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[法]亚瑟·勒凯斯纳[Arthur Le Caisne]著
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谷升的美味手册:法国料理完全掌握
『简体书』 作者:谷升 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书,由日本知名的法式料理名厨谷升撰写。谷升曾在阿尔萨斯三星级餐厅等多个餐厅担任主厨、钻研技术,1994年在日本东京开办了自己的法式餐厅Le Mange-Tout,营业至今已逾24年。 本书用煎烤、炖煮、蔬菜与甜点3个章节介绍了法式料理中具有代 ... |
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乌合之众:大众心理研究
『简体书』 作者:古斯塔夫?勒 出版:法律出版社 日期:2017-07-01 古斯塔夫?勒庞 Gustave Le Bon1841-1931 是法国著名社会心理学家。他自1894年始,写下一系列社会心理学著作,以本书*为著名;在社会心理学领域已有的著作中,*有影响的,也是这本并不很厚的《乌合之众》。古斯塔夫?勒庞在他在书中极为精致地描述了集体心态,对人们理解集体行为的作用以及 ... |
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直角之诗(诗画译丛——享誉世界的建筑学家、作家柯布西耶,青年译者潘博,新锐设计师邵年 倾情奉献)
『简体书』 作者:[法]勒·柯布西耶 出版:四川文艺出版社 日期:2019-09-01 从1947年到1953年,勒柯布西耶(Le Corbusier, 18871965)创作了19幅石版画和对应数量的配画诗,全书的结构以交错排列的19幅石版画的树状结构(在全书目录前和正文*后各有一张模仿东正教圣像屏的手绘结构图帮助我们理解全书)来建立,并且按字母AG依次被分为7个横列。每个横列依次呼 ... |
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机械CAD/CAM技术(第4版)
『简体书』 作者:王隆太 出版:机械工业出版社 日期:2017-07-01 本书系统地阐述了机械CADCAM技术的基础理论、关键技术和具体应用方法。主要内容包括CADCAM系统工作原理及其支撑技术、工程数据处理技术、计算机图形处理技术、CADCAM几何建模技术、计算机辅助工艺过程设计、数控加工编程、CADCAM系统集成技术、机械CADCAM应用软件开发技术等。全书在保持CA ... |
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烟气脱硫石膏在农业和环境上的应用
『简体书』 作者:李小平 毛玉梅 贺坤 出版:科学出版社 日期:2017-08-01 烟气脱硫石膏是燃煤电厂和钢铁行业脱硫的副产品,对减少温室气体排放和提高空气质量有重要贡献。中国是烟气脱硫石膏生产大国,每年生产上亿吨的烟气脱硫石膏,循环使用率为70%(主要是工业用途),且有上亿吨累积的库存。由于烟气脱硫石膏Ca和S的含量高,不仅是非常有吸引力的肥料,而且可以改善土壤结构,促进植物根 ... |
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汽车CAE技术及工程实践
『简体书』 作者:周廷美,莫易敏 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-11-01 《汽车CAE技术及工程实践》针对汽车设计开发的特点,选择性地介绍了现代设计方法的常用技术,如动态设计、有限元分析、系统动力学、优化设计等设计思想;结合CAE技术的*发展趋势,介绍了汽车CAE的部分主流软件系统及其应用;理论联系实际,以某微型车为研究对象,对其传动系统、主要结构件及关键零部件等采用CA ... |
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江西土地利用生态安全研究研究(经济管理学术文库·管理类)
『简体书』 作者:谢花林,何亚芬 著 出版:经济管理出版社 日期:2018-07-01 《江西土地利用生态安全研究研究》选择江西省为案例区,在系统总结了土地利用生态安全的理论基础上,借助RS和GIS技术,基于空间统计学和模型模拟等方法,揭示了区域生态景观格局动态变化特征,探寻了区域森林破碎格局及其干扰模式,提出了区域关键性生态空间识别方法,并运用元胞自动机(CA)构建了区域土地利用生态 ... |
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电子商务实务模拟
『简体书』 作者:金琳,张人杰 著 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2018-10-01 本书是配合高等学校电子商务实验教学而编写的。针对电子商务实验环节的要求,本书通过博星卓越电子商务教学实验系统模拟实际操作,使学生对电子商务运营实务有具体的认识。书中还为学生提供了多种电子商务模式的实践方案,可提高学生的动手能力。本书主要内容有CA认证,电子商务EDI,网上银行与支付,B2C、B2B和 ... |
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价值之道:公司价值管理的最佳实践
『简体书』 作者:魏斌 出版:中信出版社 日期:2018-11-01 这本书的主题5C价值管理体系综合了作者16年间在华润转型发展过程中的探索总结与可供分享的经验教训,吸收了诸多经理人,特别是一批背景各异、表现突出的财务经理人的真知灼见,也是作者25年来对企业经营管理的实践与思考的总结。 5C价值管理体系由资本结构(capitalstructure)、现金创造(ca ... |
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电子商务安全实践教程(第二版)(21世纪高职高专规划教材·电子商务系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:贾晓丹 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-01-01 本教材在编写的过程中尽可能做到适应不同院校的实验教学环境与实验教学组织;按照网络安全基础实验、密码学基础实验、数字证书与CA认证、PGP安全加密机制、网上银行与安全电子支付、PKI技术实验、电子商务安全协议实验、电子商务安全案例及分析等主要内容组织实验项目,以适应不同层次的学生及相关人员的学习要求。 ... |
