动，全面介绍了电火花成形加工技术、电火花线切割加工技术、激光切割雕刻加工 ... |
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塑性加工力学
『简体书』 作者：梅瑞斌 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书共有8章，第1章主要讲述力学概念、塑性加工工艺以及塑性力学在塑性加工中的应用等;第2章主要讲述应力应变分析;第3章主要讲述平衡微分方程、应变协调方程、边界条件、非均匀变形等;第4章主要讲述应力应变关系曲线、屈服准则、胡克定律、增量理论、变形抗力模型，以及 ... |
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多工序数控加工
『简体书』 作者：王传龙、周长武 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书以培养应用型、技术型、创新型人才为目标，以职业能力为主线，以职业资格认证为基础，内容上充分体现职业技术和高技能人才培训的要求，紧扣初、中级数控加工岗位核心技能，详细讲解了多工序数控加工技能标准、安全文明生产、识读机械零件图纸、零件毛坯的选用、多工序数控机床 ... |
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零件的普通加工
『简体书』 作者：冯铿锵 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是数控技术应用专业的一本操作技能类教材。本书以项目为载体，以技校学生的认知规律为依据，采用由简单到复杂的规律根据企业实际加工任务来设计的教学项目和教学任务，在学习与工作一体化的情境下，引导学生完成钳工、普通车床、普通铣床、普通磨床的典型加工工作任务，让学生 ... |
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肉制品加工技术
『简体书』 作者：李锋，董彩军 编 出版：中国环境出版社 日期： 《肉制品加工技术全国高职高专规划教材·工学结合教材》紧密结合我国农业产业结构调整的实际情况，反映国内外肉制品加工学科发展的前沿动态，适应素质教育和创新能力培养的要求，本着科学性、针对性、实用性、实践性的原则，突出理论与实践相结合，体现了新知识、新技能的应用。 ... |
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多轴加工技术
『简体书』 作者：王颖 李晓鹏 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2025-12-01 本书在内容设置上参考企业实际工作过程，选择了9个具有典型应用特性的数控铣编程项目，涵盖UG NX软件三轴、四轴、五轴加工编程，VERICUT仿真工业软件应用，德马吉DMU80五轴镗铣加工中心的基本操作及程序编制。全书内容以项目教学、任务呈现的模式展开，通过任务 ... |
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农副产品加工
『简体书』 作者：刘小鸣 张涛 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-04-01 本教材结合专业融入粮农食品安全评价职业技能等级证书的相关内容。考虑高职院校食品加工方向的专业主要以当地区域性的食品加工企业或连锁经营门店的全面性，以培养生产一线高技能人才为目标，不单注重农副产品加工这门课程自身学科体系的完整性，又兼顾了不同地方食品类高职院校对 ... |
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机械加工产品生产管理与加工技术
『简体书』 作者：主编 李现新、张庆红 副主编 韩东刚、张霞、杨清、高洪卫 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 《机械加工产品生产管理 与加工技术》围绕机械加工职业岗位要求合理地组织内容，采用图文并茂的表现形式，知识表述浅显易懂。书中内容针对性、实用性强，引导学生“做中学，学中做”，使学生具备自主学习、合作交流的能力，提高学生分析问题、解决问题的能力，增强与职业岗位的 ... |
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2024年中国微型小说排行榜
『简体书』 作者：微型小说选刊杂志社 出版：百花洲文艺出版社 日期：2025-03-01 《2024年中国微型小说排行榜》是由微型小说选刊杂志社选编。从2011年延续至今，是百花洲文艺出版社的品牌图书，旨在遴选本年度中国微型小说精品佳作，以繁荣微型小说这一文体。本书所选作品不乏微型小说名家的佳作，也有不少文学新人的作品，篇幅小但内容丰富，以小人物、 ... |
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收获文学榜2024中短篇小说（班宇、双雪涛、孙频、七堇年等名家获奖新作，一本读尽20篇）
『简体书』 作者：《收获》文学杂志社 编 出版：上海文艺出版社 日期：2025-03-01 收获文学榜由《收获》文学杂志社创办于2016年，迄今已连续举办九届，希望重建一种艺术的追求，一种审美的立场。 本书是收获文学榜2024年获奖中短篇小说合辑，含短篇小说十篇（按名次顺序依次为：班宇、朱婧、李修文、池上、邓一光、戴冰、杜峤、双雪涛、牛健哲、包倬） ... |
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汉声中国童话：冬（全3册）（礼盒装）
『简体书』 作者：汉声杂志社 出版：天地出版社 日期：2018-01-01 《汉声中国童话》按照传统农历岁时，每月一本，每天一则故事，全套12本，共362个故事，涵盖节日传说、民间故事、神话故事、历史故事、事物起源故事、科学故事等。 本丛书为其中第十至第十二本，收录了《团结的石榴兄弟》《周处除三害》《会听鸟语的公冶长》《天上来的雷 ... |
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Highlights中英双语儿童诗系列
『简体书』 作者：Highlights杂志社 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 1.本系列诗歌选集从美国少儿杂志Highlights上百首诗歌中精心挑选，按照不同主题集结整理诗歌内容涵盖生活的方方面面，包括认知类、生活类、幻想类、幽默类、自然科学类都有涉及。 2.同步配套音频朗读，来自美国的纯正美音朗读，中国高级英语教师的发音以及词汇分 ... |
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难加工材料：高效精密加工与3D打印技术
『简体书』 作者：李清、李伯民、辛志杰 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 难加工材料高效精密加工与3D打印技术，对于推动高端制造技术、装备及高质量发展具有积极的现实意义。本书在全面介绍难加工材料的分类、性能及加工特点的基础上，对难加工材料的高速与超高速高效切削（磨削）加工技术、高效精密切削（磨削）加工技术、高效切削（磨削）复合加工技 ... |
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炮炮兵枪械小百科《轻兵器》杂志社主编 刘兰芳 作序 轻武器专家、原武器论证所副所长 马式曾 审读推荐 军事专栏作家D-
『简体书』 作者：卡米文化 《轻兵器》杂志社 著绘 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-10-01 ... |
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特种加工技术（第五版）
『简体书』 作者：周旭光 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书共7章，内容包括机械模具加工中常用的电火花成形加工、电化学加工、激光加工、超声波加工等特种加工技术，重点介绍了电火花成形加工和电火花线切割加工的基本原理、一般加工工艺规律、加工工艺及实例。本书兼顾特种加工理论和具体加工工艺，以实例形式讲述了电火花成形加工机 ... |
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铀的加工及性能
『简体书』 作者：[美]乔纳森·S.莫雷尔[Jonathan S. Morre 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书是许多铀材料领域专家的工作总结，还包括美国材料学会、田纳西州橡树岭的Y-12国家安全综合局等主办的《贫化铀为代表的特种金属加工学术会议》等内容，这些会议分别在2004年、2007年和2010年举行，与会人员来自学术界、工业界和政府部门，包括能源部和国家核安 ... |
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牧草饲料加工与贮藏（第三版）
『简体书』 作者：贾玉山，玉柱 出版：科学出版社 日期：2018-04-01 《牧草饲料加工与贮藏学》内容共包括13章：绪论，牧草及饲料作物的收获，干草加工与贮藏，青贮饲料调制加工，秸秆饲料加工贮藏，木本饲料加工贮藏，工业副产品饲料加工贮藏，低毒牧草饲料的脱毒加工与贮藏，全混合日粮调制加工，饲草饲料成型加工，草产品深加工利用，非饲用草产 ... |
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