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Jacques Barzun
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世界葡萄酒版图——法国葡萄酒新指南（全彩）
『简体书』 作者：雅克·奥洪 (Jacques Orhon),陈媛 出版：电子工业出版社 日期：2014-05-01 说到葡萄酒，当然要提到法国。这次，葡萄酒大师会带我们走遍法国的著名酒庄，从介绍酒庄的地理环境，历史趣闻，葡萄品种，到其葡萄酒的特点，让葡萄酒爱好者们大开眼界。从怎样选择葡萄品种，葡萄与季节的关系，到葡萄酒与美食的搭配……这本书会让您成为法国葡萄酒专家。 ... |
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家乐福神话
『简体书』 作者：【法】雅克·博切[Jacques Beauch 出版：东方出版社 日期：2014-07-01 故事在一场被称为“世纪并购”的企业合并中开始。1999年夏，家乐福收购了普美德斯（Promodes），一跃成为欧洲第一大、世界第二大的零售界巨人。然而，在随后的十年里，这个拥有近五十万员工的集团遭遇了一系列不同寻常的事件：家乐福集团第一股东保尔·路易·哈雷在一起飞机事故中遇难；决策层领导人之间剑拔弩 ... |
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楼理论及其在几何和拓扑中的应用（Theory of Buildings and Applications in Geom
『简体书』 作者：季理真、黎景辉、梁志斌、周国晖 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 本书的内容是关于楼（building）理论及其在几何和拓扑中的应用。楼作为一种组合和几何结构由Jacques Tits引入，作为理解任意域上保距还原线性代数群结构的一种方法，Tits因此项工作获得2008年Abel奖。楼理论是研究代数群及其表示的必要工具，在几个相当不同的领域中具有重要应用。本书的第 ... |
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拉康派行知丛书：拉康派论情感（与米勒齐名的精神分析家索莱尔力作，聚焦拉康关于各种情感的理论与实践）
『简体书』 作者：[法]克莱特·索莱尔[Colette Soler]著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-05-01 这本书沿袭了法国著名精神分析学家雅克·拉康Jacques Lacan对结构概念的发展，这种发展从“像语言一样结构化”的可解析的无意识开始，延续到无意识—啦啦语、实在的无意识、不可解析的无意识。作者重点探讨了拉康思想中经常被误解的不重视情感这一问题，肯定了拉康认为经验中确实存在着无法进入语言的东西 ... |
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布丰的动物图集
『简体书』 作者：雅克·奎桑 出版：广西科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书以法国乃至欧洲历史上首屈一指的博物学家布丰《自然史》中的100余幅经典动物版画为基础，辅以法国国家自然历史博物馆藏品负责人雅克·奎桑（Jacques Cuisin）的精彩注评，从艺术鉴赏、动物学知识和自然科学史的角度，对自布丰生活时代以来的动物学发展进行介绍，带领读者走进18世纪的动物世界，一览 ... |
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后现代的现代性-（——当代理论与文学的转向）
『简体书』 作者：陈晓明著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 雅克·德里达（Jacques Derrida，1930—2004，法国哲学家。20世纪下半叶最重要的哲学家之一。德里达本人的写作史、阐释德里达的历史，以及历史语境本身都在当下悄然发生变化，这使我们有必要重新阐释德里达以及解构的历史。《德里达的底线》在整个后结构主义兴起的知识背景上来阐释德里达及其 ... |
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感性分配的政治——郎西埃美学思想研究
『简体书』 作者：吕峰 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-12-01 本书以雅克·朗西埃（Jacques Rancière）的政治美学思想为研究对象，对朗西埃的艺术体制观、电影批评、文学思想做了梳理。作者回溯了朗西埃学术性情的发生背景，分析了朗西埃写作所根植的思想语境，梳理了其思想运动的轨迹，并从理论空间的维度对朗西埃的思想进行了内在的关联分析，指出其思想的内核部分就 ... |
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初心（升级版）
『简体书』 作者：江振诚 出版：九州出版社 日期：2018-04-01 出生于中国台湾地区，在法国长大的江振诚，受到身为厨师的母亲影响，在13岁接触厨艺，凭借着认真与过人的付出在年仅20岁时即担任五星级酒店法式餐厅副主厨，为追求更高的厨艺境界，22岁前往南法师随米其林三星餐厅Jacques&LaurentPourcel双子星名厨，从一句法文都不懂开始、每日工作近20小时 ... |
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建筑师解读德里达
『简体书』 作者：[英]理查德·科因 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-03-01 本书再度审视了雅克●德里达（Jacques Derrida）思想对建筑的影响。德里达曾以某种方式被邀请去参加上世纪八、九十年代一场特殊的建筑实验，即我们所知的解构主义，请他证明建筑解构主义的合理性，并给予支持。他无疑协助了这场实验，调整了他的思想以适用于建筑解构主义，并且他和建筑师、建筑的对话组成了 ... |
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能源计量经济学
『简体书』 作者：[法]简.霍斯特.开普勒[Jan Horst Keppler 出版：中国经济出版社 日期：2014-08-01 本书原版书名是《The Econometrics of Energy Systems》，现译作《能源计量经济学》，符合当前国内学术研究的习惯。本书由三位法国能源经济学家Jan horst Keppler、Regis Bourbonnais和Jacques Girod主持撰写，内容涵盖能源经济数据的准 ... |
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试谈另一个中世纪：西方的时间、文化
『简体书』 作者：[法]雅克·勒高夫 著 出版：商务印书馆 日期：2014-06-01 本书是雅克·勒高夫（法语：Jacques Le Goff，1924年1月1日－2014年4月1日）的历史方面专著。本书以时间、劳动与文化为切入点为读者重新描绘了一幅中世纪图景。作者生于法国土伦，历史学者，专长于12至13世纪欧洲中世纪史。他是年鉴学派第三代代表人物之一。 ... |
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胡润国际名校.瑞士.2014
『简体书』 作者：胡润百富 出版：中国经济出版社 日期：2014-01-01 本刊详解了瑞士的教育制度、体系、特色与优势，深入介绍瑞士所有英文授课的寄宿中学、各个语言区的特色、探讨瑞士教育费用昂贵的真正原因。此外，本刊涵盖了极富特色和优势的瑞士酒店管理教育相关内容，并邀请到前瑞士驻华大使Jacques de Watteville为本刊撰写寄语。 ... |
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