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创意压花的制作技法
『简体书』 作者：金叶飞、王国夫、虞欣霁 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍各种创意压花植物制品的制作技法及保色性好的常见压花植物的识别、采集、压制方法等。具体内容包括:压花常用工具与材料，花材的采集、处理及压制与保存，创意压花画的制作，创意压花用品的制作，叶脉贴画的制作，常见压花植物及采集压制方法。本书是作者多年来从事压 ... |
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巾帼粤点师 精致点心技法（粤式点心制作工艺，粤菜粤点菜谱）
『简体书』 作者：徐丽卿 吴筱华 陈莉 出版：广东科技出版社 日期：2025-01-01 本书选取老、中、青三代共9位代表性的巾帼粤点师——徐丽卿、吴筱华、欧宝莲、周爱云、姚雪芬、蔡树容、黄婷婷、冯莉、杨文娟，详细记录了她们各具特色的从业经历和点心制作技法。她们各自在书中分享了12款精心制作的点心（共108款），既有几近消失的老派名点、广式经典点心 ... |
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AIGC技术应用能力提升——媒体制作
『简体书』 作者：人工智能系列教材编写组 编， 出版：国防工业出版社 日期：2025-09-01 本书聚焦 AIGC 技术在媒体制作领域的应用，为从业者和爱好者提供系统学习框架，涵盖基础操作、工具剖析及商业变现等内容。 ComfyUI基于节点设计，可定制图像生成工作流，适用于艺术创作辅助画家获取灵感、产品设计模拟产品形态与材质等场景，还能实现图生 ... |
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饮料制作与调配
『简体书』 作者：李祥睿，陈洪华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书主要介绍饮料的品种设计、色彩配制、口味改善、香味调制、营养组合、装饰造型等一些方法和技巧，并按照茶饮、果汁、咖啡、乳饮、冰鲜饮料等分类方法分别介绍了很多饮料的制作和调配方法。各个品种都附有详细的配方和制作过程。 ... |
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新媒体策划与制作
『简体书』 作者：邓佳煜，罗璇，张雨 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 《新媒体策划与制作》立足基因层面深度变化的智媒体时代发展前沿，基于移动互联网、大数据、人工智能等新技术的时代大背景，全面剖析中国新媒体发展进程与现状，注重本教材分七章，关涉新媒体概要、新媒体主要类型、网络图形与图片处理、各类型网站设计与制作、各类网站专题策划雨 ... |
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三维模型制作技术与应用案例解析
『简体书』 作者：魏庆 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《三维模型制作技术与应用案例解析》以实战案例为指引，理论讲解做铺垫，全面系统地讲解了三维场景的制作方法与技巧。书中用通俗易懂的语言、图文并茂的形式对3ds Max在三维建模中的应用进行了全面细致的剖析。 《三维模型制作技术与应用案例解析》共8章，遵循由浅入深 ... |
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超级PPT：让PPT脱颖而出的制作密码
『简体书』 作者：陈魁 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 本书会颠覆你对PPT的认知，首次揭示了PPT的本质。PPT不仅是像Word、Excel一样用来办公的软件工具，更是用来进行营销的道具。一旦悟透这一点，你就如同打通了任督二脉，立刻破解了那些价值几万元、几十万元的PPT制作密码，彻底突破制作PPT的瓶颈，让你的P ... |
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短视频策划、拍摄与制作（微课版）
『简体书』 作者：吕子燕 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 短视频由于具有更多样的观看场景、更高的信息密度、更强的传播和社交属性、更低的观看门槛等优势，已经成为移动互联网时代的流量入口。本书结合短视频平台和短视频制作工具及AIGC技术，全面系统地介绍了短视频的策划、拍摄、制作以及发布与推广的方法。全书共10章，包括短视 ... |
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After Effects动效制作技巧与案例教程
『简体书』 作者：徐文博 出版：人民邮电出版社 日期：2025-05-01 《After Effects动效制作技巧与案例教程》是一本介绍After Effects动效制作方法、技巧的实例型教程。 《After Effects动效制作技巧与案例教程》共8章，第1章主要介绍After Effects的工作界面和基础操作，第2章主要介绍 ... |
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金属线艺饰品制作基础教程
『简体书』 作者：于清海 于硕楠 著 出版：青岛出版社 日期：2025-07-01 本书以培养大学生劳动素养为导向，分为理论和实践两部分，包括珠宝首饰相关知识与金属线艺首饰所用的工具、材料和基础技法，以及实践制作与创作。本书深耕于中国地质大学（北京）特色的学科优势，让首饰制作不止停留在书本上，而是将其运用于劳动教育，让体验者在家中就能感受到制 ... |
