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香草季节蔬食料理
『简体书』 作者：蔡怡贞 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 让好的气味转移到料理之中非常重要。香草更是提供精致气味的重要食材，让料理充满多层次的味道变化。香草植物可以运用再烹饪茶饮、芳香、健康、园艺、花艺、染色等生活各个方面，其中又以烹饪的接受度，无论是荤食还是蔬食，都可以通过香草来增加美味。本书将香草料理区分为春、夏 ... |
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柑橘种植技术专家谈——郑朝耀50年柑桔种植经验
『简体书』 作者：郑朝耀 出版：湖南科技出版社 日期：2017-03-01 1963年我从湖南农学院（现湖南农业大学）园艺系果树专业毕业，至今已53年。50余年来，我工作单位换过3个，工作地点换过4次，但从未离开果树生产一线，前20年在道县农业局工作，虽为技术干部，但都跟领导下乡搞各种中心工作的样板点。不管跟哪个领导到哪里搞“中心”， ... |
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光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用（现代分析检测技术丛书）
『简体书』 作者：潘磊庆，屠康 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本书重点介绍了光传输在食品和生物材料中的基本原理，原则、理论和模型，描述了参数估计方法和获取食品光学吸收和散射性质的技术，介绍空间分辨技术检测食品和生物材料的光学吸收和散射性质，时间分辨光谱技术测量园艺产品质量或者成熟度，光散射技术在不同食品质量评价中的应用。 ... |
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二十世纪前半叶中国农业与生物类学会历史考略
『简体书』 作者：董维春 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书主要考证梳理了中华农学会、中华森林学会、中国园艺学会、中国植物病理学会、中国植物学会、中国动物学会、中国畜牧兽医学会、中华昆虫学会、中国土壤学会、中国农业工程师学会共多个农业和生物类学会的创立背景、创始人及业务骨干、创立阶段开展的主要工作、主办的学术期刊等 ... |
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菜田探案录——林成教授从业笔记
『简体书』 作者：林成 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子（种苗、种薯）质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例，旨结技术经验，给现实生产提供经验借鉴。同时，本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间菜地，但也发生在贮藏场所，括一些设施园艺和采后生理学的技术问 ... |
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盆景制作与赏析
『简体书』 作者：王丽珍，章璐 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本教材面向盆景制作企业生产和管理一线，按照盆景制作与养护相关职业岗位的任职要求，以强化技能训练和素质教育这一理念编写。盆景制作与赏析教材面向林业技术、园艺技术等专业学生，本教材共分为三个篇章，通过”流派?造型”，让学生掌握不同流派盆景的制作技艺，盆景构图原理及 ... |
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微生物技术
『简体书』 作者：马婷婷 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-01-01 本书服务于现代农业技术专业群（由园艺技术、畜牧兽医、食品检测、食品加工组成）专业基础课教学，为校企合作教材。 全书共分为两篇，上篇为理论篇，下篇为实践篇。理论篇包括8个学习项目，分别为走进微生物世界、原核微生物的形态结构观察与功能认知、真核微生物的形态结 ... |
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跟着海妈探花园
『简体书』 作者：海妈 著 出版：中国林业出版社 日期：2023-01-01 本书是著名园艺大V海妈种花14年，栽种了近1000万株花的种植经验分享。14年的园艺路上，海妈体验到各种挫败，也收获了无数美好与成功。为了避免大家像她一样花十几年的光阴去总结，去一点一滴地历经失败和眼泪才能得到种花的经验，她将自己的点滴经历提炼总结分享，只是想 ... |
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跟着海妈学种花
『简体书』 作者：海妈 著 出版：中国林业出版社 日期：2023-02-01 本书是著名园艺大V海妈种花14年，栽种了近1000万株花的种植经验分享。14年的园艺路上，海妈体验到各种挫败，也收获了无数美好与成功。为了避免大家像她一样花十几年的光阴去总结，去一点一滴地历经失败和眼泪才能得到种花的经验，她将自己的点滴经历提炼总结分享，只是想 ... |
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食药用菌原色图鉴
『简体书』 作者：牛长满 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 《食药用菌原色图鉴》精选了19种适合作为食药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的食药用菌，重点将不同种类食药用菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化 ... |
