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《一城一味》栏目组 著
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十三届全国人大三次会议《政府工作报告》大学生读本（《政府工作报告》起草组给青年学生们的权威解读）
『简体书』 作者：育部思想政治工作司， 编 著，国务院研究室 编写组，教育部思 出版：中国言实出版社 日期：2020-06-01 《十三届全国人大三次会议《政府工作报告大学生读本》一书以大学生喜爱的 动漫和语言方式，遴选出《政府工作报告》中大学生关心和关注的政策热点话题，进行深度解读，力图结合实际，贴切大学生的日常生活。该书图文并茂，生动活泼，可读性强，是大学生进一步熟悉和掌握国情国策 ... |
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川东地区长兴组生物礁储层地震预测关键技术与实践
『简体书』 作者：赵松 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《川东地区长兴组生物礁储层地震预测关键技术与实践》是一部介绍川东地区长兴组生物礁储层地震预测方法的专著，总结了川东地区多年来的长兴组生物礁气藏勘探开发成果及经验。《川东地区长兴组生物礁储层地震预测关键技术与实践》在分析川东地区构造圈闭特征、长兴组地质及沉积相特 ... |
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经典川味河鲜
『简体书』 作者：朱建忠 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方 ... |
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阿丑妈咪幼儿原味辅食全攻略
『简体书』 作者：林美君 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-06-01 阿丑妈妈的用心，无人能比，兼顾营养与美味的宝宝副食品 让孩子欲罢不能，吃完不断说：我还要！ 3分钟简单烹调，快速上桌！让孩子享受进食，让爸妈轻松喂食 让孩子不挑食！尽情享受食物「真原味」 条状、块状、颗粒状原味副食品融入蔬果食材制作而成， 让宝宝将挑食的食材吃 ... |
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人间至味（精装 汪曾祺100周年诞辰精装纪念版）
『简体书』 作者：汪曾祺 著 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-05-01 《人间至味》是汪曾祺写美食的经典作品集，写字、画画、做饭，这些稀松平常事，却有着别样的乐趣。在他的文字里，生活是很有意思、有滋有味的。一茶一饭，一人一事，看似简单，却洋溢着情趣。 ... |
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都云作者痴 谁解其中味 ——《红楼梦》的版本源流（刘心武说红楼）
『简体书』 作者：刘心武 著 出版：山东画报出版社 日期：2022-09-01 现在市面上有许多不同版本的《红楼梦》，读者究竟应该选取哪一种版本来读？这一册《都云作者痴 谁解其中味——〈红楼梦〉的版本源流》主要介绍关于《红楼梦》的版本知识，特别推荐周汝昌先生根据十几种古本——古本多叫《石头记》——汇校而成的“周汇本”，引导读者欣赏古本《红 ... |
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大跨度压型钢板-混凝土组合板的力学性能研究
『简体书』 作者：贺小项 邱增美 李帼昌 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-01-01 本书系统地阐述了作者团队近些年对于大跨度组合板的研究成果。主要内容包括：大跨度组合板的破坏模式及受力性能；组合板中压型钢板与混凝土界面的相互作用机理；压型钢板-混凝土界面粘结-滑移本构关系模型；大跨度组合板纵向抗剪性能的评价方法；基于试验和理论分析结果，考虑各 ... |
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植物组培快繁彩图详解
『简体书』 作者：焦顺然，吕秀立，杨风岭 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-09-01 《植物组培快繁彩图详解》主要分为五章，分别是植物繁殖方式、植物组培条件、植物组培流程、植物组培实例和植物组培其他形式及应用，分别对应着以下五个方面：植物在哪种情况下可以选择组培快繁？组培快繁应具备哪些设备器材和理论知识？组培快繁的每个流程该怎样进行？不同植物的 ... |
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招牌川味风味菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 五洲四海，食在中国；华夏大地，味在四川。川菜是我国八大菜系之一，以其清鲜醇浓、麻辣辛香、味型多变的特色征服了人们的味蕾，享有一菜一格，百菜百味的美誉。本书收录了214道经典川菜食谱，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾 ... |
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川味六绝：小吃
