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瓷的丝绸之路(一茶一知己,一瓷一世界)
『简体书』 作者:冯云龙 出版:作家出版社 日期:2024-09-01 一茶一知己,一瓷一世界 瓷都之源,名茶之乡 ... |
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茶与茶器(修订版)
『简体书』 作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2021-10-01 在唐代以前,由于原始条件下的药、食、饮同源,因此茶与茶器的发展,并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后,人间相学事春茶,茶器与茶具有了明确的分野。元代,揉捻工艺的发明与普及,为发酵茶的出现创造了可能,也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在 ... |
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藏茶秘事
『简体书』 作者:徐杉 出版:四川大学出版社 日期:2022-03-01 本书为历史小说,以19-20世纪川藏茶马交易为背景,讲述了一个个发生在川藏茶马古道上的历史故事。清末民初,朝代更迭,天下大乱,在川藏茶马古道这条天路上,茶商、汉族、藏族、官府、土匪、英国人等围绕着藏茶,演绎了一场悬疑惊险,错综复杂、惊心动魄 ... |
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中国特色社会诚信建设研究—诚信文化与社会信用体系融通互促((国家社科基金丛书)
『简体书』 作者:王淑芹 等 出版:人民出版社 日期:2022-03-01 本书由五部分构成,主要围绕诚信文化与社会信用体系共建互济何以必要、何种原则、如何建设的问题,以建立和完善中国特色的社会诚信建设体系,从理论分析、模式借鉴到融通构建,形成一个具有内在逻辑关系的理论与实践体系。部分廓清与厘定“诚信文化”与“社会 ... |
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寻茶之路
『简体书』 作者:黄亚辉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-10-01 本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程,包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三部分。本书的出版可为从事茶叶相关研究的工作人员或者对茶叶感兴趣的人提供参考,并从中得到启发。 ... |
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茶二十一席
『简体书』 作者:古武南 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 ★ 台湾著名茶人李曙韵、商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等鼎力推荐! ★ 21位不同领域茶人,21种习茶生活态度。全面呈现茶人与茶、茶具 ... |
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中国茶疗法
『简体书』 作者:卫明,何翠欢 出版:人民卫生出版社 日期:2021-01-01 中国茶疗法是指用一味茶叶组成单方或复方,用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用,以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础,以中医药学理论为指导,专门研究茶叶防病治病功效的一种新疗法。 本书介绍了中国茶疗法的基本内容、优势及特色, ... |
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中原茶路研究
『简体书』 作者:孙建国 出版:中国财政经济出版社 日期:2022-03-01 明清时期,中原地区作为连接南北商道的重要枢纽,四通八达的水路陆路交通网络、优越的地理区位和完备的邮驿体系,使其成为万里茶路北上的必经之所。作为茶商集散之所的会馆、关帝庙、市镇等,是研究中原茶路的重要依据。同时,在“一带一路”的驱动下,中原茶 ... |
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凝结时间的茶香
『简体书』 作者:裴战存,刘洋,段龙山 出版:东北大学出版社 日期:2023-07-01 本书以中国传统茶艺为创作素材,深入挖掘与阐释我国非物质文化遗产。重点介绍我国历史悠久的千年古树茶的民间制作工艺,传承中华优秀传统文化宝藏。书中还设置了追根溯源、传承技艺、非遗名片、名词释义、拓展阅读、诗文链接等栏目,让青少年在领略工匠精神的 ... |
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茶味的巅峰
『简体书』 作者:周滨 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-11-01 这是一本讲述普洱茶拼配艺术的书。 它的实用性在于:明确高端拼配普洱茶的产地、原料要求,精解拼配工艺的具体流程,解析品鉴、冲泡步骤和要求,同时对纯料和拼配做了全 ... |
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青茶的过年心愿
『简体书』 作者:郝周 出版:青岛出版社 日期:2022-12-01 《青茶的过年心愿》是晓童书原创书系《中国童年故事绘》的其中一本,是儿童文学作家郝周创作的短篇小说精品力作。作品用极其精巧的结构,设置了抓人心魄的情节起伏,以“过 ... |
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一杯会说话的茶
『简体书』 作者:罗智勇 出版:文汇出版社 日期:2021-08-01 道尽相思相守,写满聚散离愁。 无拘无束行走在诗歌的国度里,天马行空, 任思绪在各种意象里肆意流淌。 ... |
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茶马古道与牵牛花
『简体书』 作者:凌文锋 出版:云南大学出版社 日期:2020-12-01 本书的研究主要以滇川藏地区自然生态、茶叶贸易与三个地区的文化交流为对象,分析探讨了茶叶等物交流带来的文化认同。 ... |
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茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析(植物多组学解读系列成果)
『简体书』 作者:梅鑫,周小露,崔宝禄 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析》系统阐述茶饼病的感病过程、生化变化、防治措施与生物信息学技术。以茶树染病叶片为材料,通过测定内转录间隔区ITS以明确真菌种群多样性,开展微生物组、植物激素代谢组及其联合分析,旨在探究茶树与茶饼病之间 ... |
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茶经
『简体书』 作者: 出版:北京联合出版有限公司 日期: ... |
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茶录
『简体书』 作者:蔡襄 出版:台海出版社 日期:2024-03-01 ... |
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中华茶文化(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:张凌云 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-04-01 《中华茶文化》是一本茶文化与茶艺入门的基本读物。本书采用详实准确的语言全面生动地介绍中国茶文化形成、发展过程、我国茶叶的分类与加工、饮茶有益健康的生化基础、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、以及中国茶文化思想精神与儒、道、佛家思想的关系、茶 ... |
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茶事绘
『简体书』 作者:桑田 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 一茶一世界,一画一天地。 ▼ 一部值得收藏的茶画典藏集墨石山人王成华倾情作画,再现中国传统山水情致,80后女诗人桑田精心题作,描摹山居饮茶生活风味,一老一少,一 ... |
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甲骨文丛书·茶:一片树叶的传说与历史
『简体书』 作者:[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-02-01 本书盘点了两个多世纪来,茶叶从原产地中国,跨过大海、穿越沙漠,经亚欧风靡世界的波澜起伏,介绍了茶叶由食用发展为饮用直到成为全球化饮料的传奇,还讨论了因茶而起的几 ... |
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不过一盏茶
『简体书』 作者:邹剑川 出版:花山文艺出版社 日期:2018-08-01 为写作本书,作者不仅仅行万里路,游历28个省市自治区,400多个县市,东南亚各国。多年来实地考察、采风、体验,深入茶叶产区产地,获取*手宝贵资料和体验,对于各地 ... |
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