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	食品标准与法规（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：韩梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	焙烤食品加工与生产管理 『简体书』 作者：洪文龙 李冬霞　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2016-03-01 焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加工技术为重点，对加工工艺、产品加工技术、质量鉴定及 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2024 『简体书』 作者：中国制冷学会　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2025-04-01 本书以数据中心液冷技术为核心， 全面描述了我国数据中心行业的基本概况、技术现状和发展趋势，结合理论分析与测试数据，深入剖析了液冷技术的核心优势与潜在挑战。第1章概述了数据中心及其冷却技术的总体发展状况；第2章从数据中心的主 要热源入手，深入 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国食品药品检验年鉴2015 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-04-01 本书是一部综合反映我国对食品、药品、医疗器械和化妆品安全监督管理情况、进展和成就的大型信息性、资料性工具书。目前已出版多版。本书重点收载2015年国家关于食品药品监督管理的重要会议、报告、政策法规，食品（含保健食品）、化妆品安全监管，药品和 ...	詳情>>	售價：HK$ 432.1

	中国产业转移年度报告（2020-2021） 『简体书』 作者：国家工业信息安全发展研究中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-10-01 《中国产业转移年度报告（2020—2021）》（以下简称《报告》）跟踪当前全球及我国产业转移与合作的特点和趋势，对2020—2021年度京津冀地区、长江经济带、粤港澳大湾区、黄河流域及\一带一路”沿线省区市等我国重点区域开展产业转移的情况进 ...	詳情>>	售價：HK$ 241.6

	中国食品药品检验年鉴2014 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2015-12-15 《中国食品药品检验年鉴2014》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2014年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及 ...	詳情>>	售價：HK$ 551.3

	2023年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册 『简体书』 作者：国家医疗服务与质量管理与控制中心　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2024-11-01 《国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册》是《国家医疗服务与质量安全报告》的组成部分，主要包括全国层面上的口腔医学医疗质量报告，31个省及新疆生产建设兵团的2022年度质量安全报告，以及全国层面上的口腔专科医疗机构质控报告和口腔专科医疗机构 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.0

	食品安全快速检测（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：姚玉静，翟培　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-02-01 为了提高食品质量安全检测从业人员的职业综合能力，适应我国高职食品类专业的教学改革需要，我们在不断总结近年来课程建设与改革经验的基础上，校企合作共同编写了《食品安全快速检测》教材，主要包括四个模块：食品安全快速检测技术基础、日常食品安全快速检 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	焙烤食品技术研究与开发 『简体书』 作者：曾洁　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2017-04-01 随着人类社会的发展，生活水平的不断提高，人们对焙烤食品要求也越来越高，传统的产品配方和工艺技术已经不能满足社会发展的需要。焙烤食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势，焙烤食品不仅可以加工成花样繁多、风格各异的形式，而且由于其面团 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	中国数据中心发展蓝皮书（2020） 『简体书』 作者：中国计算机用户协会数据中心分会　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-11-01 本书由中国计算机用户协会数据中心分会编写。本书在《中国数据中心发展蓝皮书（2018）》的基础上，对新基建浪潮下的中国数据中心新发展进行了阶段性总结，重点对2019—2020年，数据中心智慧园区、金融行业数据中心、边缘数据中心的新发展，不间断 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.0

	焙烤食品制作技术 『简体书』 作者：姚圣煊，黄剑平 主编　　出版：立信会计出版社　　日期：2015-08-01 《焙烤食品制作技术中等职业教育十三五规划 教材》的总体思路是以焙烤食品制作的相关工作任 务和职业能力分析为依据，确定教材的教学目标，设 计教程内容；以工作任务为线索，构建任务引领型课 程。工作任务的设计以焙烤行业手工制作产品的分类 为主线， ...	詳情>>	售價：HK$ 111.0

	资产评估相关知识（2022年版） 『简体书』 作者：中国资产评估协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2022-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2022年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相关知识》《资产评估师实务（一）》《资产评 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	资产评估实务（二）（2022年版） 『简体书』 作者：中国资产评估协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2022-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2022年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相关知识》《资产评估师实务（一）》《资产评 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通 ——专业律师教您合规经营 『简体书』 作者：刘志鑫　　出版：中国海关出版社　　日期：2022-11-01 首部从基础法条及实务操作两个层面对食品及相关产品生产经营者法律风险识别、防范建议等环节进行详细阐述的法律实务用书。本书强调：只有将部分法律事务转换成生产经营者管 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	食品与消费品安全监管技术丛书--农产品质量安全与检测技术 『简体书』 作者：陈文锐 主编 谢建军、王志元 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 1.国内系统介绍农产品质量安全检测的书籍。 2.既有理论知识的介绍，也有实际检测技术的汇总，并吸纳国内外新近研究进展。 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	中国能源经济安全风险评估（一） 『简体书』 作者：史丹　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-08-01 经济安全是国家安全的重要组成部分，能源安全直接关系经济安危。本书从能源与经济的联系出发，分析了能源在国民经济中的作用及其不安全时对经济的影响，具体分析了供应中断、价格波动、能源转型风险的识别及其对经济的影响。在此基础上，借鉴美国、欧盟、日本 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	中国二氧化碳地质封存环境风险评估 『简体书』 作者：中国二氧化碳地质封存环境风险研究组　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-07-01 1.有大量案例。 2.有大量彩图。 3.附二氧化碳捕集、利用与封存环境风险评估技术指南。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	焙烤食品检验 『简体书』 作者：上海市质量监督检验技术研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	调味品的科学-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-04-01 《调味品的科学食品安全科普丛书》由中国科学技术协会科学技术普及部与中国食品科学技术学会共同组织编写，采用问答的形式，图文并茂地介绍了生活中与调味品相关的食品知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	食品安全保障实务研究 『简体书』 作者：刘少伟　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2019-05-01 民以食为天，食以安为先，食品是人类*直接*重要的能量和营养素来源，支撑人类的健康、生存与发展。不安全的食品摄入，可导致人类发生各种各样的疾病。食品的安全关系到人 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

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