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［日］山村浩二 者 焦阳 后浪 ［日
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日料的故事：从橡子到寿司的食物进化
『简体书』 作者：[日]石毛直道 出版：浙江人民出版社 日期：2017-02-01 在没有稻米的古代，日本人的主食什么？ 战国时代，武士的标准套餐是怎样的？ 从保存食品变成快餐，寿司到底经历了什么？ 佛教禁止食肉，想吃肉的日本人想出了什么对策？ 本膳料理、怀石料理、桌袱料理、精进料理日料的菜系如何形成？ 2013年，日料入选联合国教 ... |
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松冈伸治的构图技巧（日漫名师教室）
『简体书』 作者：[日]松冈伸治 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 内容介绍： 创作一幅插画，构图可说是*重要的基础工作。高明的插画师，在尚未动笔之前会先思考：我想表现的是什么？我该画出哪些要素，才能将想法表现出来并让观众理解？画面中哪些部分重要，哪些部分不重要？经过缜密思量的构图，也因此能在*时间就抓住读者的目光，将读者卷 ... |
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汗青堂丛书118·彼得大帝 ： 俄罗斯帝国崛起的奠基者
『简体书』 作者：[美]罗伯特·K. 马西 译 者：孟嘉伦 出版：中央编译出版社 日期：2022-11-01 彼得大帝是俄国乃至世界史上的一代雄主。他既是喜怒无常的沙皇，又是进步开明的改革者，更是高瞻远瞩的政治家。 本书以17—18世纪欧洲与俄国的宏伟历史为背景，详尽地叙述了彼得大帝的非凡一生，将他从一个小男孩蜕变为传奇人物过程中的诸多事件娓娓道来，生动地展示了他如 ... |
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梦游者：西方宇宙观念的变迁
『简体书』 作者：[英]阿瑟·库斯勒后浪 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 《梦游者》讲述了西方宇宙观在几千年的时间里经历了怎样的曲折，最终抵达现代人所熟悉的版本。本书按照时间线分为五个部分，分别是英雄时代、中世纪、哥白尼、开普勒以及伽利略。作者突破了“科学”和“人文”之间的僵化区分，用动人的笔墨展示了宇宙学家们的创造性探索，描绘了1 ... |
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微行动（哈佛大学行动力日课）
『简体书』 作者：【日】枡野俊明 著，张云旸 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-03-01 任何使人变得更好的巨变背后都有每天的低难度改变，*的危险其实是无所行动。生活美学大师枡野俊明在书中介绍了如何在100天之内改变自己，不是通过高难度的行动，而是每天很微小的简单任务；并且深度讲解了如何将散乱的微行动系统规划起来，以真正使我们获得成长与改变。微小行 ... |
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日本民艺图鉴：柳宗悦的手工艺之旅
『简体书』 作者：日本民艺馆 编著，徐一然 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 “民艺”是由柳宗悦首先提出的一种新的美学概念，他所颂扬的“正常之美”“健康之美”，是一种超越创作者自我意识和行动、朴素、不刻意修饰、倾注了爱的美。这本书是日本民艺馆创立80周年纪念巡回展“民艺的日本：柳宗悦与《日本手工艺》之旅”的正式记录。柳宗悦20世纪20— ... |
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平松洋艺术史系列：美的反叛者：拉斐尔前派的世界
『简体书』 作者：[日]平松洋 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-09-01 英国300年来没有见过这么厉害的画风。约翰罗斯金 像拉斐尔前派那样作画。萨尔瓦多达利 他们是19世纪的前卫艺术家，他们的画派不超过10个人，却创造了众多令人晕眩的女神形象。他们关于理想与现实、爱情与艺术的故事是艺术*具戏剧性的一幕。 在屏息凝神、细 ... |
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如何一直赢 电竞冠军梅原大吾的胜负哲学
『简体书』 作者：[日]梅原大吾 译 者，刘海燕，后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-04-01 一个获得吉尼斯世界纪录的全球知名格斗电竞选手，磨炼数十载的常胜秘诀。 本书是世界知名游戏玩家梅原大吾的首部自传，书中记录了他从开始接触游戏到成为职业电竞选手的心路历程，以及能够一直立于不败之地的常胜心法和胜负哲学。对于一直热衷的游戏，他也曾感到迷茫、痛苦，甚 ... |
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家日和
『简体书』 作者：[日]奥田英朗 著 出版：南海出版公司 日期：2021-12-01 《家日和》是直木奖得主奥田英朗的短篇小说集，获第20届柴田炼三郎奖，收录六则幽默风趣又温暖动人的短篇小说。 家庭主妇纪子迷上了网上拍卖。一开始只是为了把不用的东西处理掉，没想到一次次累积的成就感，让与社会脱节的她找回了对生活的热情。为此，她在家中四处搜寻可以 ... |
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日系美宅：打动人心的家这样设计
『简体书』 作者：[日]杉浦英一 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-02-01 本书集结了当代日本优秀的住宅设计实例，用直观的分析图配合实景图，让您快速学习日本设计师的住宅设计方法。 全书分为九个部分，不仅从住宅结构，外立面，空间布置等方面介绍住宅设计的一般方法，同时深入展示日常生活，业主爱好，家具和收纳，绿植，多代同堂在住宅设计中的实际 ... |