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HTML5+CSS3网页设计与布局经典课堂
『简体书』 作者:金松河,刘柏生 出版:清华大学出版社 日期:2019-01-01 《HTML5 CSS3 网页设计与布局经典课堂》以HTML 和CSS 为写作基础,以理论知识+实操案例为创作导向,围绕网页设计的基本知识展开讲解。书中的每个案例都给出了详细的实现代码,同时还对代码中的关键点和效果实现进行了描述。 《HTML5 CSS3 网页设计与布局经典课堂》共12 章,分别对ca ... |
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计算机辅助设计与制造实训图库
『简体书』 作者:袁锋 出版:机械工业出版社 日期:2019-03-01 袁锋编著的《计算机辅助设计与制造实训图库CAD\CAM工程范例系列教材国家职业技能培训用书》结合了作者多年从事CAI/CAM/CAE的教学和培训的经验,在总结多年的教学及教学改革经验的基础上,根据不同层次、专业的学生在学习计算机辅助设计与制造课程中的需求,编写出了这本适合教学与实训使用的CAI/CA ... |
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电子商务操作实训(高职)
『简体书』 作者:张 洁 刘 跃,郑洁琼 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2019-02-01 本书从电子商务当下的发展状况及企业的实际需求出发,详细介绍了电子商务交易的操作方法。 本书共九个项目,内容包括网上银行、CA认证、B2C网上交易流程、C2C网上交易流程、B2B网上交易流程、电子数据交换EDI、物流网、网络营销、物联网产品体系与应用等。本书以培养电子商务操作型人才为目标,在梳理现有 ... |
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序列密码分析与设计
『简体书』 作者:关杰,丁林,张凯 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 本书介绍了序列密码的设计理念、设计原理和分析技术,以21世纪为划分点,将序列密码加密模型分成传统模型和新型模型,介绍了各模型的代表算法,包括蓝牙系统加密算法E0、GSM手机加密算法A5、以及NESSIE工程候选算法SNOW系列算法、Estream胜出算法Trivium、Grain、Mickey、CA ... |
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赛尔号冒险王/超级战神联盟:2
『简体书』 作者:姚璐 出版:南京大学出版社 日期:2015-05-01 本书根据绿色热门青少年网络社区“战神联盟”创编,是该系列的第二本。蒂亚混进勇士训练营,因为罗恩惹了亚瑟而不得不和亚瑟大打出手,没想到亚瑟竟然是带伤和蒂亚打的。 ... |
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牛虻
『简体书』 作者:[爱尔兰] 伏尼契 著;古绪满 译 出版:中国画报出版社 日期:2017-09-01 书中讲述了意大利革命党人牛虻的一生。爱国青年亚瑟因被革命同志误解,佯装投河自尽,奔赴南美。13年后,他带着一身伤残,化名牛虻重回故乡,苦难的经历把他磨练成一个坚定的革命者。他参与了争取国家独立统一的斗争,*后为之献出了宝贵的生命。 ... |
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混凝土结构基本原理(英文版•原书第15版)
『简体书』 作者:戴维·达尔文 出版:机械工业出版社 日期:2018-01-01 本书是根据我国混凝土结构基本原理课程的实际教学内容和特点,由戴维?达尔文(DavidDarwin)、查尔斯W.多兰、亚瑟H.尼尔逊所著的《混凝土结构设计》(《DesignofConcretestructures》)第15版删减而成。主要内容包括混凝土材料,混凝土结构设计和基本假定,梁中的受弯分析和设 ... |
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兰草谷历险记(彭绪洛研学探险系列,少儿生存科普探险励志书)
『简体书』 作者:[中国]彭绪洛 著 出版:长江文艺出版社 日期:2019-10-01 他们一起翻越帕卡山地、穿过亚瑟雨林、蹚过沼泽地、来到冰雪世界,历经万险,一路找寻汪海留下的线索。虎克在探险途中得到探险家爷爷的真传,快速成长起来,解开了只有他才能看懂的神秘谜团。 ... |
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量子物理的非常规方法
『简体书』 作者:卡扎科夫 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2016-01-01 《量子物理的非常规方法英文版》包括的内容有:Noncommutative physics;Moment of momentum;Perturbation theory;Model Hamiltonian;Perturbation method;Inclusion of degenerate le ... |
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微分几何与积分几何(英文版)(Differential ge
『简体书』 作者:陈省身 出版:高等教育出版社 日期:2016-10-01 《微分几何与积分几何英文版》分为四部分:Part Ⅰ What is Geometry and Differential Geometry;Part Ⅱ Lectures on Integral Geometry;Part Ⅲ Differentiable Manifolds;Part Ⅳ Le ... |
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