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[美]查尔斯·奈德
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比尔德：关于面包
『简体书』 作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是 ... |
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幻象集
『简体书』 作者：奈瓦尔 出版：人民文学出版社 日期：2016-09-01 本书是象征派诗人奈瓦尔的代表作诗集，国内只有余中先翻译的这个译本。奈瓦尔与戈蒂耶是同学，十九岁时将歌德的作品翻译成法文。1841年**次疯癫发作，次年到亚历山大港、开罗、贝鲁特、君士坦丁堡等地旅行。在这段时期的一张肖像照下方，他写了一句话：“我是另一个。”18 ... |
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花草与动物的可爱刺绣
『简体书』 作者：[日]川畑杏奈 出版：中国纺织出版社 日期：2017-09-01 《花草与动物的可爱刺绣》 在刺绣图案中占有超高人气的主题花草和动物。如同插画一样可爱的图案，在一张图案中把花草和动物组合起来，单单几张插图就有让人浮想联翩的魔力。唯美的画风，娴熟的刺绣技艺造就了这本可爱的刺绣书，大部分的作品都只使用基本的刺绣技法，初学者也较 ... |
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无声的证言
『简体书』 作者：【英】奈杰尔·麦克雷里 出版：重庆出版社 日期：2017-06-01 每一次接触都会留下痕迹。 被誉为法国福尔摩斯的埃德蒙罗卡尔博士如是说。这句简单的陈述被称为罗卡尔交换定律是法医鉴定的核心。在作案现场或多或少都会留下犯罪来过的痕迹，无论是几缕头发或是几根衣服纤维，还是指纹或是血迹，这是很难避免的。 《无声的证言》一书既引人 ... |
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风险、不确定性和利润
『简体书』 作者：富兰克·H·奈特 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-09-01 本书分为引论 ; 完全竞争 ; 贯穿风险和不确定性的不完全竞争三部分, 主要内容包括： 利润和不确定性在经济理论中的地位 ; 利润理论 ; 变化、风险与利润的关系等。 ... |
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幽灵
『简体书』 作者：尤·奈斯博, 林立仁 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-05-01 《幽灵》内容简介：哈利自我放逐到香港之后，以为从此远离警探生涯给他造成的创伤。但令人难以置信的事情发生了——曾与哈利情同父子的少年欧雷克，因涉嫌杀人而被警方逮捕。哈利无法相信欧雷克是杀人凶手，因此返回奥斯陆试图找出真凶，挑战一桩在警方看来已经罪证确凿的毒虫命案 ... |
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冥想的艺术
『简体书』 作者：克丽丝蒂?麦克奈丽, 夏理扬 出版：江西人民出版社 日期：2010-04-01 《冥想的艺术》：冥想（meditation）是一种改变意识的形式，它通过尝试获得宁静状态而增强自我知识和良好状态。冥想、参禅、凝神等已往被视为是神秘莫测的做法已渐被医学界认可。大量的医学调查和研究表明：冥想能缓解疼痛、集中注意力、增强免疫力、降低血压、抑制焦虑 ... |
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救赎者
『简体书』 作者：[挪威] 尤·奈斯博 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-02-01 圣诞节前夕，奥斯陆繁忙的市中心正举办一场街头慈善义演活动，就在此时，一名救世军成员却在众目睽睽之下被枪杀。凶手近距离开枪，并迅速逃离现场，手法有如职业杀手。 纷飞的大雪阻碍了警方的追查，现场没有有效的证人，没有证据，行凶动机不明。*的线索是凶手脖子上系有一 ... |
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五芒星
『简体书』 作者：[挪威] 尤·奈斯博 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-07-01 接连发生的女子遇害或失踪案，撕裂了奥斯陆悠闲的宁静夏日。警探哈利霍勒怀疑有个连环杀手正在四处逞凶，从做案特征和手法来看，一切都与数字五脱不了关系：命案总发生在下午五点，死亡地点都在五楼，案发时间刚好相隔五天，此外，每个死者的五指中都有一指被切断，身上放置了一颗 ... |
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知识分子们的那些荒唐事：Б.Б.与其他人（中俄文学互译出版项目·俄罗斯文库）
『简体书』 作者：【俄】阿纳托利·格恩里霍维奇·奈曼 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-09-01 ... |
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黑城
『简体书』 作者：[挪威][挪]尤·奈斯博 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 一如煤烟和毒气笼罩的表象，小城里的赌场生意、毒品交易和政治斗争是另一种看不见的肮脏。新上任的警察局局长邓肯仿佛一道曙光，他大刀阔斧地清除贪腐、惩治犯罪。在媒体的热情报道、人们奔走相告地喜悦中，城里的大毒枭赫卡忒开始如坐针毡，他必须得做点什么了 麦克白，有胆 ... |
