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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
『简体书』 作者:张桂霞、王英超 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线,详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备,以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外,本书还包括一些适合家庭制作的 ... |
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汽车CFD计算基础与实际应用 谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显
『简体书』 作者:谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 精装,印装精美 CFD简单扼要的理论解释与实用的计算实例 作者自编的计算程序,可直接用于CFD计算 ... |
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中国香学(修订版)精
『简体书』 作者:贾天明 著 出版:中华书局 日期:2023-11-01 《中国香学》是一部全面系统的中国香学文化专著。全书从概念、发展简史、香材、用香方法、香与其他传统雅文化的搭配助益、香与家居生活、品香的感悟和审美判断、香与宗教、历代香学文化大家、主要香学文化典籍精要摘 ... |
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设施火龙果栽培技术(中英双语)
『简体书』 作者:王国章主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-04-01 本书采用图文并茂的形式,介绍了火龙果生物学特性,以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种,对火龙果普通栽培技术,如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收,以及火龙果现代化栽培技术 ... |
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岁时香事:中国人的节气生活
『简体书』 作者: 岳强 出版: 文汇出版社 日期:2022-09-01 《岁时香事(中国人的节气生活)/文化传家系列丛书》将中华传统香事与中国传统文化、时令季节、当下生活相融,读来让人获得丰富的制香、赏香、香器、礼仪等知识。 本书以阳历的节气顺序为脉络,并参以各节气相关 ... |
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幼小衔接 拼音识字(全4册)(真果果童书出品)
『简体书』 作者:真果果 出版:海豚出版社 日期:2020-06-01 幼小衔接,衔接的是什么? 幼小衔接,并不是单纯的知识的衔接。 幼小衔接应该以能力衔接为重点,做到全面而系统; 要适应幼儿的身心发展特点和规律; 要注重幼儿学习 ... |
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学霸养成·玩出来的记忆高手(全4册)真果果出品
『简体书』 作者:真果果 著 出版:海豚出版社 日期:2021-04-01 编辑推荐: 记忆力是学习能力的核心 记忆力是所有思维能力的基础,是学习能力的核心。 记忆力需要训练 右脑理论家七田真认为12岁之前的儿童具有良好的图像记忆能力,但也是需要训练才能保持,否则就退 ... |
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学霸养成·玩出来的专注力(全4册)真果果出品
『简体书』 作者:真果果 著 出版:海豚出版社 日期:2021-03-01 专注力是人们进行一项活动的心理状态。 专注力是认知活动得以顺利开展的推动力。 专注力是孩子做成、做好一件事情的关键。在学习过程中,拥有高专注力的孩子不仅自控力强,他们获取知识的效能也优于没受过训练 ... |
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学霸养成·看图讲故事爱上表达(全4册)真果果出品
『简体书』 作者:真果果 著 出版:海豚出版社 日期:2021-06-01 编辑推荐: 孩子表达能力弱,说不出自己的感受,家长着急,老师也着急。 看图说话是锻炼孩子表达能力的好办法。 因为有意思的图片孩子们都喜欢看,科学地引导孩子说出图片中的重要信息,从词到句,循序渐进 ... |
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真果果入园准备系列 走,去幼儿园!(全5册)
『简体书』 作者:真果果 著 出版:海豚出版社 日期:2021-08-01 孩子要上幼儿园了,要准备什么?(识识幼儿园)宝贝儿不想和妈妈分开怎么办?(心理准备)在幼儿园里紧张怎么办?(自己穿衣、吃饭等习惯)孩子进入幼儿之前要学会的。(语 ... |
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开启空间思维(全4册)真果果出品
『简体书』 作者:真果果 出版:海豚出版社 日期:2021-12-01 ... |
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香学
『简体书』 作者:编者:张于龙 总 主编:,张于龙 出版:浙江大学出版社 日期:2020-11-01 中国的香,历史久远,与华夏文明同源,远到6000多年前城头山遗址的祭坛、3000多年前的殷商时期手执燃木的祭礼,再到汉武帝时期的鎏金银竹节熏炉,直至近世之香的亟 ... |
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熟经济:香帅财富报告3 (熟经济,新资产,每一个中国普通家庭的财富指南)
『简体书』 作者:香帅 著 出版:新星出版社 日期:2022-01-01 罗振宇2022年跨年演讲郑重推荐,著名金融学者香帅年度力作 在得到App内,有逾60万人次付费学习香帅的金融学课程。 20年,与时俱进的财富伴随手册,带你抓 ... |
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香螺遗传育种研究与养殖加工技术
『简体书』 作者:王庆志等主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 《香螺生物学与增养殖技术》系统介绍了香螺的分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业现状,在此基础上,展开论述了香螺的遗传多样性和分子遗传学特征,摄食、交配、产卵等行为 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者:高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ,以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ,全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果 ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
『简体书』 作者:李树和、王梦怡 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍,重点阐述了:果蔬干制的原理、干制方法;果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具,以及花卉干制原理、方法及设 ... |
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果蔬花卉粉制技术与应用
『简体书』 作者:赵彦巧 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书特色:1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种;2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备;3.详细介绍了各种 ... |
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
『简体书』 作者:王菊霞 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析,内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同 ... |
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香乘(珍藏版)
『简体书』 作者:周嘉胄 明洲 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 1.三个版本互参校。本书校对所依据的版本包括四库全书本,哈佛燕京图书馆藏汉和本(简称汉和本),日本早稻田大学藏无碍庵本(简称无碍庵本)。 了解香文化的首选之作 ... |
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神秘果栽培与利用
『简体书』 作者:张秀梅,马飞跃 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书从神秘果的种类,传播及引种意义出发,概括了其植物学特征、生长发育规律,以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性;并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍;同时针对神秘果包括 ... |
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