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咸高军 著
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甜品时间:冰棒+冰淇淋(套装共2册)
『简体书』 作者:雪莉,康顿斯基 著,张云燕,曹光倩 译 出版:南海出版社 日期:2014-06-01 《甜品时间 冰淇淋》是由美国最知名的生活类杂志《玛莎 斯图尔特生活》的前美食主编精心撰写的家庭DIY冰淇淋书。包含50个美味的冰淇淋配方,既有经典的香草、巧克力、草莓、杏仁太妃等口味,也有更富创意、更适合成人口味的辣巧克力、咸焦糖、茉莉花茶、香橙豆蔻口味,还有 ... |
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我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书
『简体书』 作者:木棉 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-06-01 焦糖爆米花、香酥薯片、草莓牛轧糖、果丹皮、香辣牛肉干、沙琪玛、甜甜圈、酸奶芒果雪糕……本书分享了近120道经典零食的做法,按口味可分为酥脆小零食、甜酸小零食、咸香小零食、中式小甜点、西式小甜点,此外还有甜饮、冰激凌、果茶、果盘等。每款零食都有详细的制作步骤和一 ... |
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北京大学图书馆藏“大仓文库”善本图录
『简体书』 作者:北京大学国书馆 编 出版:中华书局 日期:2014-05-01 回購日本“大倉藏書”,無疑是2013年中國古籍界的頭等大事,也是北京大學圖書館百多年來藏書建設史上的里程碑。有幸參與其中,深感榮幸! 專家組在《鑒定書》中對“大倉藏書”的評價是:“……大倉文化財團大倉集古館所藏中文古籍經史子集四部咸備,宋元明清歷朝傳本齊 ... |
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中式面点王
『简体书』 作者:韩利平 编著 出版:译林出版社 日期:2014-06-01 《中式面点王》为您呈现中式点心盛宴。 ◆中国传统节日、婚庆寿宴吃什么?中秋、清明、端午……本书为你详解与传统节日密不可分的中式点心。 ◆围绕“中式”为主轴分成糕点、甜点、酥点、面食、汤羹五大类,设计出多道最受欢迎的中式面食与点心,甜咸兼具,样样都有。 ◆ ... |
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墨苑吟屐-中国书法史话
『简体书』 作者:杨健君 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2014-05-01 杨健君著的《墨苑吟屐中国书法史话》结构共分为4个部分,分为绝句、阐说、笺注、图片,以绝句契领,继以阐说相发,并引之以笺注,配之以图片,“绝句”皆以《诗律学》为准绳,恪守近体诗的规范,从古至今,罗列百家,知人论艺,咸有涉及,凡二百一十八首,“阐说”旨在生发,或抒 ... |
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清代济宁孙氏家族文化研究(精)--山东文
『简体书』 作者:王洪军 著 出版:中华书局 日期:2013-12-01 济宁孙氏家族是清代崛起的著名政治家族,其家族既有乾嘉年间官至大学士的一品大员孙玉庭,又有道咸之际的内阁大学士孙瑞珍及同光中的军机大臣孙毓汶,更有为各地方大员的家族成员六十余人,是清代著名的科宦之家。本文在梳理了济宁孙氏的发展后,从其家族与清代政治的角度对其家族 ... |
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蛋糕大全(异域风)
『简体书』 作者:王森 著 出版:青岛出版社 日期:2014-07-01 这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书,将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士,有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧,跃跃欲试了吧,那么赶快行动起来吧。 ... |
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远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜
『简体书』 作者:牛国平 出版:湖南科技出版社 日期:2014-07-01 泡菜一直是很常见特受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃下饭。冬配火锅,夏配清粥,都是不错的选择。本书针对泡菜展开,本着远离添加剂,自制美味泡菜的原则,全书共由两个篇章组成,第一篇简要介绍腌制作泡菜的基础知识。第二篇介绍了自制美味泡菜300例,包括蔬 ... |
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清史讲义
『简体书』 作者:孟森 著 出版:上海人民出版社 日期:2014-08-01 孟森先生利用《清实录》和《清史稿》,又兼采清廷档册及《朝鲜李朝实录》等鲜为人用的史料,以乾嘉学派扎实细密的功夫考订清之先世源流,揭示八旗制度原貌,剖析了清代历史的诸多核心问题。本书主要分为《开国》、《巩固国基》、《全盛》、《嘉道守文》、《咸同之转危为安》五章, ... |
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贺师傅私房菜系列-来碗汤粥
『简体书』 作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 《来碗汤粥》由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜” 系列丛书。本书介绍了多种多样的家常汤品、粥品,内容涵盖了家常汤品、养生汤品、甜汤,以及各种甜粥、咸粥、杂粮粥,其中美味与营养兼顾,用一大勺、一小勺调味,手把手教会读者煮出健康、好喝的汤粥,真正体现傻瓜式菜 ... |