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超满足的人气日式料理：汉日对照
『简体书』 作者：[日]松村真由子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 本书是一本专门介绍日式料理以及怎样烹制的食谱书。书中涵盖了品种丰富的菜肴，逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。原料、调料分量准确，详细的做法步骤图让烹饪过程一目了然，无论你的烹饪段位是青铜还是王者，这都是一本适合你的、实用的日料制作指南。本书配有精美的彩 ... |
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中国文明的历史2：春秋战国
『简体书』 作者：[日]贝塚茂树， 译者，张蠡，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-06-01 周王朝衰落的同时，中国社会秩序也逐渐崩溃，中国进入战乱频仍的春秋战国时代。在礼崩乐坏的过程中，这个时代也孕育出了许多新生事物，对整个中华文明的发展起到了导向作用。本书通过对《左传》《史记》等大量古典文献的引用，从这一新的角度来更加积极地解读这一段历史。 ... |
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庄子内篇读本
『简体书』 作者：[日]福永光司， 译者，王梦蕾，后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 自由无碍的鲲鹏、肯定一切的庄周梦蝶 鬼才庄子赠与后世何其丰厚的精神遗产！ 日本老庄思想研究泰斗福永光司，以存在主义观点解释了庄子内篇的思想精髓。本书按《庄子内篇》篇目顺序分为七部分，收录和解释、解读了《庄子内篇》全文，在解读时，作者没有拘泥字词解释，而是尽 ... |
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OPUS 作品（上下册，彩色插页+锁线平装）
『简体书』 作者：［日］今敏， 译者，Mrs.X，后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 漫画家永井 力笔下的人物竟破纸而出 盗走了原稿中蕞关键的一页！ 截稿期限将至，他不得不一路追进自己所创造的世界 热血女警连环杀手时空穿越VR 洗脑 无辜被害者的鲜血，并不仅仅是漫画家的笔墨而已 现实与虚构，交织成作者无法脱身的迷宫 各路登场人物与他 ... |
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汗青堂丛书042·应仁之乱：日本战国时代的开端
『简体书』 作者：[日]吴座勇一， 译者，康昊，后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2020-02-01 日本室町幕府末期，诸大名动员数十万兵力，以京都为战场，分东军、西军相互厮杀长达十一年之久，史称应仁之乱。战乱过后，贵族与寺院势力式微，室町幕府走向衰亡，社会秩序近乎瓦解，下克上之风日盛，地方势力崛起，日本步入战国时代。应仁之乱作为时代转折点，被著名历史学家内藤 ... |
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汗青堂丛书047·九品官人法研究：科举前史
『简体书』 作者：[日]宫崎市定， 译者，王丹，后浪 出版：大象出版社 日期：2020-06-01 本书是宫崎市定的代表作。宫崎市定通过搜集分散于史籍本传中的实例，努力找出乡品与官品之间的对应关系，以突破传统的研究模式，准确描摹了九品官人法这一贯穿魏晋南北朝、下迄隋唐的选官制度在300多年间的发展、演变，并以此为线索，将魏晋南北朝的选官制度、职官制度与贵族制 ... |
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日本思想全史
『简体书』 作者：[日]清水正之， 译者，王丹，后浪 出版：九州出版社 日期：2020-09-01 纪伊国屋2015本屋大赏读者票选人文书 从遣唐使到黑船来航，再到明治维新。日本始终处于对外来文化的接受和选择之中。日本有自己的思想史吗？或者日本思想史无通史？（丸山真男语） 为回答这个问题，日本思想史学者清水正之梳理日本各个时期的思想家、流派、代表作品，从 ... |
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汗青堂丛书058·古代日本的战争与阴谋：从源平争霸到关原合战
『简体书』 作者：[日]吴座勇一， 译者，姬晓鹏，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-09-01 本能寺之变有幕后黑手？关原合战是德川家康精心策划的阴谋？室町幕府*代将军足利尊氏是阴谋家？有战神美誉的源义经是阴谋的牺牲者？日本新锐历史学者吴座勇一从史料出发，结合*学术研究成果，全面梳理了日本中世*精彩、*重要的事件，如源平合战、本能寺之变、关原合战等的来龙 ... |
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德古拉事典 包罗万象的吸血鬼百科全书
『简体书』 作者：[日] 种村季弘， 译者，熊韵，后浪 出版：九州出版社 日期：2020-11-01 爱的技巧？就是往吸血鬼的气质里加入些银莲花的谦恭。 齐奥朗 作为吸血鬼研究的先驱性作品，本书深入讲解了吸血鬼与人类历史一样古老的起源，讨论吸血鬼与血、诱惑以及死亡之间千丝万缕的联系，讲述自萨满、祭司与希腊诸神退却之时起便潜伏在基督教正统教义的暗影之内，持续 ... |
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斯坦福抗疲劳法
『简体书』 作者：[日]山田知生，后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 在家宅一天或者周末补觉为何比上班还累？为何熊孩子总是精力过人？让自己变得更高为何会不易疲劳？对此，斯坦福抗疲劳法从预防和恢复的角度提出了一系列简单易行的解决方案。 斯坦福大学素以全球*的运动水平著称，汇聚了众多*运动员。他们为了长期保持*状态，从训练到饮食， ... |
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