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余波未了（致敬王小波，致敬经典）
『简体书』 作者：王森 出版：广东人民出版社 日期：2020-06-01 《余波未了》是著名的参差咖啡创始人王森所作的散文随笔集。在当代青年中，王小波是*受欢迎的当代作家之一。深受王小波影响的王森，从书中继承了王小波留下的丰厚的文学遗产。在这本书中，他从自己独特的角度，为所有爱好文学、爱好王小波的人，塑造了一个他心目中的王小波。 ... |
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战斗的植物（生活不易，不能放弃。带你了解植物“想出”的各种“鬼点子”，自然不能征服，只能共处。）
『简体书』 作者：[日] 稻垣荣洋 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 不能自食其力的寄生植物何以成为世界上*的花？ 为什么植物会具有可以缓解人类老化功效的物质呢？ 杂草的禅意生存法则：除草则杂草兴，不除则杂草亡。 柿子和茶水的涩味其实来自植物下的毒。 咖啡、可可、香茶可以使人放松或者兴奋---这是植物与其他生物奋战后留下 ... |
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苏联设计时代1950—1989（莫斯科设计博物馆填补历史空白的档案图样）
『简体书』 作者：英国费顿出版社 编著，莫斯科设计博物馆，供图，任梦欣 译 出版：中国画报出版社 日期：2020-06-01 本书收录了自1950年至1989年以来近40年间350余件选自莫斯科设计博物馆的苏联设计作品。从大头娃娃巧克力糖纸到奥运会吉祥物米莎熊，从四面体牛奶盒到伏特加酒瓶，从喷雾香水到发条剃须刀，从金属网兜、图拉缝纫机到咖啡研磨器、土星真空吸尘器，从鳄鱼根纳和大耳猴切 ... |
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我纷纷的情欲
『简体书』 作者：木心 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 尤其静夜，我的情欲大，纷纷飘下 木心诗集《我纷纷的情欲》，依据木心晚年定稿，*辑收入《我纷纷的情欲》《旷野一棵树》《咖啡评传》《致霍拉旭》《某次夜谭的末了几句》《恋史》等，第二辑收入《一些波斯诗》《金发佛罗伦萨人》《雨后兰波》等，第三辑收入《论白夜》《冬旅新 ... |
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舌尖上的航海
『简体书』 作者：张涛 出版：中国海洋大学出版社 日期：2020-05-01 全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生，咖啡和茶叶的传播，葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万户，胡椒飘香天南海北，生活中很多不经意的美食都隐藏着大海的气息。作者讲述哥伦布与情人节的诞生，海盗发明了自助餐，水手鸡尾酒的产生，海员是饼干的首创者，西红柿原叫 ... |
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品牌设计全书——从战略策划到视觉设计，掌握成功品牌创意制胜技
『简体书』 作者：[英]迈克尔·约翰逊 著，王树良 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2020-06-01 从早晨起床开始我们就会遇到品牌选择问题：穿哪件衬衫？喝哪种咖啡？打开哪个APP？午饭去哪家餐厅?这就是现代生活： 产品、服务和组织机构都被精心品牌化，品牌影响着我们生活中所有的决定。 所以，别再只关心炫酷的图形、艺术性的字体了，无论是LOGO设计、标志设计、 ... |
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有象——《书城》精选（二）
『简体书』 作者：《书城》，杂志 编 出版：上海三联书店 日期：2020-07-01 这本书里设置了几组文章几个概念群，它们仿佛几个星团。有的在讲中国古老的茶文化，从唐代的煮茶、宋代的抹茶，一路讲到明代的泡茶；有的在讲中西文化的调和，从中西医讲到兰花指；有的讲民间叙事，从家族史讲到民间文学；有的讲饮食男女，讲一饮咖啡里的浮世漂泊；还有的不知是讲 ... |
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中国企业反舞弊调查报告（2019）
『简体书』 作者：林斌，孙岩，陈莹 出版：中国财政经济出版社 日期：2020-09-01 舞弊正日益成为全球性的焦点问题。十八大以来，反腐倡廉取得了巨大的成就，企业反舞弊工作也进步显著。但同时也应该看到，我国企业舞弊形势依然严峻。特别是*近的“两康事件”和瑞幸咖啡造假案，严重毁坏市场诚信基础，破坏了市场信心。目前企业舞弊、诚信缺失已经成为我国经济与 ... |
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王森经典面包教科书
『简体书』 作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 面包渐渐成为很多人的主食担当，经典的法棍、德国结，香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司，酥脆的羊角面包、咖啡空间，紧实有嚼劲的黑麦面包、凯撒面包，总有一款能获得你的青睐。本书从面包制作的材料、工具、发酵方法、发酵的主要阶段、工序流程、整形手法介绍起，带你掌握面包 ... |
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巧克力百科全书
『简体书』 作者：[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼，吉吉·帕多瓦尼 著, [意]法 出版：中国画报出版社 日期：2020-10-01 有着诸神之食美誉的巧克力，是上天赐给人类*美妙奢侈的礼物。《巧克力百科全书》追根溯源，不仅回溯巧克力五千年的历史，还包罗万象，从可可树的种植、可可果的加工过程，到巧克力的种类、鉴定、品尝、食疗功效，再到与茶、咖啡、酒等食物的搭配，以及各种巧克力大餐的烹饪菜谱带 ... |
