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面包有毒 著
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私享·面包书:易上手,零失误 / 台湾家
『简体书』 作者:陈香玲[台] 出版:光明日报出版社 日期:2014-06-01 省时 上班前简单搓揉面团,发酵后冷藏,晚上就能轻松烘焙 轻松 面团只要多揉几分钟,就能直接制作 快速 省略发酵时间,制作速度更快,做面包真的好简单 ... |
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欧洲美食漫记:我与面包的旅行情缘
『简体书』 作者:【韩】邱贤贞 出版:光明日报出版社 日期:2014-11-01 *深入面包的故乡——享受欧洲日常生活,展现异域风情,全景再现温馨画面 ——德国、法国、奥地利、比利时、挪威、意大利等国关于旅途中面包的故事。 *韩国旅德作家 ... |
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万物里的科学:千奇百怪的植物
『简体书』 作者:[英国]埃伦·劳伦斯[Ellen Lawrence] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-06-01 ·13个科学主题辑,全面覆盖小学科学主题,可作为课外补充阅读材料 ·内含70个科学趣味探究活动,让孩子边玩边学,家长省心省力 ·核心知识点复现率高,让科学知 ... |
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大师手感的面包(西川功晃最新大作,三种经
『简体书』 作者:西川功晃 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2014-11-01 制作面包,就像培育孩子一样 有人问我“制作面包有何要点?”“某阶段很完美,就能做出美味的面包吗?”我都回答: “这些,都不是最重要的。” 我认为,做面包的 ... |
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面包糕点自己做(家有高厨系列)
『简体书』 作者:车韬 双福 出版:农村读物出版社 日期:2014-09-01 最经典、最美味的面包、糕点,本书全囊括! 精选最受欢迎、最适合中国家庭的面包、糕点,全部大图展示成品,从简单入门到高手进阶,循序渐进;每款均经作者多次实践,是0失败的黄金配方;贴心细致讲解制作方法和 ... |
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汉堡之书
『简体书』 作者:[德]胡伯图斯·奇尔纳尼古拉斯·勒克劳克斯 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 *德国引进,专业厨师胡伯图斯·奇尔纳创作,内容专业实用; *精选了近70种美味的汉堡制作食谱,包括配方、配菜选择和调味料制作,每个食谱皆标有难度,供读者自行选 ... |
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巴蒂英语启蒙分级绘本第1级上(10册读物)(可点读)
『简体书』 作者:[新西兰][新西兰]吉尔·埃格尔顿[Jill Eggleto 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-08-01 “巴蒂英语启蒙分级绘本”是专为3-8岁英语零基础儿童设计的英语阅读启蒙分级绘本,旨在帮助孩子在英语阅读早期完成听力输入、词汇句型、 拼读意识、图文阅读、理解思辨 ... |
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安德尼斯烘焙坊的秘密
『简体书』 作者:吴克己 出版:福建科技出版社 日期:2023-11-01 台湾的吴克己师傅在大陆烘焙圈中挺知名——小编可以用“吴克己是我图书的作者”这句话和焙友们套近乎。吴师傅的配方质朴,又凝结着去世界各地学习的成果。“食对的味,做对 ... |
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核生化防护技术丛书:化学防护原理与技术
『简体书』 作者:严春晓 著 出版:国防工业出版社 日期:2022-09-01 本书以3种关键防护材料活性炭、过滤纸、橡胶及其复合材料为主线,着重介绍了防护有毒蒸气、气溶胶和液滴的基本原理与过程。在此基础上,介绍了流体力学、人体工效学、声学、光学等在防护技术中的集成应用原理, ... |
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面包圣经:美国人手一本的面包烘焙鼻祖书
『简体书』 作者:【美】贝兰堡 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-02-01 美国人手一本的烘焙鼻祖书!超过150种配方的圣经!Weekly、Food Wine年度十佳图书!詹姆斯?比尔德最有用书籍榜单推荐!国际烹饪专业协会烹饪书籍奖提名 ... |
