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陈皮 著
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羊屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用 ... |
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无头骑士异闻录DuRaRaRa13
『简体书』 作者：成田良悟 出版：云南美术出版社 日期：2015-04-05 《无头骑士异闻录DuRaRaRa》是整个系列的最后一集，故事节奏安排得更加紧凑，情节更是高潮迭起。“无头骑士”的“寻头之旅”进入最后阶段之后，所有跟这一趟“旅程 ... |
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豆是好菜（好豆，好味，好健康！让您大饱口福的“豆”美食！）
『简体书』 作者：黄蓓 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-03-01 或许是太多繁复的食物充斥在我们的生活中，很少再能静下来温习那些*根本的食物、营养以及味道。但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进家庭厨房的小天地，加工制 ... |
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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼：福田淳子便捷食谱
『简体书』 作者：〔日〕福田淳子 著，郑钧[Jasmine] 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼：福田淳子便捷食谱》是日本知名点心师、营养师福田淳子研发的超人气蔬菜蛋饼食谱*版，作者从松脆、松软、清淡，少糖、浓郁等口感出发，集中思 ... |
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文学高地：新疆60年文学精品丛书：磨道弯弯
『简体书』 作者：樟楠 出版：新疆人民出版社 日期：2017-07-01 樟楠*的《磨道弯弯》是一本凝结感性和理性之光的作品集。 篇篇土腥味儿十足的文字， 说尽触动灵魂、扼守心田的亲情。 来自军营的绿色报告文学， 诉说当代军人铮铮铁骨背后的人性光辉。 闪耀智慧光芒的 ... |
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中国鞋履文化史
『简体书』 作者：钱金波 叶大兵 出版：知识产权出版社 日期：2014-12-13 一、如实反映中国鞋履文化史面貌，并对中国鞋履在人类生活中的地位和意义，作出应有的评价；二、研究鞋履的功能及其生产技术和经验，以推动制鞋行业继承传统、锐意创新，使 ... |
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食堂菜
『简体书』 作者：叶得宝 出版：青岛出版社 日期：2016-06-01 本书将传统的食堂大锅菜改良为低盐低脂、营养搭配合理的新式食堂菜，并推荐了搭配套餐，可以作为学校、企业食堂配餐人员的参考食谱书。 ... |
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五经异义疏证 驳五经异义疏证--中国思
『简体书』 作者：[清]陈寿祺 撰，[清]皮锡瑞 撰，王丰先 整理 出版：中华书局 日期：2014-08-01 汉代通儒许慎、郑玄淹雅宏通，审思明辨，折中今古文，综核五经释义异同，分别撰成《五经异义》、《驳五经异义》。二书在流传过程中均佚，后经历代学者辑佚，粗具梗概。清人陈寿祺、皮锡瑞踵事增华，分别写成《五经异 ... |
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中国经学（第十五辑）
『简体书』 作者：彭林 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-03-18 本书的选题特点：一、强调著作的权威性和实据性。入选文章的作者都是在经学方面负有专长，享誉海内外。二、强调著作的首发性和时代性。本书所收文章都是在中国大陆首次发表 ... |
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大中华文库---史记选 （汉日对照）
『简体书』 作者：[西汉]司马迁 编，安平秋 译 出版：外文出版社 日期：2015-05-01 司马迁、安平秋编*的《史记选（共3册汉日对照）（精）》为三卷本，古文、今译、日文三者对照。《史记选》所选31篇是《史记》中故事性强、极具代表性的篇目，这些故事描写注重细节，且场面宏大，人物形象跃然纸上 ... |
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西樵历史文化文献丛书 蚕桑谱
『简体书』 作者：[清]陈启沅 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-09-19 陈启沅造福于时人，又造福于后人。建丝厂以至实业救国，可谓造福时人；著《蚕桑谱》以教后学，可谓造福后人。 ... |
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说文解字系传
『简体书』 作者：[南唐]徐锴 撰 出版：中华书局 日期：2017-05-01 《说文解字系传》成书于南唐，是《说文解字》第yi个注本。作者徐锴，与其兄徐铉同治《说文》，徐铉所传《说文》即今通行《说文解字》，二书在内容、每字的笔画注释、各字之间的次序上均有所不同。根据周祖谟先生的 ... |
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饺子饼类这样做最好吃（一学就会的面食大收录！）
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 现代人因为生活忙碌，饮食更得营养均衡、制作简单、美味易得，饺子与卷饼就是很好的选择。从润饼、春卷、中式卷饼、越南春卷、墨西哥饼皮卷到日式饭卷，卷饼类的内馅变化多 ... |
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鸡病鉴别诊断图谱与安全用药
『简体书』 作者：孙卫东 出版：机械工业出版社 日期：2016-04-01 《鸡病鉴别诊断图谱与安全用药》一书由南京农业大学动物医学院、南京惠牧生物科技有限公司、上海海利生物技术股份有限公司、福建省农业科学院畜牧兽医研究所等单位的专家、教授合作编写而成。《鸡病鉴别诊断图谱与安 ... |
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家庭烘培小零食：饼干、小蛋糕、水果挞、派
『简体书』 作者：大森由纪子 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 1、法国甜点、料理研究专家亲自教授的62款饼干，千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、曲奇、派等小零食，让你的享受更美味的甜品时间！ 2、花式小甜点的特点是 ... |
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《史记》论析六章
『简体书』 作者：吴淑惠 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-06-06 本書尤令人瞩目的是其深刻的理論思考及頗具創意的論證角度與論證方法：以“中國人”這一新穎視角來研究司馬遷的民族觀；将宏觀視域與微觀研究相結合，既有關于“中國人”“ ... |
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全宋笔记第七编5
『简体书』 作者：朱易安、复璇琮、周常林、戴建国 主编 出版：大象出版社 日期：2016-02-01 宋人笔记是中国古籍宝库中的一颗璀璨的明珠，也是宋代文献的重要组成部分，是了解中国古代文化和社会生活的宝贵资料，具有较高的史料和文化价值。全书采用繁体字竖排、新式 ... |
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全宋笔记 第七编5 精装
『简体书』 作者：朱易安、复璇琮、周常林、戴建国 主编 出版：大象出版社 日期：2016-02-01 宋人笔记是中国古籍宝库中的一颗璀璨的明珠，也是宋代文献的重要组成部分，是了解中国古代文化和社会生活的宝贵资料，具有较高的史料和文化价值。全 书采用繁体字竖排、 ... |
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聊斋志异
『简体书』 作者：[清]蒲松龄 著，高崖子 译注 出版：民主与建设出版社 日期：2015-10-01 ★清代小说家蒲松龄代表作，中国古代灵异、志怪小说的集大成者。 ★收录小说近500篇，《画皮》《聂小倩》《辛十四娘》等经典篇目都出自于此。 ★看来篇篇讲的都是 ... |
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骗子
『简体书』 作者：哈维尔?塞尔卡斯[西班牙] 出版：人民文学出版社 日期：2016-04-01 讲故事的不是作者，而是恩里克马尔科； 故事的主角不是恩里克马尔科，而是我们每个人。 恩里克马尔科原本是个最不起眼的西班牙人，因不甘于平庸的生活现状和强烈的 ... |
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