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[日]最果夕日 著
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华文全球史067·早稻田大学日本史（卷二）：飞鸟宁乐时代
『简体书』 作者：[日] 西村真次 出版：华文出版社 日期：2020-01-01 《早稻田大学日本史（卷一）：弥生古坟时代》从日本史前社会一直写到天武天皇在位时期。作者久米邦武教授旁征博引《古事记》《日本书纪》及中国史籍、正仓院珍藏的相关资料与明治时期日本史学界、欧洲史学界的研究成果，将日本史置于以中国史为中心的古代亚洲史中，详细阐述了日本 ... |
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宋以前医籍考
『简体书』 作者：[日]岡西为人，郭秀梅 出版：学苑出版社 日期：2010-05-01 《宋以前医籍考（上下）》为前满洲医科大学东亚臀学研究所研究业绩之一部分。先是，民国十五六年间，生理学教授黑田源次先生兼该所主任时，主张研究中国臀学，必先剖析臀籍之渊源，考察其传承变易，以究明其书籍之真价，否则未足以为信据也。因嘱预科汉学讲师日名静一先生，搜集资 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——牛油果种植技术
『简体书』 作者：《云南高原特色农业系列丛书》编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2021-04-01 牛油果是一种有着森林黄油之称的热带水果，牛油果的营养价值特别高，它是所有水果中含油量的存在。而本书针对当下热门水果之一的牛油果介绍其品种种植技术，主要以牛油果的栽培管理为主。除简述了牛油果的植物学和生物学特点外，着重从牛油果的果实价值、果树繁殖和栽培、果树整形 ... |
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甘蔗种质资源图谱----栽培原种、地方种和果蔗
『简体书』 作者：蔡青，刘洪博，范源洪 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《甘蔗种质资源图谱 : 栽培原种、地方品种和果蔗》根据甘蔗种质资源描述规范和鉴定技术规程，以彩色图片的形式展现了甘蔗植株的形态特征。《甘蔗种质资源图谱 : 栽培原种、地方品种和果蔗》共收录甘蔗栽培原种60份、地方品种62份和果蔗21份，详细记述了每种的田间长势 ... |
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果蔬贮藏加工技术
『简体书』 作者：于海杰，王广峰 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏加工技术十三五高职高专院校规划教材》主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基础知识；果蔬产品的采收及商品化处理；果蔬产品的贮藏保鲜方式；主要果蔬产品的贮藏保鲜技术；果蔬加工中常用的辅料及设备；果蔬产品的加工：果蔬干制品、果蔬糖制品、果蔬罐制品、果蔬汁制品、蔬菜腌制 ... |
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三国演义（汉日对照） 大中华文库
『简体书』 作者：[明] 罗贯中 著，[日]井波律子 译 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 《三国演义》是中国古典四大名著之一，是中国一部长篇章回体历史演义小说。小说描写了从东汉末年到西晋初年之间的历史风云，讲述了东汉末年群雄割据混战和魏、蜀、吴三国之间的政治和军事斗争，最终司马炎一统三国，建立晋朝的故事。反映了三国时代社会斗争与矛盾的转化，并概括了 ... |
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科尔沁沙地黑果枸杞育苗栽培技术集成
『简体书』 作者：范富，张庆国，侯迷红 等 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 科尔沁沙地黑果枸杞秸秆营养钵育苗栽培技术集成一书在参阅大量文献基础上，阐述了科尔沁沙地地理位置、自然条件、沙地特征及生物生态响应、黑果枸杞生物学特性、黑果枸杞的生长发育、黑果枸杞的抗逆性、苗木育种繁殖、黑果枸杞育苗与栽植技术、玉米秸秆营养钵育苗技术及营养钵育苗 ... |
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果蔬贮藏与运输
『简体书』 作者：华海霞，侯晓东 著 出版：中国环境出版社 日期：2018-07-01 《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 《果蔬贮藏与运输》主要用于高职高专院 ... |
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果蔬加工技术（第三版）
『简体书』 作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应用性，具有规范，新颖 ... |
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果蔬贮运加工学
『简体书』 作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬 ... |
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野菜轻图鉴+常见果蔬轻图鉴（全两册）
