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［英］乔纳森·特纳[Jonathan D C Turne
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食品掺假与食品造假
『简体书』 作者：乔纳森·里斯 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 《食品掺假与食品造假》介绍了全球化、工业化和大规模生产下不同的食品掺假和食品造假类型，包括出于经济动机上的掺假和造假（低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假等），和意外或环境污染等非经济动机的掺假形式（化学物质污染、土地污染等），面 ... |
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拳王阿里的一生
『简体书』 作者：[美]乔纳森·艾格 出版：文化发展出版社 日期：2023-07-01 《拳王阿里的一生》讲述的是关于美国、种族、一种残酷的运动以及一个充满勇气、震撼了整个世界的阿里的故事。 穆罕默德·阿里是20世纪里迷人的人之一。阿里自己说：他有头脑，英俊，强壮，勇敢，当然也是伟大的。 时至今日还从未出现过一部完整的未经授权的阿里传。美国讲 ... |
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标题音乐（六点音乐译丛）
『简体书』 作者：[美]乔纳森·克雷格尔 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 标题音乐是19世纪浪漫主义音乐时期极其重要又甚为复杂的音乐命题，它是器乐与“标题内容”的结合，不仅涉及大部分作曲家的大量音乐作品，而且关乎此时的音乐美学观念（包括内容美学[或者说，情感美学]和器乐美学），乃至音乐历史的发展道路问题。 标题音乐既是一种观念，又 ... |
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食物小传-咖啡
『简体书』 作者：[英国]乔纳森·莫里斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园，从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆，从被禁止饮用的“酒”到风靡全球的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。 本书是一部以咖啡为主角的全球史，旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中，作者展示了人们种植、采收 ... |
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机械工程概论（原书第3版）
『简体书』 作者：[美]乔纳森.维克特[Jonathan Wickert] 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要面向大学机械工程或相关专业的大一或大二学生，综合讲述技术问题、设计方法、工程分析和现代技术等内容。首先介绍机械工程师的工作内容以及带来的影响。接着详述了机械工程中的七个方面：机械设计，专业实践，结构和机械中的力，材料和应力，流体工程，热和能源系统，运动 ... |
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人力资本分析
『简体书』 作者：乔纳森·费拉尔 [Jonathan Ferrar] 戴维· 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 优秀的企业经营者和人力资源管理者能够以有效且合乎伦理的方式，打开人力数据宝库。本书为企业经营者和人力资源管理者提供了通过人力资本分析创造价值的全方位知识。两位全球知名专家阐述了如何通过人力资本分析创造可持续的商业价值，并在人力资源管理中形成数据驱动的文化氛围。 ... |
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篆书掇英：三坟记
『简体书』 作者：篆书掇英编委会，路振平，赵国勇，郭强 编 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-10-01 篆书是大篆、小篆的统称。笔法瘦劲挺拔，直线较多。起笔有方笔、圆笔，也有尖笔，手笔悬针较多。《篆书掇英：三坟记》选取历代书法大家的篆书名碑，精编精印，底本精良，释文准确，是广大书法爱好者和研究者学习、临摹的范本。 ... |
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AI大模型带你“玩转”语数英
『简体书』 作者：许奔 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 这是一本关于在学科学习中如何应用AI大模型的科普书。《AI 大模型带你“玩转”语数英》系列图书，不仅是知识的载体，更是科技与教育深度融合的结晶，将DeepSeek、豆包、文心一言、通义千问、KIMI、秘塔、智谱清言、讯飞星火等国产主流AI大模型和实用学习工具巧 ... |
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夜莺与玫瑰 （英）王尔德作品集 林徽因译 珍藏版 现代名家美文经典文库系列文学小说 中小学生课外阅读
『简体书』 作者：[英]王尔德 著 出版：新疆青少年出版社 日期：2021-06-01 《夜莺与玫瑰》一共收录了8篇童话故事括《夜莺与玫瑰》《快乐王子》《巨人的花园》《公主的生日》《星孩》《骄傲的火箭》《少》《渔夫和他的灵魂》。在这些童话中，无论是为爱坚持，终无私地献出自己生命的夜莺，还是乐于助人，从不计较得失，为了帮助别人丢掉性命的小汉斯，或者 ... |