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“科学好好玩”系列 ; 12,小心!有毒
『简体书』 作者:韩国Hemingway科普读物编写会 著 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-02-01 Hemingway科普读物编写会编著的《小心有毒动植物》将由各种奇奇怪怪的人物来陪你一起了解最好玩儿的科学。 聪明绝顶的胡萝卜头将带你穿越植物世界,合成机器人 ... |
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呼吸防护指南
『简体书』 作者:李建华 编著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2021-08-01 口罩或者呼吸防护用品的使用与普通群众的身体健康息息相关。但是,目前大多数从业人员和普通民众普遍存在相关防护意识不强、防护知识和技能有限的问题,紧急时刻不知道如何 ... |
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面包妈咪的健康烘焙
『简体书』 作者:[韩]金庆钰 著,金美月 译 出版:中国旅游出版社 日期:2013-01-01 饼干点心也要讲究营养成分吗 市面上出售的饼干点心包含了诸多食品添加物,如反式脂肪酸、饱和脂肪酸、钠和胆固醇等成分。大家普遍认为,用大米制作的点心对身体无害,但 ... |
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踩着面包走的女孩
『简体书』 作者:安徒生,谢靖 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-04-01 《最美彩绘版安徒生童话:踩着面包走的女孩》收集了安徒生文学作品,主要包括恋人、丑小鸭、接骨木树妈妈、补衣针、一个豆荚里的五粒豆、最后的珠子、笨汉汉斯、沼泽王的女儿、恶毒的王子等详细内容。在这套安徒生童 ... |
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微阅读1+1工程;香水有毒
『简体书』 作者:张玉玲 著 出版:百花洲文艺出版社 日期:2014-02-01 《香水有毒》为“微阅读1+1工程”系列图书第二辑中的一本,收录了作者张玉玲近十余年创作及发表的优秀微型小说作品共60余篇。所选作品短小精悍,语言或朴实平淡或优美华丽,给读者讲述了一个个动人心扉的小故事 ... |
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香水有毒
『简体书』 作者:老三 著 出版:群众出版社 日期:2012-12-01 活在现实中的人们,无时不被种种恐惧或不安所包围,譬如黑暗,譬如死亡,譬如斗争,譬如负罪感,譬如幻想的破灭……人们往往会选择逃避,但本书系将这些人们所惧怕的现实赤裸裸地展现。 恐怖是人在心理上的感受。 ... |
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自尊有毒
『简体书』 作者:刘翔平 著 出版:中信出版社 日期:2015-05-01 →《自尊有毒》大陆上市之前,繁体中文版权就由台湾知名出版商购得。 →自尊是一幅隐形的眼镜,人们通过它看自己、看世界;了解自尊的心理学,就能了解自己。 →自尊 ... |
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旅行的植物(2021意大利“国家环境图书奖”作品,从孩子的视角讲述植物传播演变的奇迹,让孩子通过观察
『简体书』 作者:[意]特尔莫?普列瓦尼, 安德烈亚?维科,著 [意]尼科 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2022-12-01 2021意大利“国家环境图书奖”作品,从孩子的视角讲述植物传播演变的奇迹,让孩子通过观察植物,爱上大自然,了解万物生存的智慧,汲取坚强成长的力量,培养孩子的自然 ... |
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小青鸟中国名家童话阅读宝库:兜兜里的恐龙
『简体书』 作者:保冬妮 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2023-12-01 虽然童年早已一去不复返 但它留给我们的回忆永不消散 爸爸衣兜里藏着小恐龙, 它能带爸爸短暂回到童年, 一起玩耍过的时光永不会骗人。 现在,它是藏在我衣 ... |
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发酵食物
『简体书』 作者:[美]克里斯蒂娜·鲍姆加特伯 出版:科学普及出版社 日期:2024-05-01 《发酵食物》一书向读者介绍了微生物与人类关系的本质和历史,揭示了微生物学与我们食品系统早期工业化进程之间的碰撞。书中既有引人入胜的真实案例,又有对人类认识、了解 ... |
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