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循证医学（第3版）
『简体书』 作者：李国春 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 本版教材更加注重在创新能力和思维能力上下功夫，在介绍循证医学概念和方法的基础上，结合中医特点，将临床流行病学中有关设计、实施和评价的内容有机地整合到中医循证临床评价中，起到承上启下的作用。全书分为12章，系统地介绍了循证医学的概念、循证医学证据分级体系、循证临 ... |
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钱意识：聊一聊99%的人都忽视的秘密
『简体书』 作者：沈诱冰 出版：古吴轩出版社 日期：2017-05-01 你心里有多喜欢钱，你就会多有钱，你相信吗？ 很多人说自己喜欢钱，只是嘴上喜欢，并不是心里喜欢。只有在心里真正喜欢钱的人，才会成为有钱人。 嘴上说喜欢钱的人，喜欢在理财方法上下功夫，这是在意识层面喜欢钱，往往收效甚微。心里喜欢钱的人，愿意从心态上下功夫，这是 ... |
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李经梧太极内功及所藏秘谱（2版）
『简体书』 作者：梅墨生 李树峻 出版：当代中国出版社 日期：2018-10-01 李经梧（19121997）为中国20世纪一代武术大师。他在武术上融吴式、陈式、杨式、孙式等四家太极功夫于一体，臻于化境。 本书为《大道显隐李经梧太极人生》的姊妹篇，由李经梧的弟子梅墨生和李经梧次子李树峻编著。书中集中展示了李经梧的武术文献和太极功夫，收录李经 ... |
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食在味道 一份主食（用身边的食材 做可口的美食）
『简体书』 作者：张天阔 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书是为新手特别打造的零基础家常主食，精选金牌美味花样家常主食，每份主食均配有精美成品大图展示，详细介绍每份主食的具体做法，并对一些特殊的菜品进行贴心提示。本书按照米饭、米粥、面条、包子、饺子、馒头、花卷、面饼、糕团、西式糕点等分类排序，方便读者使用检索！ ... |
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全家爱吃的花式营养早餐
『简体书』 作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2017-08-01 本书从营养的角度出发，介绍了早餐常用到的营养美味食材，教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐，五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果汁、豆浆，还有甜蜜的假日早餐推荐，品种多样、老少咸宜。从今天 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·新疆
『简体书』 作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2017-08-01 她是美食之地：大盘鸡、拉条子、烤羊肉、烤包子、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子面、米肠子、面肺子、纳仁、鸽子汤、奶皮茶、哈密瓜、香梨、白杏、大枣、无花果、葡萄干、沙朗刀克她是西域古国的回忆之地：乌孙、龟兹、焉耆、若羌、精绝、楼兰、于阗、且末、小宛、蒲犁、疏勒、尉头、 ... |
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中式面点大全
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 中国的面点历史悠久，品种繁多，风味各异，是中华饮食文化重要的组成部分。本书系统地介绍了面点制作的基本技法，将中式面点分为面条、馒头、包子、花卷、饺子、馄饨、糕点、酥饼等常见种类，介绍了200余款经典面点的材料配方和制作方法，配上精美成品图和详细步骤图，提示制作 ... |
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鼎泰丰自述：有温度的完美（长久的成功，源自服务先于业绩的精神！）
『简体书』 作者：林静宜 著 出版：文汇出版社 日期：2017-09-01 卖得比普通包子贵30倍，一天却翻台19次、一年卖出2800万个小笼包，鼎泰丰用有温度的服务创造了餐饮业的传奇。 有温度的服务是鼎泰丰始终秉承的信念，以三个度为准则：温度：指客人所能感受的任何冷热感觉，包括室温、餐点、烹调的火候、服务人员的笑容等等。态度：让客 ... |
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黄金配方：手工馅料
『简体书』 作者：Miki 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 内陷才是美味的关键，热腾腾的包子一口咬下去，鲜美的肉汁配上小麦的香气充盈着口腔，决定了美味的瞬间。运用猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、蔬菜、鱼肉作为基底，变化各式风味的馅料。除了家家必学的经典口味，市售的流行创新口味也都没有遗漏，全部收藏。 ... |
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距离正则图及其相关代数
『简体书』 作者：高锁刚，侯波，郭军 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《距离正则图及其相关代数》共十四章，前三章介绍《距离正则图及其相关代数》必备的基础知识，包括距离正则图及其表示的基本理论和方法、格、一致偏序集、有限辛几何。后十一章是作者及其合作者近年来的研究成果。在距离正则图的结构方面，涉及强闭包子图及其应用，基于几乎二部图 ... |
