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钱庆国,段明,段婷婷
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长 ... |
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尚书补传（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳國華整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以 ... |
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钱钟书集 套装（全十册）錢鍾書集 精装繁体
『简体书』 作者：钱钟书 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-03-01 钱锺书先生（一九一〇-一九九八年）是当代中国著名的学者、作家。他的著述，如广为传播的《谈艺录》、《管锥编》、《围城》等，均已成为二十世纪重要的学术和文学经典。为了比较全面地呈现钱钟书先生的学术思想和文学成就，经作者授权，三联书店组织力量编辑了这套《钱钟书集》。 ... |
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PLC应用技术（巨婷婷）
『简体书』 作者：巨婷婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本教材共分为四个项目：PLC基础知识、PLC基本指令应用、步进顺序控制指令、PLC功能指令应用。遵循学生认知和学习规律，注重知识和技能的内在联系，优化模块化项目教学；教学任务按照由浅入深，从简单到复杂的原则，整合、序化教学项目，实现能力递进提高。 本教材适用 ... |
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中國佛教石經·四川省·第四卷
『简体书』 作者：雷德侯,张惠卿,史梦龙 出版：中国美术学院出版社 日期：2019-12-01 本卷图版包含每个洞窟的外景和窟内壁刻经区的全景照片。刻经壁分成若干区，每区包括3至12行刻经。每区进一步从上至下分成A至D四节。图示首先展示每面墙的一幅整页全景照片，接着是同一面墙标出区与节的局部照片。图示仅刊出蓝色标码区节。白色标码区节铭刻文字已不可辨。 ... |
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中國佛教石經·陕西省·第一卷
『简体书』 作者：雷德侯 编 ； 赵荣 编 出版：中国美术学院出版社 日期：2020-07-01 《中国佛教石经》丛书以中、英文双语出版。英文部分的中文名称均采用汉语拼音拼写。 英文通用的梵文词当英文词对待，所持标准为《牛津英语辞典》，克莱伦登出版社1989年第二版，1992、1997年修订版（网络版：www.oed.com）。其他梵文词以斜体标示，并加 ... |
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國醫典藏影印系列·金匱玉函經
『简体书』 作者：[汉]张机 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 ... |
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房地产从入门到精通——市场调研·项目策划·投资分析
『简体书』 作者：于婷婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 《房地产从入门到精通市场调研 ? 项目策划 ? 投资分析》一书主要涵盖三部分内容。*部分：市场调研，由市场调研概述、宏观环境调查、市场需求调查、市场状况调查、营销环境调查、竞争对手调查组成。第二部分：项目策划，由项目市场定位、项目总体规划、项目主题策划、项目产 ... |
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光纤超声波传感器及其成像应用
『简体书』 作者：刚婷婷 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-06-01 《光纤超声波传感器及其成像应用》基于超声波成像技术的应用与发展，针对目前工程应用中超声波探测器所存在的问题，提出光纤超声波传感器的探测方式，通过搭建光纤超声波测试平台，设计光纤超声波传感器，实现了不同领域下的超声波检测及成像，在响应灵敏度、空间分辨率、成像方式 ... |
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进出口通关工作指南
『简体书』 作者：婷婷 王志军 韩健 出版：中国海关出版社 日期：2023-08-01 《进出口通关工作指南》一书由《海关货物立即放行指南》《协调边境管理——连接所有利益相关者的工作方法》《转运手册——为内陆发展中国家建立高效的转运计划》三个世界海关组织发布的文件组成。其中，《关货物立即放行指南》是2006年由世界海关组织根据当时的实践制定的一套 ... |
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平台社会经济价值研究