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音乐制作教程.第二卷,中阶
『简体书』 作者： 出版：人民音乐出版社有限公司 日期： 本套书分为第一卷、第二卷、第三卷。教材编写人涉及背景各异的制作人、工程师、作曲家、表演家和教育家。本册为第一卷，是由外版原版教材的第一级至第三级的内容合并而成。教材从现代音乐制作相关的音乐制作术语、声音与音频基础知识入手，全面提升音乐技术能力。教程中提供配套练 ... |
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制作劳动教育（普通高等教育“十四五”系列教材）
『简体书』 作者：郭建斌 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-11-01 本书按照劳动教育在教学中的基本要求，面向非机类、近机类工科专业创新人才培育需要，针对科技创新、大学生创训等支撑任务目标，通过制作劳动实践的引导和设计，促进新时代青年的创新观培育，着力培养现代工程素养，启迪创新实践技能。全书包括铁丝秀、编织秀、篆刻、折纸秀、手工 ... |
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AIGC短视频策划与制作 （慕课版）
『简体书』 作者：向裕良，吴代文 出版：人民邮电出版社 日期：2026-01-01 AIGC技术正以惊人的速度改变着短视频创作行业。本书聚焦于AIGC技术在短视频策划与制作全流程的实际应用，涵盖了AIGC基础概念、短视频平台特点、AIGC工具介绍、账号定位设计、内容策划、拍摄剪辑技巧、短视频生成以及多平台矩阵运营等核心内容。每个项目以“任务驱 ... |
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盆景制作与鉴赏
『简体书』 作者：方大凤，张昌贵 出版：重庆大学出版社 日期：2019-06-01 本书内容包括盆景基础知识的认知、盆景制作器具及石材的识别、树木盆景的制作、树石盆景的制作、山水盆景的制作、微型盆景的制作、盆景的养护管理、盆景的艺术鉴赏8个项目，18个任务。每一项目包括学习目标、项目分析、任务、作品鉴赏、技能实训、思考讨论；每一任务又包括任务 ... |
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工业设计模型制作
『简体书』 作者：周爱民，欧阳晋焱 出版：清华大学出版社 日期：2012-02-01 《普通高等教育十二五规划教材：工业设计模型制作》作者多年从事模型制作教学，对于如何理解模型制作，模型制作的本质，教学的目的、内容和方法有深刻的见解，《普通高等教育十二五规划教材：工业设计模型制作》是作者教学改革成果的总结。主要内容包括：模型的概念及其用途和分类 ... |
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影视模型制作
『简体书』 作者：张炜 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书是一本影视模型制作入门与提高的教材。全书由浅入深地介绍了运用Maya软件进行影视动画模型制作的相关知识。 全书一共分为有7个章节，从影视动画的道具模型制作到影视动画角色模型的制作案例讲解中，全面介绍了Maya影视动画模型制作的技术理论知识、功能命令的使用方 ... |
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影视节目编导与制作
『简体书』 作者：李政 出版：中国广播影视出版社 日期：2021-07-01 《影视节目编导与制作》主要分为上下两篇。上篇主要讲解影视节目的内涵、类型、传播功能、创意策划、影视摄像的基本操作技巧、非线性编辑的制作流程、影像、声音、长镜头与蒙太奇艺术手法、影视画面编辑以及影视节目的叙事。下篇主要讲解不同类型影视节目的编导与制作技巧，如电视 ... |
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糕点、甜点制作大全
『简体书』 作者：[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 《糕点、甜点制作大全》是日本川上文代老师写给烘焙新手的案头教科书。戚风蛋糕、蛋糕卷、泡芙、曲奇、布丁、派、酥皮……65款糕点、甜点，你爱吃的这里都有。从基础款糕点到爆款制作，跟着本书，新手也能变高手。 为了更全面详实地介绍糕点制作，每一款糕点都搭配了数十张照 ... |
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咖啡制作与咖啡品鉴
『简体书』 作者：程越敏 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书重在培养学生的咖啡制作与咖啡品鉴能力。本书共有七个项目，分别是咖啡行业概况，咖啡基础知识，咖啡与健康，咖啡烘焙、熟豆的包装类型与储存及研磨，咖啡杯测与品鉴，单品咖啡制作，意式咖啡制作。本书图文并茂、形象生动，有利于学生更快速、高效地学习咖啡知识。此外，编者 ... |
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中式面点制作与造型
『简体书』 作者：陈洪华，王爱红，李祥睿 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书首先介绍了中式面点制作与造型的艺术特点、分类、工具、技法、常见四大面团、影响因素，然后根据油酥面团、膨松面团、水调面团、米粉面团的顺序分别介绍了一些中式面点的制作和造型。书中对面点的原料配方、面团调制、馅心制作、成型技法、成熟工艺等进行了详细描述，特别强调 ... |
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