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康拉德·菲利普·科塔克 范可 等译
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肉的火制料理技术
『简体书』 作者:[日本]川手寛康 出版:中国纺织出版社 日期:2019-10-01 火,物体燃烧时光、焰迸射之形;肉,丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解,不断学习与尝试,利用简单的食物与本真的烹饪方法,打造极致美味,材质上的大荤大素,激发出滋味上的大开大阖,给人们带来舌尖上野性的享受。 ... |
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基因密码:改造生命的遗传“图谱”
『简体书』 作者:魏荣瑄,陈秀兰,景建康 出版:科学出版社 日期:2020-03-01 ... |
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明末江南的出版文化(复旦文史丛刊)
『简体书』 作者:[日]大木康,周保雄 出版:上海古籍出版社 日期:2020-04-01 本书乃根据作者1991年发表于《广岛大学文学部纪要》的特刊,书名为《明末江南出版文化的研究》之基础上重新加以补充和修改而成。由于大木康教授多年研究冯梦龙,由此关注到晚明文学的*特点,即俗文学的隆盛。这背后既有精神背景又有物质背景,而后者与晚 ... |
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新媒体环境下舆情信息深化规律与干预策略
『简体书』 作者:王治莹,王伟康,梁敬 出版:经济管理出版社 日期:2020-06-01 新媒体环境下,突发事件发生后人们对事件相关信息异乎寻常的需求往往容易导致舆情危机的迅速爆发,并且存在多种舆情信息共同传播的现象。在此背景下,《新媒体环境下舆情信息深化规律与干预策略》运用系统动力学、SIR传染病模型、Logistic增长模型 ... |
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理解社会:社会研究方法导论
『简体书』 作者:[美]丹尼尔·F.钱布利斯、[美]拉塞尔·K.舒特,周源,康 出版:格致出版社 日期:2020-06-01 这是一本社会科学研究方法的入门级教材, 结合了高度专业性和可读性。 任何大学生都能够理解甚至享受这本书。 本书是由两位在社会学领域建树颇丰的美国教授联合撰 ... |
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意大利语套装系列(意大利语口语(B1)+意大利语听力(B1))
『简体书』 作者:叶萌,余佶净,袁江平,刘雨蒙,李祯,顾茜,谭清月,史志康 出版:东华大学出版社 日期:2021-03-01 《意大利语口语(B1)》这本书主要针对学生意大利语口语能力的提升。本书中包含了丰富的对话、自述、实用的练习和口语表达,对于想要学习意大利语以及想要参加意大利语欧标等级考试口语测试(B1等级)的学生都有很高的实用性。 意大利等级考试中,例如 ... |
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电磁场与电磁波
『简体书』 作者:主 谭阳红 副主,朱彦卿,帅智康 出版:机械工业出版社 日期:2021-04-01 该教材是首批一流本科课程和湖南大学课程思政示范课程电磁场工程应用教学团队倾力打造的精品立体本科教材,含33个视频微课、习题详解、教学课件PPT、教案和教纲、模拟 ... |
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我爱幼儿园+我这样爱妈妈(全2册)
『简体书』 作者:[法]塞尔日·布洛克 [美]朵琳·克罗宁,[美]劳拉·康 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-06-01 在家里,我知道如何爱妈妈;在幼儿园,我知道如何爱朋友、爱老师。爱就是我的超能力! 教给孩子“大爱”的智慧、机智真诚的社交技能、开放包容的心态,能帮助孩子在面临 ... |
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她来了请准备(月经来了,你准备好了吗?)
『简体书』 作者:[澳]优米·斯泰恩斯,[澳]梅丽莎·康,[英]珍妮· 出版:海豚出版社 日期:2021-10-01 ★风靡15个国家和地区,被译为中、德、法、韩、俄、西班牙等多种语言,获澳大利亚书业年度少儿图书奖! ★第.一.次来月经怎么办?看这本书就对了,比妈妈讲得还全! ... |
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远离运动损伤
『简体书』 作者:[美]汤米·约翰, [美]迈亚特·墨菲,中国青少年健 康 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-11-01 本书为青少年体育教练、体育特长生家长提供帮助孩子提高运动成绩的营养和训练方案 评估身体功能障碍、重构正确的动作模式、补充合理的营养素、化地提升运动表现 ... |
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人是教育的对象-教育人类学初探 外国教育名著丛书
『简体书』 作者:[俄]康·德·乌申斯基,张佩珍 郑文樾 张敏鳌 出版:人民教育出版社 日期:2004-08-01 ... |
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客户至上:基业长青的六大支柱 毕马威“六大支柱”模型升级版
『简体书』 作者:[英]蒂姆·奈特,[Tim,Knight],,[英]大卫·康 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 毕马威“六大支柱”模型升级版。本书让以客户为中心的观点跃然纸上,提供了实现客户体验优化的实操指南。这是一本想要提供卓越客户体验的领导者们需要的书。 ... |
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她来了请准备2:关于胸部发育的一切,你的困惑这里都有答案
『简体书』 作者:[澳]优米·斯泰恩斯 [澳]梅丽莎·康 [英]珍妮·拉瑟姆 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-08-01 l唯一性:关于胸部发育的科普书目前只有这一本,填补了市场空白; l话题性:家长关心的性教育问题; l趣味性:添加世界各地女孩的真实故事,不尴尬很真诚,既前卫 ... |
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诗品全译
『简体书』 作者:中国历代名著全译丛书(修订版) 出版:贵州出版集团,贵州人民出版社 日期:2008-09-01 ... |
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道德经疏译
『简体书』 作者:曾小平 出版:北京出版社 日期:2020-12-01 老子骑牛西行,留下五千言?《道德经》。千百年来,引无数学者竞相研究著述。据联合国教科文组织统计,《道德经》?是除了《圣经》以外被译成外国文字发布量*多的文化名著 ... |
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译翁译话
『简体书』 作者:杨武能[巴蜀翁] 出版:浙江大学出版社 日期:2021-02-01 本书为浙江大学中华译学馆“中华翻译研究文库”之一,是中国翻译界*奖——翻译文化终身成就奖获得者杨武能教授的翻译研究与理论著作。本书内容分为三个部分:*部分,译坛 ... |
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论语译读
『简体书』 作者: 出版:齐鲁书社 日期: ... |
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任溶溶译文集
『简体书』 作者:任溶溶 出版:上海译文出版社 日期:2021-04-01 ·荣获国内国际众多奖项的著名儿童文学家任溶溶先生之经典译作首次结集出版,填补了国内该领域的出版空白 ·近千万字的大部头作品,包含任溶溶翻译的英、美、俄、意等多 ... |
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译林碎影
『简体书』 作者:方梦之 出版:复旦大学出版社 日期:2021-04-01 《译林碎影》系作者方梦之的随笔散文集,全书分七个部分,其中前五部分“学生时代”“工矿掠影”“遭遇‘文革’”“教学之道”“编撰生涯”大致按年序编排,展现作者人生不同阶段的人生体验和心路历程,后两部分“亦师亦友”“往事追怀”则纵横恣肆,是不拘一 ... |
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译解荀子
『简体书』 作者:叶玉麟 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-11-01 《译解荀子》为“国学经典释读”之一种。此书作者为叶玉麟,所据转换排印的版本为民国二十四年大达图书供应社出版、新民书局发行的《白话译解荀子》。 上世纪三四十年代,叶玉麟所著的关于国学经典释读的著作,十分盛行,其通俗和易读性,称得上是释读国学 ... |
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