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模板分析
『简体书』 作者：[英] 奈杰尔·金[Nigel，King] [英]乔安娜·布 出版：格致出版社 日期：2019-03-01 本书介绍了在定性研究中占据重要地位的模板分析方法，全书的主体内容包括：从程序和哲学角度出发，模板分析法与其他研究方法的关联性；该方法的具体操作步骤；以及结合具体案例对该方法应用的详细说明，并客观评价了该方法的优势和局限，为商业和管理方面的研究提供了详尽且实用的 ... |
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HR的分析力 人力资源数据分析实践指南
『简体书』 作者：[美]奈杰尔·古恩诺，乔纳森·费拉尔，谢丽·芬泽 出版：人民邮电出版社 日期：2019-10-01 大数据、人工智能和物联网等已不再是人力资源管理的未来设想，而是现实的应用工具，作为人力资源管理者和人力资源分析人员，你不仅要接受它，更要熟练掌握它！ 《HR 的分析力 人力资源数据分析实践指南》汲取了全球范围内人力资源分析领域的领军者从丰富的实践中得出的真知灼 ... |
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免疫治疗（中文翻译版）
『简体书』 作者：[美]昂奈[Aung，Naing]等 主编，苏春霞等 译 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 本书包括9个章节：1.免疫学基础；2.白细胞介素-2：提高免疫治疗效果的新老方法；3.优化放疗联合免疫治疗的方式；4.白血病的免疫治疗；5.非小细胞肺癌的免疫治疗；6.肉瘤的免疫治疗；7.肿瘤影像学在免疫治疗中的应用进展；8.肿瘤免疫治疗的不良事件；9.免疫检 ... |
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机器会夺走你的工作吗
『简体书』 作者：[美] 奈杰尔?，M.D.S.卡梅伦 著 ，魏倩，王丽陶 译 出版：工人出版社 日期：2020-03-01 本书关注人工智能背景下新技术对人的工作岗位的影响。对于机器换人这一当前*热门的议题，作者十分具有智慧地提出了对未来工作变化的预测，哪些岗位将首先遭到替代，而人类又将如何应对人工智能的挑战，并对技术与人的关系进行反思，对于未来就业政策制定提供清醒地建议。 ... |
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巴拉圭的七彩蛛网蕾丝刺绣
『简体书』 作者：〔日〕岩谷，美枝惠丽奈 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了巴拉圭的特色手工艺蛛网蕾丝，既有悠久历史、故事传说、发展现状等的介绍，又有经典的传统花样的展示，还有巴拉圭的风土人情、自然风光，让读者能够在一定的文化背景中了解蛛网蕾丝的方方面面。精选40余款具有代表性的传统花样，每个都配有制作图解，还特别介绍了5款 ... |
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知晓我姓名
『简体书』 作者：[美]香奈儿·米勒[Chanel，Miller] 著，陈毓飞 出版：上海人民出版社 日期：2020-07-01 2015年1月，斯坦福大学性侵案震惊全美。犯罪嫌疑人布罗克特纳是一名曾参加过奥运会预选赛的游泳新星。 面对法庭的不公审判，受害者化名为埃米莉发表法庭陈述，这份陈述被认为是继《汤姆叔叔的小屋》以来美国*重要的历史文档之一，时任美国副总统拜登发表公开信对她表示支 ... |
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知猫：美国超人气专家解答猫咪行为问题
『简体书』 作者：[美]帕姆·约翰逊-，本奈特 著，秦程程 译 出版：湖北科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书以问答的形式成文，将猫咪主人们*关注的问题按主题进行分类，分章阐述，力保每一个问题都可以获得完整的解答。从养猫的准备到新猫咪的训练，再到猫咪的吃喝拉撒、互动社交、情绪波动，将养猫会遇到的问题一一罗列，干货满满，让主人对猫咪了如指掌。 ... |
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天真的人类学家（新版）
『简体书』 作者：奈吉尔·巴利[Nigel·Barley] 著，何颖怡 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-11-01 本书诚实但又不失风趣地记录了作为人类学家的作者在非洲喀麦隆多瓦悠人村落两次进行田野工作的经历，将人类学家如何克服乏味、灾难、生病与敌意的真实田野生活拍案叫绝地呈现在读者面前。不同于一般的人类学研究报告，这是一部令人捧腹不止的人类学笔记，透过幽默的笔调，读者看到 ... |
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世界军装图鉴1936-1945（卷三）
『简体书』 作者：[英国][英]奈杰尔· 托马斯等著 ， [英]麦克·查贝尔等 出版：重庆出版社 日期：2021-01-01 德国卷是《世界军装图鉴1936-1945》系列图书的第三卷，本卷主要对二战期间德国军事部队的军服及单兵装备发展历程作了详细介绍。书中除由专业军事作者撰写的文字内容外，还有大量宝贵的照片、图解以直观展现军服。更有世界*军事插画师创作的原创手绘图，真实还原二战德国 ... |
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