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食品分析与检验(程云燕) 食品分析与检验(程云燕)
『简体书』 作者:程云燕  出版:化学工业出版社  日期:2019-01-01
本书为高职高专食品类“十一五”规划教材。本教材依据模块教学法教改成果,以技术为主线,按技术分类将教学内容模块化。内容分为食品分析与检验的基本知识、食品感官分析检验技术、食品物理分析检验技术、食品化学分析检验技术、食品仪器分析检验技术、综合实 ...
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售價:HK$ 45.9

收费公路联网收费客户联络中心服务手册(2021版) 收费公路联网收费客户联络中心服务手册(2021版)
『简体书』 作者:交通运输部路网监测与应急处置中心  出版:人民交通出版社  日期:2021-12-01
本书是为适应全网ETC客户需求的升级,提供标准化、规范化的客户服务,提升客户ETC使用率和品牌认知度而编写,内容共六章,为客户联络中心概述、日常工作要求、服务礼仪要求、岗位工作程序、异常处理程序、指标评价。其中岗位工作程序包含了客户联络中心 ...
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售價:HK$ 55.2

食品掺伪鉴别检验(第四版) 食品掺伪鉴别检验(第四版)
『简体书』 作者:彭珊珊 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-05-01
本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能,共十一模块,主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质最新标准和有关掺伪的简便易行的快速检测方法、鉴别检验 ...
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售價:HK$ 55.2

临床血液学检验技术实验指导(新版) 临床血液学检验技术实验指导(新版)
『简体书』 作者:李玉云,欧阳丹明  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-07-01
本书是普通高等学校“十四五”规划医学检验技术专业特色教材。本书包括临床血液学检验常用技术、红细胞疾病检验技术、白细胞疾病检验技术、血栓与止血障碍性疾病检验技术等 ...
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售價:HK$ 57.3

食品理化检验(李道敏) 食品理化检验(李道敏)
『简体书』 作者:李道敏 主编,高红丽,王耀 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
本书介绍了食品理化检验的基本概念,样品的采集、保存、制备与预处理,食品中营养成分分析,食品中微元素的检验,农药和兽药残留的检测,食品中化学致癌物质和添加剂的检测,一些常见食品的检验,如肉、蛋、乳和水产品等动物性食品的检验,油脂、调味品和酒 ...
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售價:HK$ 89.8

工程训练——加工中心分册 工程训练——加工中心分册
『简体书』 作者:朱雪明  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-05-01
本书可作为普通高等学校、中等职业学校、技工院校相关专业的教材,也可作为行业和企业相关工程技术人员的参考用书。 ...
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售價:HK$ 22.8

临床生物化学检验技术 临床生物化学检验技术
『简体书』 作者:韩瑞,张红艳  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-08-01
1 教材定位准确,体现最新教学理念,反映最新教学成果。紧密联系最新的教学大纲和临床实践,注重基础理论和临床实践相结合,体现高素质复合型人才培养的要求。2 ...
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售價:HK$ 87.3

食品微生物检验技术 食品微生物检验技术
『简体书』 作者:范丽平 潘焉丽 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-08-01
食品微生物检验主要通 过微生物的分离培养、生理 生化试验、显微镜检查、抗 原抗体反应和特异性片段扩 增等方法来对食品的微生物 种类和数进行检验,以便 对食品的质及加工过程中 的卫生情况进行可靠的评价 。本教材主要包括认知微生 物检验工作 ...
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售價:HK$ 72.5

临床检验常用图谱与病例分析 临床检验常用图谱与病例分析
『简体书』 作者:曹颖平,王梅华,陈志新  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-03-01
形态学检验既复杂难度又高,本书图文并茂地阐释了血液、尿液、排泄物、分泌物、穿刺物及引流液的形态,图片均来自编著者多年临床经验积累与经验总结,是一部实用的临床参考 ...
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售價:HK$ 147.2

(全2册)明季北略(江苏文库精华编) (全2册)明季北略(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]六奇 撰 魏得良 任道斌 點校  出版:凤凰出版社  日期:2023-12-01
取材广泛、记事有序,以纪事本末体反映明末北方纷争的史部文献。 ...
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售價:HK$ 165.0

明季南略(江苏文库精华编) 明季南略(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]六奇 撰 任道斌 魏得良 點校  出版:凤凰出版社  日期:2023-12-01
一部记述南明史事与郑成功事迹的而“组织颇善”史部文献 ...
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售價:HK$ 118.8