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酿酒葡萄优质高效栽培技术研究
『简体书』 作者：王振平 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书为宁夏大学葡萄酒与园艺学院博士生导师、留法葡萄学博士王振平研究员和团队十余年的主要研究成果。全书共分为八篇，含四十二章和15篇提案及议案。前七篇系统地阐明了宁夏酿酒葡萄在哪里种、如何进行抗寒栽培、如何整形修剪、如何水肥管理、如何利用水分胁迫和如何借助外源刺 ... |
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蔬菜园艺与承德实践
『简体书』 作者：王玉宏，李兵，刘斯超，王梦奇 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-07-01 承德市位于河北省东北部，境内地形复杂，山脉纵横，河流交错，具有四季分明、雨热同期、昼夜温差大的特点。作为北方农业产业大市，承德已成为我国北方重要的蔬菜生产供应基地。蔬菜与不断开发的园艺技术正在描绘着承德发展道路上意义非凡的一页。该书主要内容包括蔬菜与蔬菜起源、 ... |
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花卉/中国常见植物识别丛书
『简体书』 作者：林秦文 著 出版：中国林业出版社 日期：2023-08-01 本书原则上以收录园林园艺上常见而运用广泛的花卉种类为主，名录主要来源于上述提及的花卉学相关教材。本书分类上以栽培和应用生境作为依据，分为露地花卉、岩生花卉、水生花卉、温室花卉。攀缘花卉作为花卉应用方式之一，单列出，归于露地花卉之中。最终共计123科471属82 ... |
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海山仙馆丛论
『简体书』 作者：杨宏烈 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-03-01 广州行商园林——海山仙馆是一座集岭南传统园林艺术之大成、在中国外贸史上具有特殊涉外功能的大型私家园林，因关联进出口商埠地理位置优势较早引进西方商品而具有中西文化要素交融的特色。同时她与鸦片战争的时代背景密切相关，导致跟主人翁一样短命的悲剧。探讨海山仙馆的造园艺 ... |
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庭院景观设计与施工
『简体书』 作者：丁怡，李夺，陶良如 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书主要围绕庭院景观设计与施工流程中的重点环节，以理论加案例解析的方式进行详细阐述，注重实际操作性。其中，案例遵循世界技能大赛园艺项目设计规范，选用的作品均为近几年相关赛事优秀作品。本书通过具体案例对砌筑工程、铺装工程、木作工程、水景工程、植物工程进行详细解析 ... |
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轻松上手的绣球大师课
『简体书』 作者：秦俊 胡永红 高凯 著 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-02-01 绣球因其美丽的花姿、超长的花期、多变又可控的花色和易于栽培的特性而深受人们的喜爱。本书稿为上海辰山植物园专业人员总结多年的绣球育种、栽培养护、造景搭配等经验编写而成，全书辅以丰富的精美图片从绣球的栽培历史和分类、常见园艺品种、栽培技巧、养护要点、繁殖方式、应用 ... |
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花经（简体彩图版）
『简体书』 作者：黄岳渊，黄德邻 著， 出版：新星出版社 日期：2024-06-01 《花经》是一部讲述花木栽培种植的经典著作，一部园艺百科全书。全书上编“通论”，叙述花木精细栽植法，包括气候、土壤、四季作业、病害、虫害等章；下编“各论”，包括果木、生利木、观赏木、宿根花卉等章，共计分述234种花木的具体培养法。本书初次以中文简体横排的形式呈现 ... |
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修篱筑道——家庭庭院的设计与布置
『简体书』 作者：【日】株式会社主妇之友社 著 梁晨 译 出版：水利水电出版社 日期：2017-06-01 本书能够给初次尝试家庭园艺设计的人提供详尽的指导。在介绍庭院设计基础时，采用大量图片与示例，操作简单，效果美观；在介绍庭院植物时，充分考虑到初学者的状况，选择的植物多以容易栽培的种类围住。全书图文并茂，帮助家庭园艺初学者快速入门，从而进一步打造出拥有独特风格的 ... |
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花也（花园生活精选辑3）
『简体书』 作者：编者:玛格丽特-颜 出版：中国林业出版社 日期：2017-08-01 玛格丽特-颜主编的《花也花园生活精选辑3》面向园艺终端的爱好者，时尚新颖。本书内容涵盖了花园生活的方方面面，包括别人家的花园、园丁很忙、花园打造、花开花落、植物专栏、玩转园艺、花园宠物、一起采风等。图片精美，行文轻松通俗，版式时尚新颖。它传达的既是花园专业知识 ... |
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花也（花园生活精选辑1）
『简体书』 作者：编者:玛格丽特-颜 出版：中国林业出版社 日期：2017-08-01 玛格丽特-颜主编的《花也花园生活精选辑1》内容涵盖了花园生活的方方面面，包括别人家的花园、园丁很忙、园艺工具推荐、花开花落、植物专栏、玩转园艺、一起去采风等。图片精美，行文轻松通俗，版式时尚新颖。它传达的既是花园专业知识，更是一种全新的生活方式！ ... |
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