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	单细胞组学基础 『简体书』 作者：樊龙江　　出版：科学出版社　　日期：2024-12-01 《单细胞组学基础》系统介绍了一门全新的学科领域——单细胞组学的概念、技术及其数据概况。重点梳理和介绍了单细胞组学高通量测序技术及其数据分析方法，具体包括单细胞捕获、扩增和测序技术、各类组学数据生物信息 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	新市场：酒店餐饮提升手册 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：企业管理出版社　　日期：2016-01-01 国内的酒店餐饮，正面临着经济新常态的洗礼，承受升级转型的艰辛。同时，随着酒店消费群体的日益多元化，酒店市场的细分化也更加明显。“80后”“90后”消费人群的增多 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.0

	3个月速成建筑BIM造价实训教程 鸿图造价 组编 『简体书』 作者：鸿图造价 组编　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-11-01 1.知识全面 全书涵盖识图、建筑基础、造价基础知识、造价技巧、案例分析几大块内容，一书在手，快速学会造价。 2.案例丰富 本书提供了丰富的案例，通过视频 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	特色组穴与创新针法 『简体书』 作者：张然 刘金花　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2025-01-01 陈枫教授从事医教研?作近40年，药承经?，针遵古法，中?汇通，守正创新，在内、外、妇、?各科疾病的治疗??颇多建树。创造性地提出颅底七穴组?，应?于帕?森病的临 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务 『简体书』 作者：陈为新　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-11-01 本教材是针对酒店接待员的培训教材，既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程，也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求，将酒店接待工作职责分解为若干任务，试图反映其 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	巴黎评论·作家访谈1-8+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+出版人访谈（共12册） 『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-04-01 ★简体中文版《巴黎评论》数字编号系列第8辑，收录传奇文学杂志《巴黎评论》对15位著名作家的独家访谈：罗伯特·潘·沃伦（《国王的人马》作者）、安东尼·伯吉斯（《发 ...	詳情>>	售價：HK$ 871.2

	鲁斯·巴德·金斯伯格：最后的访谈 『简体书』 作者：鲁斯·巴德·金斯伯格　　出版：中信出版社　　日期：2024-08-01 ★ “最后的访谈”（第二辑）继第一辑6位文学巨匠的访谈，聆听6位来自法律、电影、社会学、文学等多个领域的非凡女性：鲁斯·巴德·金斯伯格、玛丽莲·梦露、简·雅各布 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	当代作家写作访谈选 『简体书』 作者：方长安 宋时磊 萧映 主编　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-12-01 精选周大新、邱华栋、梁鸿、邵丽、张悦然、孙频等23位当代著名作家访谈。 蕴含对中国当代虚构与非虚构创作的思考，对古今文章的论析，以及作家本身的观察。 展现中国文坛多元而充满生机的现状，期待未来文学 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	现代酒店管理概论（第2版） 『简体书』 作者：唐秀丽　　出版：重庆大学出版社　　日期：2018-04-01 本书是读者了解酒店行业的一本入门教材，系统介绍了酒店的含义与特点、酒店管理的理论基础、酒店组织管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店前厅部与客房管理、酒店餐饮管理、酒店服务质量管理、酒店企业文 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	酒店管理模拟沙盘实训教程（第2版） 『简体书』 作者：徐公仁　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2021-01-01 内 容 简 介 本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写思路，学习过程采取企业化的管理模式，将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。本书通过引导、启发，旨在让学生在体验中学习，在失误中反思，在思索中 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.9

	简·雅各布斯：最后的访谈 『简体书』 作者：简·雅各布斯　　出版：中信出版社　　日期：2024-08-01 ★ “最后的访谈”（第二辑）继第一辑6位文学巨匠的访谈，聆听6位来自法律、电影、社会学、文学等多个领域的非凡女性：鲁斯·巴德·金斯伯格、玛丽莲·梦露、简·雅各布 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	酒店英语（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；浙江省普通高校“十三五”新形态教材） 『简体书』 作者：周寒琼　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-08-01 本教材以党的二十大精神为指引，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以酒店服务与管理标准为依据，遵循“以工作过程为导向”的教学设计理念，重点介绍酒店一线部门对客服务工作所需的专业操作规范及相关语言 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	厄休拉·勒古恩：最后的访谈 『简体书』 作者：厄休拉·勒古恩　　出版：中信出版社　　日期：2024-08-01 ★ “最后的访谈”（第二辑）继第一辑6位文学巨匠的访谈，聆听6位来自法律、电影、社会学、文学等多个领域的非凡女性：鲁斯·巴德·金斯伯格、玛丽莲·梦露、简·雅各布 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	玛丽莲·梦露：最后的访谈 『简体书』 作者：玛丽莲·梦露　　出版：中信出版社　　日期：2024-08-01 ★ “最后的访谈”（第二辑）继第一辑6位文学巨匠的访谈，聆听6位来自法律、电影、社会学、文学等多个领域的非凡女性：鲁斯·巴德·金斯伯格、玛丽莲·梦露、简·雅各布 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	粤港澳大湾区蓝皮书：粤港澳大湾区会展旅游酒店发展报告（2020） 『简体书』 作者：卢坤建，刘生华，罗繁明　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-02-01 粤港澳大湾区作为国家发展战略2019年刚颁布了发展规划，此前该区域的会展业、旅游业、酒店业发展状况的研究都是由香港、澳门、广东三地分别独立研究和各自规划，至今还未有将三地作为一个整体布局研究的报告，研 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	做最成功的酒店职业经理人 『简体书』 作者：王凤生　　出版：中国旅游出版社　　日期：2017-07-01 [做最成功的酒店职业经理人] ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	耀庆职人访谈录 ： 游艺的人 『简体书』 作者：[中国台湾]王耀庆　　出版：上海人民出版社　　日期：2019-08-01 演员王耀庆首部文字作品，要经过多久的修炼、怀疑、失败，才能明心见性，看到事物的本质。在自己钟爱的事情上不断深入，不断精进，令人敬佩。我身边有一些这样的人，他们很 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.3

	琼·狄迪恩：最后的访谈 『简体书』 作者：琼·狄迪恩　　出版：中信出版社　　日期：2024-08-01 ★ “最后的访谈”（第二辑）继第一辑6位文学巨匠的访谈，聆听6位来自法律、电影、社会学、文学等多个领域的非凡女性：鲁斯·巴德·金斯伯格、玛丽莲·梦露、简·雅各布 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	从零开始学做酒店经理 『简体书』 作者：容莉　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-01-01 酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名youxiu的酒店经理？如何开展与实施酒店管理工作？如何为入住客人提供更优质的酒店服务？这是每一名酒店经理都要面对的问题。 本书共8章，分别介绍了 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	小酒店改造术 『简体书』 作者：凌速文化　　出版：云南美术出版社　　日期：2019-09-01 小酒店设计并不简单。开业前应该注意哪些事？改建时的新旧建材如何取舍？采光不佳的客房要怎样改善？哪一种服务大厅的柜台设计才是最好的？青年旅馆的床位和爬梯怎么设计* ...	詳情>>	售價：HK$ 121.2

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