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[日]荒河菜美
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捷克教育家夸美纽斯谈教育
『简体书』 作者:[捷克]约翰·阿姆斯·夸美纽斯 著 出版:辽宁人民出版社 日期:2020-10-01 夸美纽斯的教育思想是经由学习之前先做、语言介入之前先学习观察、学习外语之前先学习母语、认字之前先学习范例。本书收录了夸美纽斯对教育相关的重要论述和演讲,全面体现其教育思想。 ... |
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美物抵心
『简体书』 作者:[日]赤木明登, 蕾克 译 出版:湖南美术出版社 日期:2016-01-30 “究竟什么是美物?” “我们为什么要一直做下去?” 原来,这些问题并不存在答案。 安藤雅信、真木千秋、小野哲平、山口信博、李英才…… 十年间,漆艺师 ... |
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美猴王孙悟空
『简体书』 作者:[美]杨志成译 者:方素珍 出版:九州出版社 日期:2018-09-01 中国丰富的传统文化题材,经由国际图画书界大师杨志成先生以全新的艺术形式重新呈现,在欧美各国获得各种奖项和赞誉。这些被誉为有强大情感力量的东方绘本、眼睛、心智、灵 ... |
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美第奇家族的兴衰
『简体书』 作者:克里斯托弗·希伯特, 冯璇 译 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-12-31 精彩至极,可读性高浪漫唯美又不乏戏剧性和血腥杀戮 萨谢弗雷尔斯特维尔爵士(Sir Sacheverell Sitwell) (克里斯托弗希伯特)不愧为大师 ... |
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野性的呼唤 银河少年奇幻名著金奖美绘系列
『简体书』 作者:[美]杰克·伦敦著,[西]哈维尔·奥利瓦雷斯绘,苏福忠译 出版:中国经济出版社 日期:2024-03-01 ★文学大师写给孩子的奇幻文学入门书,激发想象力和探索精神,每一代孩子都在读。 ★大而美的名著名译绘本书,全本无删节。 ★玩转大语文,有效提升阅读量。 ★科 ... |
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商务与经济统计(英文版·原书第14版) [美]戴维·R. 安德森
『简体书』 作者:[美]戴维·R. 安德森,丹尼斯·J. 斯威尼,托马斯·A. 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 商务与经济统计是大数据时代有效解决商务与经济中各种问题的有力工具之一。作为一本在国外众多知名高校十分流行的经典教材,本书在2000年首次引入我国翻译出版后,很快 ... |
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美食堂:一家一道私房菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编 出版:九州出版社 日期:2015-03-25 ·每个人,每个家庭都有自己心目中的私房菜,这个味道,独一无二。而真正弥足珍贵的,并不是味道本身,而是这道菜背后的那一段充满生活味、人情味的故事。讲起来,就能滔滔 ... |
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物理学与化学(原书第7版) [美]詹姆斯·特列菲尔
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·特列菲尔 [美]罗伯特·M.海赞 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 你可能没想到,展现在你面前的是一部了不起的科普巨著,它就像一座壮丽的“科学大观园”。科学的核心理念其实相当简单,这些核心理念超越了学科的界限,形成了一个框架,便 ... |
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中国潮菜:畜禽类(第2版)
『简体书』 作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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菜点创新设计与实训
『简体书』 作者:吴非,刘侃,赵福振 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-10-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
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日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著
『简体书』 作者:李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春菜 出版:北京大学出版社 日期:2022-06-01 本书以注重培养和提高口语表达能力为目标,结合笔者多年教学实践经验,通过梳理国内外传统会话教材的特点,分析不同课程之间的关系,在课文结构设计和内容选取上,以“零起 ... |
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四季花朵动物折纸
『简体书』 作者:[日]高桥奈菜 出版:中国纺织出版社 日期:2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种,可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节,介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花,也 ... |
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哼哼哼,我是蚊子
『简体书』 作者:作者:刘伟|责编:施玉燕|绘画:菜阿滑 出版:中国中福会出版社 日期:2024-09-01 ★上海自然博物馆副研究员 何鑫博士 特约审读。 ★蚊子谁人不知,谁人不恨!本书主题锁定夏日里大家最熟悉的昆虫、全人类的“宿敌”,先声夺人,一秒钟吸引孩子的注意 ... |
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经典养生蒸菜100道
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 跟着邱克洪老师一起开启美妙的蒸菜之旅,图片精美,让人垂涎欲滴。 ... |
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五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜徽菜名家经典散文集
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:山东画报出版社 日期:2021-04-01 汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家,只是爱做做菜,爱琢磨如何能粗菜细做,爱谈吃。在他看来,谈吃,也是一种对生活的态度,对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、 ... |
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鸟哥的Linux私房菜:服务器架设篇(第三版修订)
『简体书』 作者:鸟哥 出版:清华大学出版社 日期:2024-01-01 《鸟哥的Linux私房菜——服务器架设篇(第三版修订)》是一本不可或缺的Linux服务器架设指导书,适合想要深入学习Linux服务器架设和管理的读者。本书不仅教 ... |
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最爱吃的家常肉菜大全
『简体书』 作者:鸿雁 主编 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜,配以高清美图,使其所用食材一目了然,再加上详细的材料、调料、做法文字,可让 ... |
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西北风味菜
『简体书』 作者:李金曼 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:2017-09-01 本书按照食材原料的不同,共分为羊类、牛类、鸡类、水产、素菜、浆水菜、面食七个章节,包含100余道精心挑选的特色西北菜,涉猎广泛,内容具体,制作流程详细,力求为广大读者送上一本精彩、超值的西北菜实用宝典 ... |
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经典徽菜
『简体书』 作者:周士元,孙跃廷 出版:安徽科学技术出版社 日期:2018-01-01 《经典徽菜》记叙了清朝末期以来,徽菜在形成、发展历程中,出现的南北著名菜肴,并以汉唐以来的诸多典籍加以佐证。书中记录了徽菜的传统、传承、创新三个阶段的不同菜肴。既具有史料价值,又具备的可借鉴、可操作性 ... |
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从小爱吃的菜
『简体书』 作者:贝太厨房 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-10-01 东北大拉皮、四川水煮鱼、新疆大盘鸡、扬州狮子头、京味炸酱面百余种各地美食,总有属于你的家味~ 制作时间、分量、用料计算精准,步骤讲解清晰,提示贴心到位,难点部 ... |
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