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Vlog视频拍摄、剪辑与运营从小白到高手
『简体书』 作者：vivi的理想生活 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 作者是微博上热门的视频博主，发布的Vlog作品浏览量超过150万，也是一位资深的美食博主、创业导师，还是一位独立的网红咖啡馆主，喜欢做各种各样的美食，向大家传递生活的美好。 本书通过18章专题技术内容，详细向大家介绍了Vlog的拍摄与后期剪辑技巧，从前期拍摄 ... |
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开放式创新：中国式创新实践指南
『简体书』 作者：黄震 出版：浙江大学出版社 日期：2020-10-01 华为一杯咖啡吸收宇宙能量，同全球*学府开展研究合作，将基础理论应用于商业实践，逐步成长为全球企业； 从发现顾客痛点到确定技术方案提供商，海尔集团的卡萨帝F 冰箱仅用了三个月的时间，结果大获成功，这背后的原因之一是得到了来自海尔HOPE平台的支持； BP在中 ... |
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房间里的万象：始于你我直至宇宙尽头的科学
『简体书』 作者： [英] 海伦·阿尔尼[Helen，Arney] [英] 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 宇宙捡到这本书，知道了自己的死法。 打开这本书，你可以但不限于找到以下答案： 速溶咖啡为什么那么难喝？ 你能从草莓鸡尾酒里提炼DNA吗？ 你放的屁和宇宙热寂的逻辑有关吗？ 想来一场小众星际旅行该怎么办？ 一个人体内的元素可以塞满多少个厨房？ 你为 ... |
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花样饮品：视频版（汉竹）
『简体书』 作者：鱼菲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 创意美食作家鱼菲精选110款花样饮品，奶茶店的网红爆款在家做！ 8种类型、110款花样饮品，冰饮和热饮兼有，赏心悦目正过瘾。人气奶茶、创意茶饮、果汁和冰沙、思慕雪、沁心气泡水、经典咖啡调饮、鸡尾酒和时间手酿总有一款你的挚爱。 近千张步骤图，详细的操作步骤和 ... |
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半建筑——一种对建筑设计的认知更新
『简体书』 作者：［日］长坂常 著，蔡萍萱 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-01-01 日本建筑师长坂常，是近年来活跃于世界的新锐设计师，以蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）御用设计师的身份为国人所熟知。在日本这样一个在建筑意识上已有普遍高度认知的环境里，长坂常针对于安藤忠雄、隈研吾等上几代建筑师的追求完美造型和主观空间的设计理念， ... |
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四季饮约
『简体书』 作者：贝太厨房 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 饮品从不是我们生活中的主角，但清晨的咖啡，忧伤时的奶茶，夏日里的冰沙，冬日里的可可似乎少了哪一杯，生活都会略显暗淡。 这次，我们将饮品拉到聚光灯下，与它们来一场四季的约会。本书按照四季更迭，将各式各样的饮品，根据特征、食材等因素分列其中，共收录了95 款原料 ... |
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成就孩子：好学校为什么重要
『简体书』 作者：李爽 出版：中信出版社 日期：2020-11-01 在英格兰西南的一个富庶小镇里，*的一所私立学校的妈妈们照常约着咖啡小聚，这次R女士正好休假在家，就依时出席，想顺便认识一下女儿好友们的家长。她没想到这是她*次，也是*后一次应邀参加这种聚会，原因是女儿好友的妈妈Z发现，R女士的家具都是自己买的。在Z认定的阶层里 ... |
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我们为什么睡不着
『简体书』 作者：[英] 达里安·利德[Darian，Leader 出版：东方出版社 日期：2020-11-01 睡眠一度被认为是一种自然状态，但现在却成了一种商品。在过去的30年里，安眠药的处方量急剧增加；如今大多数大医院都设有睡眠诊所，在美国甚至可以在购物中心找到。人们服用药片不仅是为了睡觉，而且是为了第二天保持清醒，就像我们中的许多人在醒着的时候依靠咖啡和能量饮料来 ... |
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万千心理·舌尖上的大脑：控制你所思所感的食物和药物
『简体书』 作者：[美]加里·L.，温克[Gary L.，Wenk] 著，酷炫 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 现代神经科学发现，咖啡、坚果、巧克力、五彩缤纷的水果、常见香料、烟草、酒精以及精神活性药物等，每天都在深刻影响着我们的大脑，控制我们的思维过程和情绪起伏。本书生动、风趣地展示了我们所吃的食物和药物将如何作用于人脑内重要的神经递质并影响神经活动，以一种全新的视角 ... |
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新滋味：西食东渐与翻译
『简体书』 作者：王诗客 出版：经济日报出版社 日期：2021-01-01 这是一本讲述西餐与近代中国饮食相遇故事的书。 作者王诗客拥有博士学位，曾在英国留学，热爱餐饮文化，悉心搜寻掌故，也一直从事翻译与跨文化研究，这使得本书既有杂谈趣味，又有学术的严谨。 法国历史学家布罗代尔说：我以为不应该把糖、咖啡、茶、烧酒等许多食品的出现贬 ... |
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