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鲁滨逊漂流记(注音)
『简体书』 作者:[英]笛福 著,杨晶 编译 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2014-06-01 《鲁滨逊漂流记》的作者是英国作家笛福,他是l8世纪英国现实主义小说的奠基人。第一次出海时,鲁滨逊差点被淹死。但他没有畏惧,再次出海,结果沦为奴隶,逃跑后,他在巴西咸了商人。但他仍然向往航海,再次同朋友出航,结果独自流落荒岛28年。在荒岛上,鲁滨逊顽强地与大自然 ... |
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经典放大·铭刻系列:散氏盘(二)
『简体书』 作者:上海书画出版社 编 出版:上海书画出版社 日期:2014-08-01 散氏盘,西周厉王(公元前九世纪)时铸造。圆形,浅腹,双附耳,高圈足,腹饰夔纹,圈足饰兽面纹。内底铸有铭文十九行,共三百五十七字。清乾隆初年出土于陕西凤翔。嘉庆十四年(一八○九),仁宗五十大寿时,此盘被贡入内府。历经道、咸、光、宣四朝,因年久失查,不知所在,一九 ... |
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清史讲义(下)
『简体书』 作者:汪荣宝 许国英 出版:知识产权出版社 日期:2014-07-14 《清史讲义》(下)分两编记录从清朝后期没落的历史:忧患时期(自嘉庆初年迄于咸同之际)和改革时期(自同治、光绪以迄清帝退位、南北统一)。清朝后期,统治者对外战事节节失利,割地赔款;国内阶级矛盾日益尖锐,武力镇压失败后进行改革,但最终被历史和人民所抛弃。 ... |
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一个5:在这复杂世界里
『简体书』 作者:一个工作室主编 韩寒监制 出版:浙江文艺出版社 日期:2014-12-01 每个人的人生都经历各种变故,各种亲情、爱情、友情剪不断,理还乱。但在这个复杂世界里,有你,有你们就够了。 22位人气作者为我们讲述生命中那些悲欢离合的故事。 微博人气博主【咸贵人】为你讲述男女间那纯粹美好的暗恋故事,青春里没有谁辜负谁,不让你孤单是我能做 ... |
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暖男MASA的幸福点心
『简体书』 作者:MASA 出版:光明日报出版社 日期:2015-01-01 本书介绍了七大类、89种甜点的做法,囊括了不用面粉的点心、手工饼干、和果子、蛋糕、咸点、塔和泡芙等多种甜点,一应俱全。书中每道甜点都有完整图解,个别不方便购买的材料和用具,MASA都给出了贴心的替换提示,就算是烘焙新手也可以轻松操作,绝对是您聪明的选择。简单、 ... |
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幼儿版十万个为什么:蓝蓝的海洋
『简体书』 作者:《十万个为什么》编辑部 出版:华夏出版社 日期:2015-06-01 《蓝蓝的海洋》为《幼儿版十万个为什么》系列之一,内容分三大板块——有趣的海洋生物、多彩的海底世界、海洋环境,介绍了浩瀚的海洋里各种有趣的生物和它们的生活环境。海鱼为什么不怕咸咸的海水?水母是怎么游泳的?海星是怎么走路的?飞鱼为什么会飞行?珍珠是怎么形成的?热带 ... |
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笠翁对韵 中华传统文化经典 新课标 无障
『简体书』 作者:张丽丽 出版:北京教育出版社 日期:2015-03-01 《笠翁对韵学生版无障碍阅读中华传统文化经典》分为上下两卷,按韵分编,上卷十五韵,分别是东、冬、江、支、微、鱼、虞、齐、佳、灰、真、文、元、寒、删;下卷十五韵,分别是先、萧、肴、豪、歌、麻、阳、庚、青、蒸、尤、侵、覃、盐、咸。书中包罗天文、地理、花木、鸟兽、人物 ... |
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十万个为什么(注音版)人体奥秘
『简体书』 作者:张新国 出版:河南美术出版社 日期:2014-12-01 "我们自己的身体是一台神器的“机器”,这台机器能够思考,能够创造,能够表达语言。每个身体部位都像一名战士,我们必须要了解他,才能更好地保护他。书中告诉孩子寒冷的冬天,为什么只有眼睛不怕冷,为什么泪水是咸咸的味道,为什么头脑越用反而越聪明等。 本书寓教于乐,图 ... |
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亨利和玛奇:大海啊大海(英汉对照)
『简体书』 作者:辛西娅·赖蓝特 出版:大连理工大学出版社 日期:2015-01-01 这是一个去海边玩耍的日子,亨利和爸爸打算带大狗玛奇去海边,这可是玛奇**次看见大海!亨利知道玛奇喜欢水坑,但不喜欢洗澡……想知道玛奇遇到沙滩和咸咸的海浪会是什么样子吗?那就打开《亨利和玛奇:大海啊大海(英汉对照)》一探究竟吧! ... |
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中国记忆:汉字之美 形声字一 不老泉水
『简体书』 作者:王早早,刘瑶 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-08-01 主人公石头在魔法福袋的帮助下穿越到古代的集市,发现吃的有苦有咸,原来是被小河怪霸占了水源,石头去寻找不老泉让小村的水恢复清凉的故事。涉及形声字9个:富、垂、花、岩、梅、盒、扶、沁、溢。全书用精美的绘画,生动的故事,结合传统的工艺,将汉字的起源和形声字的特点讲述 ... |
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