食品感官检验技术 食品感官检验技术
『简体书』 作者:柳青  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-01-01
本教材以企业需求为出发点,结合食品感官检验真实工作任务和工作情景,以食品感官分析典型工作为载体,引入食品企业感官分析真实案例,提高学生的综合实践能力。以工作任务和实际工作流程为依据,重构课程内容,注重内容的职业性。以食品感官检验职业岗位需求 ...
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售價:HK$ 59.4

育婴员(中级)-- 职业技能等级认定考核指南 育婴员(中级)-- 职业技能等级认定考核指南
『简体书』 作者:河北省职工教育和职业培训协会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-12-01
随着职业技能等级认定工作的逐步开展,各省市人社厅(局)陆续认定了多家用人单位和社会评价组织,开展本地的职业技能等级认定工作。分社目前已经在与部中心命题处开展题库转化工作,但中心命题处合作比较严谨,速度不会很快,很难满足市场上众多职业辅导练习 ...
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售價:HK$ 29.9

临床检验基础实训教程 临床检验基础实训教程
『简体书』 作者:王江南  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-04-01
《临床检验基础实训教程》包括10个学习情境,共30个项目,书中数字资源以二维码形式插入到相应项目中,方便学生随时随地学习和复习,促进学生自主学习。同时,在每个实训项目之后增设实训结果、实训讨论模块,以便学生记录实验过程,培养其发现问题、分析 ...
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售價:HK$ 74.8

核酸与蛋白质生物计量 核酸与蛋白质生物
『简体书』 作者:王晶  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
生物是21世纪发展的新学科,生命本质的存在需要可测可控,可测才可控,测准是根基,生物是根。生物即是度生命密码,提升生命质。目前国际国内还没有生物专业书籍,本书是国内第一本对生物新学科进行的学术介绍,以生物的发 ...
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售價:HK$ 212.8

电子物证检验与分析 电子物证检验与分析
『简体书』 作者:汤艳君  出版:清华大学出版社  日期:2014-02-01
《电子物证检验与分析普通高等教育“十一五”□□□规划教材·高等院校信息安全专业系列教材》以电子物证检验分析过程中所需要的知识为主线展开,从电子数据、电子数据取证、电子物证检验等相关概念入手,介绍了电子物证检验与分析基本过程、制作电子数据的 ...
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售價:HK$ 44.9

食品安全与食品物证检验技术 食品安全与食品物证检验技术
『简体书』 作者:朱昱 张婷  出版:群众出版社  日期:2023-09-01
食品物证检测技术,是食品安全体系的重要技术支撑,是食品安全监管和治理的重要手段。加强对危害食品安全的影响因素的了解,规范犯罪案件中食品物证的认识,开展针对食品中 ...
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售價:HK$ 101.2

油气计量(富媒体) 油气(富媒体)
『简体书』 作者:王华 刘忠运 陈奉波 主编  出版:石油工业出版社  日期:2023-09-01
本书以基础、油品静态和动态与损耗以及天然气和损耗为主线,系统地介绍了油气工艺的原理、方法、设施、流程,并结合油气输送技术相关知识详细介绍了油气各个过程中的相关原理、方法、设备和流程等。通过本书学习,可以掌握法制管理和 ...
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售價:HK$ 67.9

上海国际金融中心简史 上海国际金融中心简史
『简体书』 作者:卫容之 主编  出版:人民日报出版社  日期:2024-12-01
上海建设国际金融中心已经历30余年,本书由见证并助力这一历史进程的《国际金融报》组织编写。全书围绕金融市场完备、多样化金融机构体系、金融产品与机制创新、服务实体经济、金融开放枢纽、金融营商环境等全方位讲述上海国际金融中心的发展史、奋斗史,作 ...
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售價:HK$ 63.8

海关检验检疫业务指导手册——进出口商品检验篇 海关检验检疫业务指导手册——进出口商品检验
『简体书』 作者:《海关检验检疫业务指导手册》编委会著  出版:中国海关出版社  日期:2021-02-01
本书通过对涉及商品检验相关法律、法规及规范性文件的梳理,到相关资质管理要求、涉检业务申报业务管理、现场作业管理、签证作业要求五个部分共十三章内容的介绍,使读者能 ...
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售價:HK$ 225.0

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