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面食享不停
『简体书』 作者：灯芯绒 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-11-01 美食畅销书作家灯芯绒*力作，经两千万网友亲测，这是一本既适合厨房新手又适合面食达人的面食宝典。 书中详细介绍了80道深受大家喜爱的面食，馒头，花卷，包子，饺子，面条应有尽有。超实用的操作方法，有图有步骤，都是灯芯绒的私家秘方！带你摆脱专业束缚，简单上手，轻松 ... |
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重生的设计：可持续的品牌战略
『简体书』 作者：宇治智子 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-04-01 日本著名设计师宇治智子在本书中分享了20多年的品牌设计经验。本书以公元742年创立的日本福岛县的千年老字号包子店的设计&更新项目为主要实例，讲解了呈现作者对品牌、设计和管理的思考。既分析了苹果、星巴克、伊势丹、蓝瓶咖啡馆等知名品pai的经营哲学，又从设计实践出 ... |
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一看就想吃的中式面食
『简体书』 作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 介绍了中式面食点心的制作方法，包括面条、包子、馒头、花卷、饺子、云吞、酥、饼等多个品种，详细的文字说明加上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了面食点心的做法，即使是对厨房完全陌生的新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。 ... |
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Hello玲珑主食/吃货食堂
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 本书收录常见的、广受欢迎的300多道主食，内容涵盖米饭、粥、面、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、饼等，不仅详解每种主食的关键性步骤，而且对每道主食都有详细的制作过程说明。纷繁各异的花样主食，新手也可以尝试，轻松扮靓自家的餐桌。 ... |
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小微型餐饮单位布局指南
『简体书』 作者：石安 著 出版：广东人民出版社 日期：2017-05-01 《小微型餐饮单位布局指南》收录了小吃店、小型中餐厅、饮品店、包子店等多种常见的小微型餐饮单位食品加工区的布局示范，按照类型、要求、平面图、3D图、设备设施清单等五部分，对一个小微型餐饮单位的全面布局加以示范讲解，并对餐饮单位食品加工区布局的审批要求做了深入浅出 ... |
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古风超简单 古风漫画初级绘画教程 水彩水墨卷
『简体书』 作者：爱林博悦 出版：人民邮电出版社 日期：2018-10-01 古风漫画在动漫爱好者的心中是“美颜圣地”，高颜值的古风男神、女神、小包子萌物更有气质。那么，将古风漫画与水墨风效果结合后，我们笔下的古风漫画人物又有何种视觉效果呢？ ??本书共分为四章，*章是古风绘画的基础，第二章是古风漫画人物和服饰的特征介绍，第三章和第四章 ... |
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看视频，一学就会的花样面点
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-10-01 面点素来以历史悠久，制作精致，风味多样而闻名世界。本书系统地介绍了面点制作的常用工具、制作原料及基本技法，将面点进行详细划分，包括馒头、花卷、发糕、饼、盒子、锅贴、饺子、馄饨、包子、汤面、拌面、炒面、点心、小吃、面包、蛋糕。包罗经典中式面点及精美西点，传统与创 ... |
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没有一条道路是重复的（精）
『简体书』 作者：余华 出版：作家出版社 日期：2018-08-01 收入了中国当代经典名著《活着》作者余华的随笔作品《流行音乐》《可乐和酒》《恐惧与成长》《儿子的影子》《消费的儿子》《儿子的出生》《父子之战》《医院里的童年》《麦田里》《土地》《包子和饺子》《国庆节忆旧》《*初的岁月》《结束》《午门广场之夜》《关于时间的感受》《 ... |
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放过我的耳朵（杨宇宙的世界你不懂系列）
『简体书』 作者：张春风 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-11-01 本系列书的主人公是五年级男生杨宇宙和包子。本册主要内容：上音乐课，姚贝贝唱了一首N年前流行的日本动画片《咪咪流浪记》的主题曲，音乐老师竟然破天荒地打了满分。要知道，作为音乐才女的马潇潇，之前得过的*分也只有95分，并且，马潇潇唱出了海豚音，简直石破天惊。短短三 ... |
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济南味道
『简体书』 作者：高维生 出版：济南出版社 日期：2021-07-01 藏在美食里的济南故事。以老济南的特色美食为切入点，讲述济南鲜为人知的历史文化故事中亲切、有人情味的一面。活色生香，妙趣横生。这里有老字号“草包包子”“便宜坊”产生的历史背景；有“糖醋鲤鱼”“九转大肠”等济南菜蕴含的民风民俗；也有章丘大葱、文祖花椒等特色物产包含 ... |
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