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[日]中岛志保 著，爱整蛋糕滴欢 译
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墓中回忆录
『简体书』 作者：夏多布里昂 著，郭宏安 译 出版：译林出版社 日期：2023-10-01 1.法国浪漫主义先驱、散文巨匠夏多布里昂呕心沥血之作 毕四十年之功，不断增删，不断磨砺，成就“我生活的时代之史诗” 在他笔下，一切全新：山川，人物，色彩 ... |
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用瓶子做好吃的蛋糕
『简体书』 作者：若山曜子 著 出版：南海出版公司 日期：2017-07-01 在《用瓶子做好吃的蛋糕》中，日本料理家若山曜子分享了40种造型可爱的乳酪蛋糕和巧克力蛋糕的做法。所有蛋糕都是用耐热玻璃瓶做的，这让整个烘焙过程变得更加轻松快乐， ... |
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历代《舆服志》图释.后汉书卷
『简体书』 作者：孙晨阳 出版：东华大学出版社 日期：2023-03-01 内容提要 《〈后汉书·舆服志〉图释》为上海高校服务国家重大战略出版工程资助项 目。“历代《舆服志》图释”这个项目从开始启动，距今已经快十年，虽然进展 缓慢，但成果显著。本书稿是历代《舆服志》图释 ... |
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《文津学志》（第十六辑）
『简体书』 作者：《文津学志》[第十六辑][一册] 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-06-01 ... |
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剩有初心未肯忘——秉志科学家精神思想研究
『简体书』 作者：孙炜著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-03-01 秉志（1886—1965）是中国第一代职业科学家，中国科学院首批学部委员，全国政协第一届全体会议特邀人士，第一、二、三届全国人大代表，在科学救国和科教报国过程中形成了“科学家之精神”思想。本书严格以秉 ... |
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熊谷老师的蛋糕裱花基础
『简体书』 作者：熊谷裕子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-10-01 1.包括海绵蛋糕、蛋挞、奶酪蛋糕、慕斯、布丁、巧克力蛋糕等，六大类蛋糕和甜点的制作、裱花造型及巧克力、水果装饰，呈现出豪华、精美、别致、可爱等多种风格。 2.视 ... |
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杯子蛋糕轻松做
『简体书』 作者：［日］ 西山朗子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 ●从0开始：从基础用具、容器、材料、半成品等等，一切从基础入手。 ●种类丰富：9款基础甜品，28款超高颜值的杯子蛋糕轻松掌握，美味不重样。 ●健康新鲜：应季 ... |
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坨坨妈：零基础学做蛋糕
『简体书』 作者：坨坨妈 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-05-01 坨坨妈常说烘焙于她是一种永续的幸福感，做蛋糕更是永远不曾醒来的少女梦。 平日里，坨坨妈总会深耕微博，定期更新她的美食分享，每个周末还要呈现惊艳的烘焙食谱。春节 ... |
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所所志（2008—2018）
『简体书』 作者：《所志》编纂委员会 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 时光荏苒岁月如歌。60年前，中国农业科学院中兽医研究所诞生；40年前，中国农业科学院兰州畜牧研究所成立；22年前，两所合并组建中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所；今天，研究所已走过60年的光辉历程。远 ... |
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蛋糕装饰技法大全
『简体书』 作者：杉本都香咲 出版：河北科技出版社 日期：2017-10-01 1. 共介绍了近百种超人气的家庭糕点，注重简单、实用，所需工具常见、操作简单，在家中便可简单制作品尝的点心制作大全： ● 奶油装饰：草莓小蛋糕、草莓方形花蛋糕 ... |
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一流大师的蛋糕卷
『简体书』 作者：青木定治 石塚伸吾 横田秀夫 著 ，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-09-01 本书特色◎10位日本一流大师千锤百炼之作：从王道正统的纯鲜奶油蛋糕卷，到富丽豪华的焦糖苹果蛋糕卷，共13款吸引排队人潮的压箱招牌！◎告知经历无数失败，摸索而出的 ... |
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纽约风杯子蛋糕
『简体书』 作者：井关和美 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-11-01 1.高颜值。既有美式的爽朗温柔，又有都市的精致时髦，装饰精致、甜美，兼具悦目的色彩。 2.易上手。只需使用常见的原料，如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油等。书中还介绍 ... |
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童幼教育今注
『简体书』 作者：高一志 出版：商务印书馆 日期：2016-05-01 明末意大利耶稣会士高一志Alfonso Vagnone所著的《童幼教育》1632年是首本介绍文艺复兴教育思想的著作，反映了中西教育思想的*初碰撞。本书分为两部分。在*部分的六篇研究论文中，四位学者分别 ... |
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上海市志·气象分志（1978—2010）
『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志·气象分志（1978—2010）》从1978年中国改革开放开始记述到2010年为止，完整展现了从改革开放起上海气象事业快速发展的历史和现状。该志书全面、系统、客观、真实记录了1978—201 ... |
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汶川特大地震抗震救灾志 卷十 英雄模范志
『简体书』 作者：《汶川特大地震抗震救灾志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2015-08-01 《汶川特大地震抗震救灾志（卷十 英雄模范志）》记述汶川特大地震抗震救灾斗争中，面对灾难临危不惧、舍生忘死、无私奉献，涌现出来的先进集体和先进个人。全书由抗震救灾英烈、抗震救灾英雄集体、抗震救灾模范三部 ... |
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魏晋南北朝志怪小说的佛教元素
『简体书』 作者：冷艳 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 本书通过对魏晋南北朝志怪小说在发展特征、题材内容和观念主旨方面做深入考察，分别归纳若干类型，予以分析，为魏晋南北朝时期的佛教与志怪小说的关系研究做进一步探索。全书由绪论和正文四章构成，主要梳理魏晋南北 ... |
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《喀木西南志略》整理与研究
『简体书』 作者：黄辛建著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-01-01 程凤翔纂《喀木西南志略》，清宣统三年（1911）四月成书，是目前所知最早的藏东南地区方志和清代唯一一部专门记载西藏边境地区的地方志文献。本书以中央民族大学所藏孤本为底本，对这部清代西藏地方志进行全面校 ... |
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熊谷裕子甜点教室：蛋糕坯
『简体书』 作者：[日]熊谷裕子 著 出版：南海出版公司 日期：2019-01-01 熊谷裕子【全新力作】，揭秘蛋糕坯的制作诀窍！ 【从前未有】23款精致甜点，示范家庭烘焙get不到的专业技能！ 【全面精当】3类坯体覆盖全宇宙，6大技巧搞定精 ... |
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为什么你的蛋糕比我的大？（蹦蹦和跳跳桥梁书系列）
『简体书』 作者：[德]玛笛亚斯·约特克 著 出版：接力出版社 日期：2023-04-01 《为什么你的蛋糕比我的大？》只剩下最后一块胡萝卜蛋糕了，蹦蹦和跳跳都迫不及待想吃上一口。可是，跳跳觉得自己没有分到蛋糕上的杏仁胡萝卜，蹦蹦觉得自己分到的蛋糕比较小，到底怎么分才能让大家都满意呢？ ... |
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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
『简体书』 作者：周毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品“武则天”获全场*高奖 是第一个获奖的中国人 本书包含糖王周毅精心打 ... |
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