『简体书』 作者：于雅婷、付彦荣 主编 含章新实用编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书搜罗了生活中常见的水果、蔬菜，详细标注了这些果蔬的别名、分布区域、营养功效、鉴别等知识，并配以彩色高清图片，让读者轻松认识和了解常见的果蔬，从而更好地选择和食用。本书内容丰富、纸张优质、插图精美，可供广大读者使用和收藏。打开本书，既能了解到常见果蔬的基本知 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——火龙果种植技术
『简体书』 作者：《云南高原特色农业系列丛书》 编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-11-01 火龙果营养丰富、功能独特，具有其他水果少有的花青素和植物性蛋白质以及丰富的植物维生素。因此火龙果对维持人的身体健康有着显著的作用。分别体现在排毒养颜、抵抗肌肤衰老、减肥和清理肠道等方面。本书针对当下热门水果之一的火龙果介绍其品种种植技术，主要以火龙果的栽培管理 ... |
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养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书
『简体书』 作者：宁微言 著 出版：北京联合出版公司 日期：2024-01-01 本书出300多道豆浆、米糊、五谷汁和近300款果蔬汁的制作方法，口味多样、搭配合理、营养全面。 ... |
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果蔬贮藏与保鲜
『简体书』 作者：阿不都艾尼 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 《果蔬贮藏与保鲜》以新疆地方特色果蔬贮藏与保鲜加工工艺为主线，基于地方果蔬的贮藏与保鲜理论与果蔬干制工艺条件，以果蔬采收、商品化处理、贮藏保鲜和加工等果蔬生产流程为依据，结合果蔬催熟、气调保鲜和果蔬干制等典型工作任务，突出职业需求导向的原则，体现工学结合的特色 ... |
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碧果的诗—“创世纪”诗丛（珍贵亲笔签名
『简体书』 作者：碧果 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-03-01 《碧果的诗》是台湾知名诗人、剧作家、画家碧果在大陆出版的首部诗集。全书共分7卷，精选作者1950年代至2011年间创作的精品诗作近150首，浓缩诗人60年诗歌创作之精华。碧果的诗歌兼具中国传统精神与现代、后现代诗歌的因子，句法应用灵活，语言往往出其，令人眼睛一 ... |
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佛果击节录：中国禅宗典籍丛刊
『简体书』 作者：[宋] 圆悟克勤 著，王大伟，郭俊良 校 出版：中州古籍出版社 日期：2019-03-01 圆悟克勤（1063～1135），字无著，彭州崇宁人，俗姓骆，圆悟是建炎初年（1127）宋高宗赐的号。克勤是中国禅宗史上，起到承前启后作用的一代宗师。圆悟克勤的著作，*知名的有《碧岩录》《圆悟佛果禅师语录》《佛果击节录》《圆悟禅师心要》等。《佛果击节录》是针对《 ... |
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火龙果优质丰产栽培彩色图说
『简体书』 作者：秦永华 张 荣，胡桂兵 出版：广东科技出版社 日期：2020-01-01 本书为十三五国家重点图书出版规划项目《金土地新农村书系果树编》分册之一，系统总结了作者多年来对火龙果优质丰产栽培技术的研究成果与栽培经验，以丰富的图片与简明易懂的文字全面介绍了火龙果优质丰产栽培技术，内容包括火龙果生产概况、品种介绍、建园与定植技术、苗木繁育技 ... |
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春华秋实 写意花鸟画果蔬画法解析
『简体书』 作者：翟俊峰 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 说起果蔬大家想起的应该就是香甜的瓜果桃李、新鲜的田园蔬菜，这些都是我们生活中不可缺少的食物，不 仅如此果蔬还是古往今来画家们的笔下常客，如近代名家八大山人、张大千、齐白石都擅长画果蔬类的题材，果蔬 已经成为花鸟画的重要组成部分。作为画家或是美术爱好者，我们 ... |
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果蔬中真菌毒素
『简体书』 作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢霉烯族毒素、黄曲霉毒 ... |
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低碳环保农业果蔬产品碳标签体系及应用研究
『简体书』 作者：罗鸿兵等 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 《低碳环保农业果蔬产品碳标签体系及应用研究》基于生命周期评价（life cycle assessment，LCA），对猕猴桃和二荆条辣椒的碳排放和固碳水平进行监测，并核算相应的碳足迹，分析猕猴桃鲜果和二荆条辣椒鲜果的碳标签，开发了低碳环保农业果蔬产品碳标签系统 ... |
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