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广东传统小吃制作大全：潮州小吃
『简体书』 作者：张森镇 出版：暨南大学出版社 日期：2018-03-01 本书首先总述菜系的分类、风味和特色，阐述一名合格厨师必须具备的烹饪大餐菜肴和制作点心小吃的基本功，以及必须掌握的常识。同时，为满足新时代广大人民群众不断提高的饮食文化需要，适应现代人注重食疗养生、医食合一的需求，本书用较大篇幅介绍各种常用食材的营养食疗作用，为 ... |
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大国工业梦
『简体书』 作者：朱宏任 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 本书分为院士梦与企业梦两部分，分别以院士和企业家为切入点，述说中国工业 发展中的点滴故事。1. 院士梦部分，邀请国内工业领域相关的知名院士，通过院士口 述、专人访谈整理的方式，挖掘整理院士在科研生涯中亲身经历的工业领域的事件、 创新及突破，以“人物故事”的方式 ... |
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孔圣全书
『简体书』 作者：[明]蔡复赏 出版：线装书局 日期：2018-03-01 《孔圣全书》三十五卷（明）蔡复赏选（明）张延庭补订 明代万历十二年刻本。是书考孔子世系并行年，述其论著与历代之褒崇铭赞，上自六经，下采《左传》、《国语》、《孔子家语》旁及经史子集，诸子百家中称引孔子者，俱搜罗而汇列之。其间鄙俚荒唐，鬼神怪诞之语，优伶亵诨之词 ... |
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公羊春秋九讲（台湾大学林义正教授讲述孔子晚年鲜为人知的大学问）
『简体书』 作者：林义正 出版：九州出版社 日期：2018-06-01 一代大儒爱新觉罗毓鋆（1906-2011）逝世后，其门下弟子禀承师意成立中华奉元学会，弘扬夏学，传承中国王道。作者受同门邀请，在学会中演讲《公羊春秋义述》，其后在奉元书院、台湾大学讲授公羊春秋学。作者希望以浅白方式介绍孔子的《春秋》学，阐扬中国文化，于是将讲授 ... |
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焚书（中华经典名著全本全注全译·全2册）
『简体书』 作者：张建业 译注 出版：中华书局 日期：2018-09-01 《焚书》又称《李氏焚书》，共六卷，为明朝晚期思想家李贽于万历十八年（1590年）64岁高龄时所著。收录了书答、杂述、读史等文章及诗作，体现了李贽的政治思想和哲学思想，是我们研究李贽生平和思想的重要著作。在该书中，李贽对儒家经典和假道学家进行了猛烈批评，表现出反 ... |
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唯识学丛书-唯识方便谈
『简体书』 作者：唐大圆 著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2018-09-01 《唯识方便谈》由七篇介绍唯识学的小册子组成，包括《唯识易简》《唯识三字经》《唯识的科学方法》《八识概论》《东方心理学阐真》《唯识实验学》《唯识研究述要》。这些文章浅显通俗，且多配有生动的图表，并参以西方科学、哲学知识，使读者极易入门。 ... |
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中国海洋浮游桡足类多样性（上下册）
『简体书』 作者：连光山，王彦国 孙柔鑫 黄将修 出版：海洋出版社 日期：2018-08-01 本书专述中国海洋浮游桡足类720种，隶属于9目、51科、151属，并对各目、科和种的主要形态特征、同物异名、地理分布、生态习性等进行描述外，还 附上每一种的形态图，其中有349种至今国内尚未作过形态特征描述，5种为中国海新记录种。 全书分上、下两册。上册介绍桡 ... |
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中国儿童文学史
『简体书』 作者：蒋风 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-11-01 《中国儿童文学史》立足于深厚的民族文化和优秀的文学传统，并对近现代学习、借鉴西方文学的成绩亦寄予关注，系统论述了中国儿童文学的发展史，论述的作品题材涉及诗歌、小说、寓言、影视与戏剧文学、科学文艺等。全书凡八编，*编中国儿童文学史前足迹，第二编起分述1917年至 ... |
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美国劳动法学的诞生
『简体书』 作者：阎天 出版：中国民主法制出版社 日期：2018-11-01 本书讲述美国劳动法学的诞生历程。全书将16世纪后期到20世纪中叶的历史划分成四个阶段，分别对应诗法上的起、承、转、合。就每一阶段，分述其时代背景、制度发展和学术思潮，描绘重要立法、大案要案和思想交锋，刻画为劳动法律思想做出贡献的学者、法官和政治家。通过研究证明 ... |
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我是开豆腐店的，我只做豆腐（全新增订版）
『简体书』 作者：[日]小津安二郎 著 出版：南海出版公司 日期：2019-01-01 《我是开豆腐店的，我只做豆腐》收录小津安二郎的珍贵文字，连缀成电影大师的光影人生，揭示《东京物语》《茶泡饭之味》等不朽影片的创作秘密，亲述物哀之美等小津风的形成来由，更有小津鲜少言及的人生故事。 小津安二郎一生坚持电影是以余味定输赢的信条，脚踏实地只开自己的 ... |
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中国戏剧史 2019年修订本（白先勇至为推崇的戏剧学著作）