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浦东奇迹（英）
『简体书』 作者：赵启正，邵煜栋 出版：五洲传播出版社 日期：2019-05-01 《浦东奇迹》首版于2008年，作为五洲传播出版社献给中国改革开放30年丛书中的*部。该书是曾任上海浦东新区管委会主任、国务院新闻办公室主任的赵启正先生专门针对外国读者的阅读需求精心撰写的力作。 从1990年至今，浦东的开发开放取得了举世瞩目的成就，已成为中国改 ... |
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图说中国（英）
『简体书』 作者：金帛 出版：五洲传播出版社 日期：2019-08-01 《图说中国》采取以数据说话的形式，对19492019年70年间中国经济社会发展的大量统计数据进行系统梳理、客观诠释、生动呈现，通过丰富的数据图表，直观、生动地展现70年来尤其是党的十八大以来中国经济、政治、文化、社会、生态等各个领域的发展进步，反映中国共产党带 ... |
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遇见珠海（英）
『简体书』 作者：厉静 出版：五洲传播出版社 日期：2019-06-01 以国际化的审美、全英文的语言形式，用精选的摄影图片向世界读者全方位呈现珠海多层面的城市魅力。 A selected collection of photos portraying the charming urban landscape and foreve ... |
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中国天机（英）
『简体书』 作者：王蒙 出版：新世界出版社 日期：2019-06-01 《中国天机》系中国著名作家王蒙对新中国诞生以来中国历史的发展过程进行诠释的力作，全书以回忆录的写法，通过对旧中国的批判、对中国共产党执政后辉煌与曲折的分析，展示了其爱党、爱国、爱人民的情怀。作者亲历很多共和国大事，有其独到的政治见解，对研究中国现当代史具有重要 ... |
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公约数：汉、英
『简体书』 作者：谢小凡 出版：世界知识出版社 日期：2020-05-01 本书是一部画作及文论集。作者为原中国国家美术馆副馆长、现中国画院副院长谢小凡先生。 由于工作关系和公共身份，他对艺术的追求没有止于文人的心境，而是更重视人的理解与共情，艺术要把每个人作为窗口取一次大的通约。这就是《公约数》这个书名的含义。 本书收录的画作分 ... |
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寻找张展（英）
『简体书』 作者：孙慧芬 出版：新世界出版社 日期：2019-09-01 一个父亲的迷失与沉沦，一个母亲的寻觅与反思，一个儿子的倾诉与救赎。青春叛逆、代际冲突、自由意志、临终关怀、自我寻找、灵魂救赎、艺术的价值、官场中人性的迷茫一个值得多角度、多层次阅读的文本，一部可引发一场认知与思悟爆破的大书！没有包治百病的灵丹妙药，却有包罗万象 ... |
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大国工匠（英）
『简体书』 作者：《大国工匠》，节目组 出版：新世界出版社 日期：2020-08-01 《大国工匠》是央视推出的新闻纪录片，是一部有深刻社会影响力的作品。本书以大国工匠纪录片的文字脚本为基础，精选了12位大国工匠进行了二次创作，对主体文章进行重新编写，并加入了人物小传、题记和记者手记，更为立体地展现了大国工匠的风采和拍摄背后的故事。 ... |
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走近中国共产党（英）
『简体书』 作者：张荣臣 著 出版：外文出版社 日期：2021-03-01 内容简介 本书系统阐述了产党的发展过程、党的性质、党的组织与机制、党的建设要求，从一个宏观的视角告诉读者产党是个什么样的党，党的建设目标和任务是什么，有助于读者对产党的历史和现实，对产党的性质、宗旨、理论基础、纲领和奋斗目标有一体的了解。全书内容，通俗易懂。 ... |
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辉煌中国（英）
『简体书』 作者：洪向华 著 出版：外文出版社 日期：2021-05-01 本书以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念为梳理脉络，从当下关注的中国热点话题入手，有重点地呈现中国在工程建设、科技创新、区域协调发展、环境保护、对外开放和改善民生等相关领域所取得的辉煌成就。 ... |
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大国工匠（英）
『简体书』 作者：王献青 著 出版：外文出版社 日期：2021-05-01 Nature is full of wonder and magic，and whether you look at lt or not，whether you understand it or not，it conHnues，running in its o ... |
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京剧欣赏入门（英）
『简体书』 作者：史依弘，胡卫 出版：五洲传播出版社 日期：2021-07-01 本书是专为国外读者打造的京剧知识入门类读物，图文相互穿插，深入浅出，具有很强的可读性。全书分为京剧行当、京剧舞台艺术、京剧表演艺术等几个主要部分，通俗易懂地讲解京剧相关常识和经典剧目故事，并将京剧与西方戏剧加以比较，帮助外国人了解京剧，学会欣赏京剧艺术的魅力。 ... |
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