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黎国雄 主编
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万有引力书系——何以中国（葛剑雄文集第8卷）
『简体书』 作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 中国悠长的历史从何而起？ 中华文明如何生根发芽、经久不衰？ 中华民族怎样繁衍生息，发展为今天五十六个民族的大家庭？ 葛剑雄教授近年的数十篇新作，以其深厚史学积淀与独到现实洞察，从承载文明曙光的甲骨、青铜，到孕育无数灿烂文化的黄河、长江，再到影响区域与世界交流的 ... |
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万有引力书系——也是读书（葛剑雄文集第9卷）
『简体书』 作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 读书，应读怎样的书，应怎样读书？ 治学，应如何一以贯之，融会精神？ 本书的上百篇文章或为序言，或为跋语，凝聚了葛剑雄教授在读书、写作中的深刻见解。这些文字包罗万象，上溯中国数千年的历史、地理、文化，剖析当代中国与传统文化的密切联系，同时记录了作者治学生涯中 ... |
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英特纳雄耐尔——《国际歌》的诞生与中国革命
『简体书』 作者：英特纳雄耐尔——《国际歌》的诞生与中国革命 出版：广州出版社 日期：2025-09-01 《英特纳雄耐尔——的诞生与中国革命》是关于《国际歌》诞生、传唱及其对中国革命之深远影响，以及中国为《国际歌》中所歌唱的崇高理想而做的种种努力与成就的水彩连环画。 连环画内容主要有两个部分。一是《国际歌》词曲的诞生过程：回顾法国革命家、诗人鲍狄埃全身 ... |
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石黑一雄诺贝尔奖获奖演说：我的二十世纪之夜及其他小突破（石黑一雄作品）
『简体书』 作者：【英】石黑一雄[Kazuo Ishiguro]译 宋佥 出版：上海译文出版社 日期：2018-09-01 《石黑一雄诺贝尔奖获奖演说》是2017年诺贝尔文学奖得主英国作家石黑一雄在瑞典学院发表的获奖演说。在这篇演讲中，石黑一雄回忆了他文学创作的心路历程。石黑一雄以一种轻松谦虚的语调，讲述了他创作生涯中几个具有启示意义的转折点。在演说的*后，石黑还对当代文学提出呼吁 ... |
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烘焙大全
『简体书』 作者：黎国雄 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2014-01-01 无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包，还是各 类美味点心，黎国雄主编的这本《烘焙大全（金版） 》都应有尽有。书中 所选200多款诱人糕点，包括最受人们喜爱的戚风蛋 糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐 司面包，各种酥、挞、派等，让人食欲大增，胃口大 开。所选糕点各具特色， ... |
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《往事和近事（增订本）》（著名学者葛剑雄教授代表作，新增修订、全新推出。跨越三十多年的写作，多角度讲述中华文明）
『简体书』 作者：葛剑雄 出版：湖南人民出版社 日期：2024-07-01 本书是葛剑雄先生的学术随笔集。内容主要分五个部分：对中国历史地理、统一与分裂的思考；读史书的札记或感想；对顾颉刚、谭其骧的回忆和怀念；对教育、人才、知识分子、人文精神的一些意见；还有若干篇，谈论人口、移民和环境等问题。全书行文平实、观点广博，对文化、文明发展的 ... |
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葛剑雄文集一：普天之下
『简体书』 作者：葛剑雄 出版：广东人民出版社 日期：2014-09-01 《葛剑雄文集一：普天之下》收入葛剑雄四部重要的历史地理学著作： 《滔滔黄河》和《未来生存空间》——讲述沧海桑田，人间几度寒暑，人类靠什么与自然相处？捅破预言谬误，用历史昭示未来。 《中国古代的地图测绘》——从马王堆汉墓和放马滩秦墓中的惊人发现开始，讲述原始 ... |
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雄安，雄安
『简体书』 作者：本书编写组 出版：新华出版社 日期：2017-06-01 雄安雄安编写组编的这本《雄安雄安》是一部关于雄安新区的资料性读物。本书作者主要为新华社记者，并收录部分其他中央权威主流媒体的公开报道，包括长篇通讯、通稿、访谈等，全面、系统地梳理了雄安新区的基本情况、设立背景、战略决策和重大现实意义和深远历史意义。同时，也从历 ... |
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古诗·古剧·古乐·古文化新探－－黎国韬学术文选
『简体书』 作者：黎国韬 出版：广东高等教育出版社 日期：2022-10-01 本书收集了作者20余年学术研究的精品论文28篇，包含诗学、剧学、乐学、文化学四个方面的内容，反映了作者问学的历程，显示出中山大学戏曲研究的传承脉络以及国内戏曲研究的最新成果。诗学编包括《乐府起源新考》《魏晋南北朝琴曲歌辞辑考》等论文，《乐学编》包括《汉唐鼓吹制 ... |
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中国思想的再发现（壹卷：近观系列，沟口雄三教授以其精湛的学术洞察力，旨在呈现一个全面而立体的中国思想图景）
『简体书』 作者：[日]沟口雄三 出版：四川人民出版社 日期：2024-09-01 本书是一部深入探讨中国古代至近代思想演变及其价值的学术著作。日本学者沟口雄三凭借其深厚的学术功底，对中国哲学的核心概念，如“天”“理”“自然”“公”进行了细致的分析与阐释，揭示了这些概念如何影响中国社会的政治、经济和文化发展。书中不仅梳理了宋学、阳明学等传统哲 ... |
