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	实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 『简体书』 作者：于新　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-04-01 本书共分七章，介绍了豆腐制品的发展现状、原料性质、加工原理、常见质量问题、卫生管理、加工厂的选址与设计等。重点介绍常见豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮等豆腐制品的原料配方、工艺流程、操作要点及质量标准。具体 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	新质生产力：领航算力时代新产业新赛道 刘志彪 凌永辉 孙瑞东 『简体书』 作者：刘志彪 凌永辉 孙瑞东　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本书围绕“如何读懂新质生产力”“如何发展新质生产力”“如何向‘新’而行，寻找企业未来蓝海新赛道”三大有关高质量发展的核心之问，帮助企业布局未来产业、找准蓝海赛道 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	近似不动点定理及其应用（英文） 『简体书』 作者：[印]施薇塔.萨赫德瓦　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2022-05-01 本书是一部英文版的数学专著，中文书名可译为《近似不动点定理及其应用》。 本书的作者有两位，一位是施薇塔.萨赫德瓦（Shweta Sachdeva），印度人，石油与能源研究大学数学系助理教授，另一位是 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	知了绘本馆-慢下来，世界 『简体书』 作者：[澳]泰·施奈斯　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2022-08-01 慢下来的方法有很多，挑个时间来停下来，深呼吸。清晨离开家前的那一刻，吃午饭之前……任何你觉得需要喊一声“停”的时候，深吸一口气，慢下来，再开始……这本书将会引起 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	亨丽埃塔与那场将人类学送上审判席的谋杀案（薄荷实验） 『简体书』 作者：[美]吉尔·施梅勒　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2023-03-01 “每个学人类学的学生都应该知道这个故事。” ☆2017年度西南图书 （A Southwest Book of the Year 2017） ☆两届新墨西哥 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	大家小书译馆 气候变化 『简体书』 作者：[德]施特凡·拉姆斯多夫　　出版：北京出版社　　日期：2023-09-01 1.从属德国贝克出版社“贝克通识文库”系列。 2.篇幅短小精悍，气候领域的专家深入浅出地介绍气候变化史，并给出了专业性的应对变化的办法。 3.本书是集通俗性 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	我们飞（短经典精选·软精装） 『简体书』 作者：[瑞士]彼得·施塔姆　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-04-01 瑞士当代文学的旗手 国际布克奖提名作家 彼得·施塔姆 细腻动人的短篇小说集 入围二〇一三年弗兰克?奥康纳国际短篇小说奖 《我们飞》是瑞士当代文学的旗手、 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	晚明二十家小品 『简体书』 作者：施蛰存 编　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-09-01 选本为读者提供了在某个特定范围内了解文学精华的方便。但这有个前提，就是编选者要有好的眼光，能够作出精准的判断。而施先生正是以文学涵养与文学趣味见长。他在序中说： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	我疯了，而且疯的不止我一个：我是如何摆脱心理危机的 『简体书』 作者：凯斯特?施伦茨著 陈依慧译　　出版：东方出版社　　日期：2023-10-01 我叫凯斯特。 我不是专家，只是一名精神病人。 我并不想死，只是一度不想活着。 当你患上心理疾病，最难的是你需要孤军奋战，而且对手就是你自己，因为疾病是你的 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	施愚山集外编二种 『简体书』 作者：[清]施琮　　出版：黄山书社　　日期：2021-02-01 全书包括《学馀集客问随述》和《愚山先生年谱》两种，均为愚山先生长孙施琮所手纂稿本。《愚山先生年谱》，至晚编成于康熙辛丑（1721年）秋七月。《学馀集客问随述》为施琮专门考订《学馀集》之作。《学馀集》的 ...	詳情>>	售價：HK$ 189.4

	果麦经典：爱情短经典（7位世界级大师的经典爱情短篇，堪称爱情界的奥斯卡，口袋书的精美装帧，时刻予你爱 『简体书』 作者：施笃姆等　　出版：云南美术出版社　　日期：2020-09-01 ★口袋书时时刻刻给你爱的陪伴 127*161的轻巧开本设计，单册厚度不超过15mm，拿在手里，正好吻合每个故事轻盈精致的体量，封面采用知名插画师作品，完美贴合 ...	詳情>>	售價：HK$ 182.2

	资本主义将如何终结 『简体书』 作者：沃尔夫冈·施特雷克　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-03-01 【作者】 享誉世界的西方左翼学者沃尔夫冈施特雷克重磅新作 《卫报》《金融时报》《泰晤士高等教育》年度图书 【内容】 精准、深刻地洞察资本主义的致命危机 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	书法：不为人知的修身世界 『简体书』 作者：施锡斌　　出版：中信出版社　　日期：2019-06-01 我意识到有责任去做一件自己并不擅长的事，就是把中国思想史引入美术史研究，去展现山水画和书法背后那个被忽略的意义世界，使得对中国传统文化的反思进入更深层面。 金 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	格奥尔格诗选 『简体书』 作者：施特凡·格奥尔格　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2023-11-01 格奥尔格和里尔克、霍夫曼斯塔尔被称为十九世纪德语诗坛三颗璀璨的明星 1.格奥尔格作为诗人、教育者、领路人和人，在迷惘混乱的时代，为我们维护了歌德、诺瓦利斯和荷 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	外语学术普及系列：什么是话语研究 『简体书』 作者：施旭 著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2017-07-01 话语研究在当代社会科学领域中正受到普遍关注。作为一种跨学科的理论和方法，它运用范围广，实践性强，影响力大。施旭著的《什么是话语研究》以问答的形式，向读者介绍了话语研究的基础理论、核心概念、研究方法、学 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	大家小书 金石丛话（精） 『简体书』 作者：施蛰存　　出版：北京出版社　　日期：2020-10-01 古典文献、金石入门*书。传统文化学术普及典范之作。 古典文学金石碑帖专家施蛰存深入浅出的文物小百科。 全书有文才、有学问、有见识、有个性，博学守约，敢下评断 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	投资：嘉信理财持续创新之道 『简体书』 作者：查尔斯·施瓦布　　出版：中信出版社　　日期：2021-05-01 本书由嘉信理财创始人查尔斯·施瓦布亲自讲述了他创办并运营嘉信理财近50年的全历程，包括他如何运用革命性的方法，将股票投资从机构投资者手中解放出来，让所有普通的美国人都有机会参与美国经济、技术和各领域的 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	大作家的语文课：方帽子店（全彩美绘） 『简体书』 作者：施雁冰　　出版：春风文艺出版社　　日期：2021-11-01 1.小学语文课外阅读丛书。以课本内容为核心，精心编选的名家经典。《义务教育语文课程标准》明确提出：“要重视培养学生广泛的阅读兴趣，扩大阅读面，增加阅读量，提高阅 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	真理：哈佛大学与美国经验 『简体书』 作者：安德鲁·施莱辛格　　出版：上海译文出版社　　日期：2023-06-01 本书立足于哈佛与美国的成长史与经验关联，以不到二十万字的精要叙述，把自1636年创立以来的办学宗旨、架构以及三百多年的发展史加以深刻描述，特别是哈佛大学精英教育 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	商业银行会计（第3版） 『简体书』 作者：施晓春，柳明花　　出版：中国财政经济出版社　　日期： 教材具有较强的基础性、现实性和实用性。教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，有机融入金融文化，反映了金融企业的新准则和新规范的精神实质，内容安排适度，思路清晰。不仅适用于教学，而且可供商业银行 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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