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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 孙以材，孟庆浩，孙冰 著 ”共有 5351 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	美食鉴赏20讲 『简体书』 作者：傅骏　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-06-01 科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	趣味手绘日本料理 『简体书』 作者：[法]洛尔·琪耶，王炳坤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 这是一本图文并茂的日本料理小百科！ 以手绘方式展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器具、菜肴配料…… 邀你一同发 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	漫话新材料 『简体书』 作者：江洪　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 新材料是科技创新和产业发展的基础领域，也是与人民生活息息相关的技术领域。《漫话新材料》通过漫画的形式，以深入浅出、通俗易懂的方式，向公众宣传和介绍精彩纷呈又功能奇妙的新材料世界，主要包括6个方面：①材料和它的性能——多姿多彩的材料世界；②材 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	简单药膳消百病 『简体书』 作者：焦明耀，赵春杰　　出版：金盾出版社　　日期：2025-02-01 本书遵循中医辨证施膳的基本原则，详细介绍了200多道养生药膳的做法。书中首先介绍了药膳养生的基础知识，然后详解了药膳中食材的选取、药材的挑选，以及制作方法。每道药膳按功效、材料、做法、禁忌等项编写。本书实用性强，内容通俗易懂，所选取的药膳功 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	电饭锅煲汤一本就够：一只电饭锅带你遍尝鲜汤,科学搭配，养生食补?！ 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.243 道营养靓汤！无需砂锅不看火，一键操作，喝出健康好气色！按需喝汤，精准养生！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	立体构成（第二版） 『简体书』 作者：陈玲　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-01-01 本书是《立体构成第二版》。*版出版以来，累计印制5000册。外推高校比较多。本次修订，作者吸收了很多高校的建议和意见。全书共计九章，从立体构成的起源发展、立体造型、半立体构成、立体构成的设计元素点材、线材、面材、体材、立体构成美的形式与法则 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	国际焊接学会（IIW）2021研究进展 『简体书』 作者：李晓延[主编]，邹贵生[副主编]　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-06-01 《国际焊接学会（IIW）2021研究进展》包含相关领域最新的研究概况，可供相关领域的科研学者和工程人员阅读、参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作 『简体书』 作者：懒兔子　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面，让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区，都是养生的好地 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品接触材料危害物检测与风险评估 『简体书』 作者：王志伟等　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线，全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题，建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移的精准定量检测、迁移规律揭示、迁移微观模 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	厨房中的化学 『简体书』 作者：贺新 等　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 人大附中高级教师、化学教研组组长贺新老师领衔，助力化学核心素养提升。在生活中认识化学、理解化学，掌握运用化学解决问题的创新能力。串联核心知识，详解真题，把握关键 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	盐，脂，酸，热：制造美味的新科学 『简体书』 作者：萨明·诺斯拉特　　出版：中信出版社　　日期：2023-10-01 2018年，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖年度大众烹饪书奖，国际烹饪专业协会（ICAP）年度烹饪书奖，同年改编网飞（Netflix）纪录片，拥有同名专业美 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	汽车涂装技术 刘海峰 『简体书』 作者：刘海峰　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	燕国桢论著集存 『简体书』 作者：燕国材,燕良轼,燕新民　　出版：人民出版社　　日期：2014-09-01 本书由燕国桢小传、39篇燕国桢先生论著、两组附录组成。依据燕国桢先生的研究范围，编者将其论著整理为7编，其中马克思主义原理编7篇，哲学理论与运用编15篇，政治观点与实践编4篇，科学创造性思维编2篇，中国哲学发展史编5篇，思想道德教育观编3篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 488.8

	古文观止作品精华本（精装版）：国内外最受读者喜爱的名家名作精 『简体书』 作者：[清]吴楚材 吴调侯　　出版：长江文艺出版社　　日期：2014-11-01 中国古代散文第一选本，影响中国人精神生活的经典之书，不读此书不了解中国文化，名家精心翻译赏析 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	彩绘全注全译全解古文观止 『简体书』 作者：清朝吴楚材 吴调侯　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-10-30 《古文观止》自清初定稿以来，成为最流行、最有影响力的初学古文选本，常作为私塾及学堂的启蒙学本，几乎家家必备，海内风行。 时至今日，其通俗性、权威性仍难以动摇， ...	詳情>>	售價：HK$ 195.0

	家居艺术插花 『简体书』 作者：许建芸　　出版：上海教育出版社　　日期：2020-07-01 这是一本插花小白必备入门书籍！作者以美观生动的图示介绍了艺术插花花材的选择和加工、插花器具的选择、插花造型的要素和技法、插花的基本形式、插花常见的造型以及插花的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	末日美食 『简体书』 作者：[日] 丸冈武司; 吕灵芝　　出版：新星出版社　　日期：2018-05-01 吃过这些，才甘心告别世界啊！ 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	最具人气的创意中国菜（常见食材与菜肴创意融合，兼顾素食、肉食 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-05-01 中国菜博大精深，在传承中创造，才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系，包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.8

	低糖少油好吃手工饼干（选择有益健康的食材，天天吃也没问题） 『简体书』 作者：[日]藤泽由纪，沙子芳　　出版：光明日报出版社　　日期：2014-07-01 本书最重要的制作理念是： 1使用简单的材料，减少油、糖的分量。 2选用有益健康的食材，豆渣、豆腐、豆浆、酸奶、芝麻、黄豆粉、五谷杂粮、干果、坚果等。 3确 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	变了个当 『简体书』 作者：飘飘工作室　　出版：中信出版社　　日期：2023-02-01 √本书是为国人精心打造的灵魂便当手册，更懂“中国胃”，不同于市面上传统的日式便当。 √55道经典便当食谱，涵盖5大生活场景。一本书满足多种实用需求，涵盖年轻人 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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