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世界技能大赛糖艺西点制作技术规范手册
『简体书』 作者：中商技能世界技能大赛图书编委会，黎国雄，王森主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛唐艺项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能 ... |
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井上雄彦再访高迪
『简体书』 作者：井上雄彦 出版：长春出版社 日期：2018-12-01 《井上雄彦再访高迪》是日本著名漫画家井上雄彦再次追寻西班牙知名建筑大师安东尼奥高迪的足迹,游历巴塞罗那的记录集。是井上雄彦跟踪采访报告文学pepita系列第三弹。书中记录了井上雄彦再访巴塞罗那时的所到、所见、所闻、所感。本套作品包括图书、素描集和DVD。书中收 ... |
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远山淡影（石黑一雄作品系列）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄著 张晓意译 出版：上海译文出版社 日期：2011-04-01 《远山淡影》是石黑一雄技惊文坛的处女作，一部问世30年仍在不断重印的名作。小说通过一个移居英国的日本寡妇对故土、故人的回忆，讲述了战后长崎一对饱受磨难的母女渴望安定与新生，却始终走不出战乱带来的阴影与心魔，最终以母女成功移民，而女儿自尽作为悲情结局。作品构思奇 ... |
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雄安新区科技创新战略研究报告
『简体书』 作者：“雄安新区科技创新战略研究”项目组 出版：科学技术文献出版社 日期：2026-03-01 本书依托课题研究成果，系统梳理国家对雄安新区科技创新发展的政策要求，分析雄安新区科技创新现状成效，借鉴国内外城市科技创新发展的规律和经验，分析雄安新区科技创新如何更好的服务非首都功能疏解，研究提出高标准、高质量构建雄安新区科技创新体系的路径建议。本书以总报告及 ... |
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我们雄安
『简体书』 作者：雄安新区管委会公共服务局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-12-01 设立雄安新区，是以习近平同志为核心的党中央深入推进京津冀协同发展作出的一项重大决策部署，对于集中疏解北京非首都功能，探索人口经济密集地区优化开发新模式，调整优化京津冀城市布局和空间结构，培育创新驱动发展新引擎，具有重大现实意义和深远历史意义。在此背景下，雄安原 ... |
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莫失莫忘（石黑一雄作品）
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 著 张坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-06-01 《莫失莫忘》是石黑一雄一部具有反乌托邦色彩的科幻小说，曾入围2005年布克奖和美国书评人协会奖决选名单。英格兰乡村深处的黑尔舍姆学校中，凯西、露丝和汤米三个好朋友在这里悠然成长。他们被导师小心呵护，接受良好的诗歌和艺术教育。然而，看似一座世外桃源的黑尔舍姆，却 ... |
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彩虹布面石黑一雄作品（共九种）
『简体书』 作者：[英国]石黑一雄 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 【内容简介】：《长日将尽》：诺奖得主石黑一雄1989年获布克奖的作品，也是石黑一雄最重要的代表作。小说以管家史蒂文斯的回忆展开，讲述了自己为达林顿勋爵服务的三十余年时光里的种种经历；虽然达到了职业巅峰，但史蒂文斯过于冷酷地压抑自我情感，追求完美履行职责，在父亲 ... |
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葛剑雄写史——中国历史的二十个片断
『简体书』 作者：葛剑雄 出版：上海书店出版社 日期：2022-03-01 从春秋、秦汉、三国、南北朝，到唐、五代、宋、元、明、清，史家葛剑雄选取了其间二十个重要的历史片断，夹叙夹议，以点带面，进行了照相式的呈现。其中有对今人不太注意的历史事件的细致挖掘，也有对今人错误的历史认识的颠覆性纠正。一代枭雄王莽，是“阴谋家”还是“改革先锋” ... |
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一学就会的107 种西点（107种西点做
『简体书』 作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书分三部分介绍了107道*受欢迎的西点，读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图，使读者一目了然，材料间的用料搭配更是精确到克，即便是初学者，也可以轻松上手。 ... |
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一学就会的111 种面包（烘焙新手必备的
『简体书』 作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书就是专门为面包爱好者打造的，就算你是新手也不怕，书中开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具，还详细解析了制作过程中容易出现的问题，看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开，还配有详尽的步骤分解图，让你一目了然。书中更是分为初级、中 ... |
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