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	果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用 『简体书』 作者：王菊霞　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	果蔬贮藏与加工技术 『简体书』 作者：祝战斌 车玉红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	果蔬花卉速冻技术与应用 『简体书』 作者：池明　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	果蔬贮藏与加工实验指导 『简体书』 作者：莫言玲，谭飔　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	神秘果栽培与利用 『简体书』 作者：张秀梅，马飞跃　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-09-01 本书从神秘果的种类，传播及引种意义出发，概括了其植物学特征、生长发育规律，以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性；并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍；同时针对神秘果包括果肉、叶子和种子在内的各生物学部位进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	果蔬花卉深加工技术与应用 『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	重庆时期冰心的创作与活动研究 『简体书』 作者：熊飞宇著　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2015-08-01 抗战时期，冰心身处战时陪都重庆，依然以自己的方式在大后方发挥作用，用笔与敌人战斗，并鼓励妇女以自己的方式自立自强，不做亡国奴。 本书编著者身居重庆，搜罗重庆大 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	陕西八大怪（中国作家协会会员著，曾获冰心散文奖等；以古喻今，借用传统经典文化反映现当代社会现象） 『简体书』 作者：吕向阳　　出版：中国言实出版社　　日期：2018-09-01 雄风文丛中的作品总能较为准确地反映时代的本质、生活的主潮、人民的呼声和愿望，总能给人审美的愉悦、心智的启迪与精神的鼓舞与激励。或者换句话说，在我们看来，这套丛书 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	父父子子（漫说文化丛书，汇集鲁迅、徐志摩、梁实秋、丰子恺、郁达夫、冰心、朱自清等27位名家39篇文章 『简体书』 作者：钱理群编　　出版：湖南人民出版社　　日期：2023-09-01 三十年前“漫说文化丛书”开分专题选编之先河，一度风靡中国，新版归来！以文学为经、文化为纬、兼及思考与休闲的专题散文集，文章好读、装帧好看。 《父父子子》由钱理群 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	宝宝学说话 语言启蒙合辑（全10册） 赠晚安宝贝儿6册 真果果出品 [0-3岁] 『简体书』 作者：真果果 　　出版：海豚出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 183.0

	幼儿语言漫画·语言表达（全六册）抓住语言关键期，逐阶提升表达力，让孩子礼貌沟通，准确表达 真果果童书 『简体书』 作者：真果果，小倩，凡尘　　出版：海豚出版社　　日期：2023-09-01 孩子为什么需要练习语言表达： 因为语言表达很重要性，语言学习是一切学科的基础。良好的语言表达能力，可以让孩子变得更加自信。 语言学习的规律是什么？这套书遵循的理 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	小朋友的大问号—美丽的花 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

	小朋友的大问号—常见的昆虫 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

	小朋友的大问号—海洋中的“防御高手” 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

	小朋友的大问号—忙碌的家用电器 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

	小朋友的大问号—有趣的身体现象 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

	小朋友的大问号—各种各样的树 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

	小朋友的大问号—夜晚闪烁的星星和月亮 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

	小朋友的大问号—作战工具大搜集 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

	小朋友的大问号—非凡的海洋鱼类 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 本套图书共40册，是专为2-6岁儿童精心打造的趣味科普百科小绘本；包含人体、交通工具、家用电器、动物、植物、物理和化学等方面儿童感兴趣的最新科学小知识，满足孩子 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.2

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