『简体书』 作者：李勇坚，刘奕，肖婷婷著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 平台企业在经济资源配置、促进消费、供需互动、交易连接、就业创造、交易成本减少等方面具有重要价值。本书重点研究了平台在其运行过程中所产生的社会经济价值。本书力图建立起平台社会经济价值的理论分析架构：一是平台聚合了各类技术和商业资源，构建产业生态，尤其是平台能够汇 ... |
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吴嘉纪诗笺校（精）
『简体书』 作者：[清]吴嘉紀 著 楊積慶 箋校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 吴嘉紀（1618—1684）是明末清初遺民詩人，其詩幽澹似陶潛，沉痛似杜甫，孤峭嚴冷似孟郊、賈島，清人卓爾堪稱其為“海內大家”。本書以清道光間泰州夏氏刻本為底本，會校諸本，並據周亮工賴古堂刻《陋軒詩》等增補九十二首，逐篇校勘、箋釋，儘量考訂寫作年月。書末附錄《 ... |
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吴嘉纪诗笺校（平）
『简体书』 作者：[清]吴嘉紀 著 楊積慶 箋校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 吴嘉紀（1618—1684）是明末清初遺民詩人，其詩幽澹似陶潛，沉痛似杜甫，孤峭嚴冷似孟郊、賈島，清人卓爾堪稱其為“海內大家”。本書以清道光間泰州夏氏刻本為底本，會校諸本，並據周亮工賴古堂刻《陋軒詩》等增補九十二首，逐篇校勘、箋釋，儘量考訂寫作年月。書末附錄《 ... |
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出土文献（第十四辑）
『简体书』 作者：教育部人文社會科學重點研究基地，清華大學出土文獻與中國古代文 出版：中西书局 日期：2019-04-01 本書是《出土文獻》系列輯刊的第十四輯，共收録出土文獻研究論文41篇和書評1篇，論文内容涉及甲骨、金文、戰國秦漢簡帛、璽印、畫像石及銅鏡等多種出土文獻材料，既有對出土文獻材料本身的深入釋讀，又有結合傳世文獻所作的文獻學、歷史學比較分析，反映了當前出土文獻研究的崭 ... |
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敦煌遺書書法選集（第一輯）（全十册）
『简体书』 作者：國家圖書館，編 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-11-01 ... |
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑
『简体书』 作者：北京大?W中國古文?I研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 本书编者方为北京大学中国古文献研究中心，是由北京大学与全国高等院校古籍整理研究工作委员会共建的实体性学术机构，是全国普通高等院校人文社会科学重点研究基地。作者主要为北京大学中国古文献研究中心老师、博士生，及海内外相关领域的学者。 本书为北京大学中国古文献研究 ... |
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《共產黨宣言》在中國
『简体书』 作者：孙江 主编 出版：南京大学出版社 日期：2020-04-01 本书将所录文献一分为三：译本、底本与传播。译本篇录入一九二〇一九四九年《共产党宣言》汉译全本六种；底本篇录入德、法、英、俄、日等文本，日文本为一九〇四年节译本与一九〇六年全译本，另附河上肇长文一篇。传播篇录入陈望道全译本问世前之各类文章，或全文，或节选，计三十 ... |
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混一風雅：元代翰林國史院與元詩風尚
『简体书』 作者：杨亮 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-09-01 本书以元代翰林国史院作为考察对象，分上下两编：上编制度篇，梳理翰林国史院的兴建沿革、基本职能等内容；下编文士活动篇，探讨翰林国史院在元代文学与制度之间的错综关系，是首部关于元代翰林国史院与元代文士活动的研究著作。本书一方面再现了元代空间统合与族群互动的时代风貌 ... |
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國醫典藏影印系列·黄帝内經太素
『简体书』 作者：[隋]楊上善 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 ... |
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國醫典藏影印系列——神農本草經
『简体书』 作者：顧觀光 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 《神农本草经》实成书于汉代，是中医四大经典著作之一，是已知最早的中药学著作。全书分三卷，载药365种，以三品分类法，分上、中、下三品，文字简练古朴，成为中药理论精髓。书中阐述的中药学理论和配伍规则以及提出的”七情和合”原则、辨证用药的思想等，在几千年的用药实践 ... |
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