『简体书』 作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 收录213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿于街头巷尾的美味，结合巴蜀的特色，将川味的另一面特色展现淋漓。 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记套装（共9本）
『简体书』 作者：曾培杰 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-02-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰，在医药界流传颇广，影响很大，是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体，介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难 ... |
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川味六绝：凉菜
『简体书』 作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法，每一道都色香味俱全，诱惑 ... |
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招牌川味创新菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜一菜一格、百菜百味的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ... |
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美军驻延安观察组成员文件集
『简体书』 作者：吕彤邻，杨冬权 主编 出版：上海远东出版社 日期：2019-06-01 本书是外国观察者严重的中共抗战：美军观察组延安机密档案系列丛书之一，内容包括观察组成员通过与中共的接触和对中国内政外交的观察与思考后形成的报告和备忘录，以及观察组各类行动计划和事务文书。 ... |
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定边-樊学罗卯地区延安组、延长组成藏条件及工程地质研究
『简体书』 作者：唐建云 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-02-01 本书以油气系统及油气成藏理论为指导，应用测井、录井、岩芯及各种油气地质、地球化学、地球物理等分析资料对鄂尔多斯盆地定边地区延安组和延长组两套层系13个目的层段的石油地质条件进行了深入的研究，并对延安组与延长组成藏条件、油藏类型及油气富集规律差异性进行了深入的分 ... |
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全国青少年数独大赛题集 U10组
『简体书』 作者：北京市数独运动协会，新新数独发展总部 出版：科学普及出版社 日期：2019-05-01 《青少年数独丛书》是紧扣全国中小学数独比赛赛程出版的比赛用书，分为《 全国青少年数独大赛题集U8组》《 全国青少年数独大赛题集U10组》《 全国青少年数独大赛题集U12组》《 全国青少年数独大赛题集U18组》4册。试题按照初赛、决赛和团体赛顺序编排，难度由浅及 ... |
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全国青少年数独大赛题集 U8组
『简体书』 作者：北京市数独运动协会，新新数独发展总部 出版：科学普及出版社 日期：2019-05-01 《青少年数独丛书》是紧扣全国中小学数独比赛赛程出版的比赛用书，分为《 全国青少年数独大赛题集U8组》《 全国青少年数独大赛题集U10组》《 全国青少年数独大赛题集U12组》《 全国青少年数独大赛题集U18组》4册。试题按照初赛、决赛和团体赛顺序编排，难度由浅及 ... |
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全国青少年数独大赛题集 U18组
『简体书』 作者：北京市数独运动协会，新新数独发展总部 出版：科学普及出版社 日期：2019-05-01 《青少年数独丛书》是紧扣全国中小学数独比赛赛程出版的比赛用书，分为《 全国青少年数独大赛题集U8组》《 全国青少年数独大赛题集U10组》《 全国青少年数独大赛题集U12组》《 全国青少年数独大赛题集.U18组》4册。试题按照初赛、决赛和团体赛顺序编排，难度由浅 ... |
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蛋白质组学：研究方法与实验方案
『简体书』 作者：Jorg，Reinders等 出版：科学出版社 日期：2019-12-01 自“蛋白质组学”的概念发展以来，研究者对细胞网络的深入了解获得重要进展，但是蛋白质的丰度、动态性和相互作用等巨大的研究范围提出了更深入的挑战。本书中，蛋白质组学研究领域的专家提供了详细的技术，概述了蛋白质组学不同领域的挑战和机会，以及成功的蛋白质组学分析实例的 ... |
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肠道微生物组：见微知著的第三次医学革命
『简体书』 作者：李莉莉等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 微生物组学正在迅速发展成为促进经济增长的一个新兴学科，以肠道微生物为代表的人体微生物组与健康和疾病的关系已经成为国际学术前沿的重大科学问题。本书共7章，第1章对人体微生物组，包括肠道、口腔、胃、呼吸道、皮肤、生殖系统等部位微生物组的研究进行了介绍；第2章介绍了 ... |
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