『简体书』 作者：余秋雨 著 出版：长江文艺出版社 日期：2019-05-01 《中国戏剧史》是余秋雨先生在戏剧领域的专业之作。原名《中国戏剧文化史述》，为的是突出戏剧文化这个概念。因为余秋雨先生当时在学术思想上正经受文化人类学的激荡，只想通过戏剧的途径来探索中国人文化－心理结构的形成过程，因此，戏剧文化这个概念指向着一种超越戏剧门类的广 ... |
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小孩（大冰2019全新作品）
『简体书』 作者：大冰 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-07-01 走过的路越多，越喜欢宅着。 见过的人越多，越喜欢孩子。 《小孩》——现象级畅销书作家大冰2019年全新作品。 说书人大冰用富有韵律感的笔调、田野述事化的描述、正在进行时的方式讲述那些小孩——苦中作乐的小孩、知苦灭苦的小孩、赤子之心的小孩、自 ... |
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新中国极简史：1949至2019的年度故事
『简体书』 作者：陈晋 出版：中国青年出版社 日期：2019-09-01 《新中国极简史：1949至2019的年度故事》为新中国成立70 周年的极简史。《新中国极简史：1949至2019的年度故事》以编年体为形式，以年份主题词为着眼点，以讲故事、述历史为叙述方式，全景式描绘新中国成立70 周年的伟大历程。书中突出体现中国共产党领导中 ... |
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华东师范大学图书馆馆藏严复批校本（全57册）
『简体书』 作者：华东师范大学图书馆 编 出版：上海书店出版社 日期：2019-08-01 为深入开发图书馆馆藏精品资源，华东师范大学图书馆将馆藏古籍摸排后进行整理、研究、甄辨、考订，发掘出近代著名翻译家严复批校本古籍11种，分别为：周易（3册，清光绪二年江南书局本）、世说新语（6册，明嘉靖十四年吴郡袁氏本）、述学（2册，清同治八年扬州书局本）、原富 ... |
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湘军征战史
『简体书』 作者：袁灿兴 著 出版：团结出版社 日期：2019-11-01 这是一部通俗历史读物。述写了湘军在清朝历史上着力挽回清朝，全力补天的征战历程，也这是本书名字的由来。本书立足史料，以曾国藩为主线，以其经营两湖、坐困江西、图谋安徽，*后合围天京，作为主篇。当剿平太平军后，湘军也参与了几场大的战事，如围剿捻军之中，平定西北之战， ... |
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作与不作
『简体书』 作者：〔美〕普鸣[Michael，Puett] 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-01-01 作者，起也。作有兴起、创新之义，但孔子却讲述而不作。是述还是作，构成了中国古代思想中围绕创作人为观念展开的一场历史悠久的论辩。述作之辩不仅是哲学层面上自然与文化关系的呈现，其核心在于大变革时代人们对新制度中央集权帝国合理性的阐释，体现出创新为中国历史进程带来的 ... |
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秦汉地方行政制度：中国地方行政制度史 甲部
『简体书』 作者：严耕望 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-06-01 秦汉时期，中国形成大一统之中央集权式政府，并推行郡县制，是为政治制度史上一大典型。 本书首先追溯郡县制度之渊源，再由秦汉地方的统治政策、行政区划，论及官吏之组织结构、考核监察、任迁途径、籍贯限制等诸多层面，述其沿革，评其得失。作者先以微观之考察，遍搜散见众书 ... |
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日本简史 历史学家陈恭禄客观剖析日本上千年的风云巨变
『简体书』 作者：陈恭禄 出版：江苏人民出版社 日期：2020-09-01 全书共二十四篇：*篇详言日本地位；第二至六篇略叙日本民族由来、社会演进等；第七至二十四篇分述幕府统治时期到明治维新后，日本在政治政策、经济制度、军事外交等方面的发展情形。尤其关于中日邦交、蒙元征伐等内容，其叙述弥补了我国历史参考书的缺遗。此外，书中还对重点词句 ... |
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老子通释（余秋雨2021年全新力作）
『简体书』 作者：余秋雨 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-03-01 《老子通释》是余秋雨先生阐释古代经典的里程碑新作，也是写给当代人的《道德经》入门读本。全书通述《道德经》八十一章的全部内容，通析每章每节的内在逻辑，通观两千多年之间的思维异同，通感原文和译文之间的文学韵味，通论历代研究者的共识和分歧，通考各种版本的阙误和修正。 ... |
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华尔街教父格雷厄姆传
『简体书』 作者：本杰明·格雷厄姆 著 王培 译 出版：四川人民出版社 日期：2021-09-01 这本书是格雷厄姆亲自写就的关于他一生经历的精彩回顾。他在书中亲述了自己在跌宕起伏的时代背景下的情感生活、精神世界、职业生涯、价值观和喜怒哀乐。 这本书是一位投资大师对人生的诚恳总结。格雷厄姆不仅分享了他的生平经历、投资思想，而且更重要的是，剖析了他是如何看待 ... |
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