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	连锁餐饮经营管理实务（第二版） 『简体书』 作者：陆影 强敏　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2023-03-01 本教材具有如下特点： 1.“思政”入课，注重对学生工匠精神和劳动光荣的培育 教材编写团队全面准确学习和认真贯彻落实党的二十大精神，将加快推进党的二十大精神进教材、进课堂、进头脑，将研究和落实“立德 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	餐饮服务与管理（第6版） 『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	康养旅游餐饮服务 『简体书』 作者：石媚山，郭荣贵　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	餐饮食品安全（第2版） 『简体书』 作者：　　出版：东南大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	味趣 （潮汕餐饮领军人物老钟叔） 『简体书』 作者：钟成泉　　出版：花城出版社　　日期：2024-07-01 潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故，73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓，带你跨越山河湖海，唤醒舌尖上的记忆，看懂潮菜的饮食江湖。42道独家珍藏的地道家常菜谱， ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	成为被记住的品牌：餐饮极致口碑营销 『简体书』 作者：　　出版：西北大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：赵海咏 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2015-03-01 赵海咏主编的《餐饮服务与管理职业教育技能型人才培养十二五规划教材》讲述了餐饮服务需要的几大技能：如托盘、折花、摆台等，涵盖的知识点包括餐前会、餐前物品准备、迎宾引领、点菜、上菜、分菜、结账、送客、收台 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	明星月嫂教你吃对月子餐 『简体书』 作者：合美家母婴服务机构　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2018-07-01 1.坐月子怎么吃？ 坐月子是我国特有的习俗，产妇经过分娩后体力消耗大、身体虚弱，需要一个月左右的时间来休息恢复。从医学角度讲，产妇生殖器官或身体完全恢复到孕前状 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	奶水足吃不胖的月子营养餐 『简体书』 作者：刘丹，王兴国，张舜 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-07-01 1.知名营养专家王兴国老师撰写。王兴国老师之前出版过的孕产营养的书很受读者追捧，在孕产育儿这个圈里很受大家信赖。 2.本书根据膳食指南2016进行营养指导， ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	餐盒里食物的故事——（启发童书馆） 『简体书』 作者：〔英〕克丽丝·巴特沃思 著；〔意〕露西娅`加焦蒂 绘　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-11-01 打开你的餐盒看一看：哇，美味可口的三明治、香甜的苹果汁、好看又好吃的胡萝卜可是，在享受这些美食的时候，你想过它们是怎么来到你的餐盒里的吗？ 本书从食物*本源的 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.4

	伊兹的校园奇遇记：爱吃校餐的间谍 『简体书』 作者：［英国］帕米拉﹒布查特[Pamela Butchart]　　出版：中信出版社　　日期：2018-06-01 l 蓝彼得大奖：《爱吃校餐的间谍》荣获2015年蓝彼得大奖完全由孩子投 票决定的奖，孩子*爱读的奖，16年历史。 l 红房子图书大奖：《校长是吸血鬼》荣获 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	餐饮企业经营管理工具箱--餐厅员工服务流程规范指南（图解版） 『简体书』 作者：杨雅蓉 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-11-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	餐饮管理 第2版 『简体书』 作者：匡家庆 编著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2016-02-01 匡家庆编*的《餐饮管理第2版》共分为13章，包括餐饮计划管理与管理内容、餐饮物资管理、餐饮生产管理、酒吧服务与管理、餐饮营销管理、餐饮成本控制与分析、餐饮人力资源管理、餐饮品牌经营与连锁经营等内容。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.0

	决策之道（第1辑）（正和岛内参首次出版发行，宋志平、陈春花、田涛等人撰稿） 『简体书』 作者：正和岛 主编　　出版：中国财富出版社　　日期：2022-03-01 《决策之道（第1辑）》为商界、政界、学界决策者提供、稀缺、高浓度的内容价值。本书分为“有声”“有道”“有色”“有味”“有书”“有约”等部分，汇集了著名企业家、学 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	6周月子餐不重样（汉竹） 『简体书』 作者：刘桂荣　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-01-01 经历了分娩的过程，产妇的气血和精力消耗很大。吃好月子餐对于滋补身体，改善体质有着非常重要的意义。那么，产后妈妈究竟需要什么样的饮食？月子餐真的是越补越好吗？ ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	餐饮服务（双语）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：郭贵荣，方敏，王昭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-09-01 本书共分为8 个项目，包括：认识餐饮服务（Cognition of Catering Services），预订、问候及领位服务（Reservation, Greeting, Hostess Servi ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	江宏恩的狗狗营养餐与私家养护秘技 『简体书』 作者：江宏恩　　出版：福建科技出版社　　日期：2018-08-01 ★训养 饮食，内容更全面 和市面上大部分的养狗书不同，这本不仅讲解如何训养自家狗狗，还从饮食入手，教读者如何给狗狗提供*全面的营养。双管齐下，一本就能满足读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	吃不胖的备孕怀孕营养餐 『简体书』 作者：刘丹，王兴国 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-07-01 怀孕时期是每个准妈妈幸福也敏感的时期。孩子的健康是唯 一的标准，虽然我们现在的饮食大多过营养过剩，但是饮食结构的单一、不丰富，却是现实。这也会对于怀孕期间的准妈 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	备孕营养餐（汉竹） 『简体书』 作者：刘桂荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-08-01 性的生育能力与年龄有着密切的联系，平均育龄的日渐升高，无论是头胎还是二胎，女性的生育压力均越来越大。女性的生育能力从30 岁便开始走下坡路，生殖器官的功能也有所 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	食道世风四讲：谈吃与耳餐 『简体书』 作者：李宝臣　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2019-11-01 从美食体验，到掌故传说，再到佳肴品鉴，信手拈来妙趣横生； 从日常饮食，到食摊名馆，再到清宫御膳，娓娓道来耳目一新。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

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