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	DK美丽轻食[精装大本] 『简体书』 作者：[英]菲奥娜·韦林[Fiona Waring]，[英]蒂珀·　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 越来越多关注健康的人士选择轻食，它强调的是简单、适量、健康和均衡的饮食。本书由英国NYR（英国一流健康美容公司）编写，选取健康、低热量的食材，取代大鱼大肉，再搭配其他菜式的烫、蒸、炖、煮等简单健康的烹饪方式，将食物按功能性细分，介绍对面部、身体、头发、足部等身体不同部位和器官有益的100多个食谱。内 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	我和毛孩儿的幸福食光 『简体书』 作者：景小俏　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2019-04-01 《我和毛孩儿的幸福食光》是一本宠物食谱类图书，内容包括鲜食喂养更健康、烘干零食、风味饼干和花式料理四个部分。书中的每个食谱不仅有严格的食材配比比例，还有狗狗饮食的小知识、小贴士，让宠主们能更好地养育和认识自己的狗狗。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	小聚会创意食单 『简体书』 作者：[法]大厨俱乐部[Chefclub]　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-02-01 火爆Facebook的法国美食团队登陆中国，带来专为中国粉丝定制的聚会食单。简单食材，创意搭配，惊喜美味！ 16道开胃小食，有趣又美味，瞬间进入聚会欢乐模式。 26盘分享装主菜，好做好玩，感受西方的懒人家常菜。 26种精美甜点，用纯粹的甜蜜征服在场的每一位客人。 14款自制饮品，让聚会气氛热 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	食草家族（2020修订升级版） 『简体书』 作者：莫言　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2020-03-01 《食草家族》是2012年诺贝尔文学奖得主莫言的长篇小说代表作，创作完成于1987年至1989年。小说以高密东北乡为背景，描写了生活在贫瘠而又富饶的大地上的人们与大自然的关系。小说由六个故事构成六梦，每个故事在形式上各自独立，但是内在精神上却互为一体；以第YI人称讲述食草家族的故事，呈现的是人性的善与 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	吃法决定活法：二十四节气顺时养命食方（全新修订典藏版） 『简体书』 作者：陈允斌 著　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-07-01 每个节气都是一个养生的节点，随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食，就能达到事半功倍的养生效果。 这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重点，搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验，结合现代人群体质精心配伍，让您一家老小养 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	食品微生物检验技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：段巧玲，李淑荣　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-05-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	养生知药——药食两用中药鉴别食用图鉴 『简体书』 作者：徐传庚　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-05-01 本书分为四个部分：一是典籍记载，主要从古典医籍专业杂志、报刊中摘录了每味药食两用中药主要的功效和作用，便于读者有针对性的选择。 二是识别要点，即对每味中药的主要特点进行整理、归类，以便读者在购买、甄别时作参考。 三是食用指南，对每味中药家庭食用的常用方法从配方、制作、用法及功效四方面加以详细介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	随园食单（中华经典名著全本全注全译） 『简体书』 作者：陈伟明 译注　　出版：中华书局　　日期：2020-06-01 在袁枚的诸多爱好中，好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余，二人之间有深厚的知味之交；他广交宾朋，云游四野，得以遍尝美食；辞官后隐居的随园，是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道，四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、进食 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	随园食单：原点·给青年人的生活美育书 『简体书』 作者：　　出版：北京时代华文书局　　日期： 《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	垃圾分类知多少？ 厨余垃圾（湿垃圾）之食材废料 『简体书』 作者：张子剑，林晓慧　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系，以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾之食材废料》，告诉 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：顾金兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书为职业教育教材，针对食品类相关专业编写，按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度的五类食物：谷类及薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食物为五大项目，每个项目下设若干任务，以典型食品的加工生产为载体，介绍食品典型加工技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	粤品滋味：“食在广州”主题的网络动漫创作研究 『简体书』 作者：李小敏 著　　出版：暨南大学出版社　　日期：2021-02-01 据说，老广人爱吃，讲究吃，也敢吃，因此成为国人的为食（粤语，意为贪吃、爱吃）代表，其名亦早已蜚声海内外。近些年，出国的机会多了，我流连于国际大都市，逢大型唐人街总能找到三两粤菜茶楼，叹（意为享受，慢慢品尝）几盅好茶美点，总亲切得不能自已，自觉别人家的干好万好，论美食仍比不上自家的好，远隔重洋，若不是 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	水木食集——清华大学食堂基本伙标准化食谱 『简体书』 作者：魏强　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-12-01 2020年5月，清华大学饮食服务中心运行管理科开始全面梳理所有食堂菜品，并在综合学生和各食堂经理的意见后，共选出666道菜肴，汇集成《水木食集——清华大学食堂基本伙标准化食谱》，向学校110周年献礼。 全书，分为上、中、下三篇，共26章节；包含666道食堂特色菜肴，其中：副食347道，主食247道， ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	食至名归：中国美食品牌营销新论[精装大本] 『简体书』 作者：贾云峰，洪嵘 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-02-01 《食至名归：中国美食品牌营销新论》一书充分对流传了170多万年的中华饮食品牌进行历史溯源，分析了其发展脉络与趋势，在结合当今市场现状、新消费人群的特点、著名餐饮品牌营销方式的基础上，提出系统的中国美食品牌营销新逻辑。 全书三篇章，分别从“为什么塑造中华美食品牌”“怎样进行美食品牌营销”以及“如 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食品发酵技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：殷海松，孙勇民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-07-01 本教材作为教育bu行业职业教育教学指导委员会办公室 《食品发酵企业生产实际教学案例库》 项目的配套教材，根据高职高专生物食品类相关专业的培养目标，在编写过程中努力体现高等职业教育的特色，基于食品发酵行业的岗位需求，对主要岗位的典型职业活动过程进行分析，确定各岗位工作职责 和任职要求，对各岗位的工作任 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	人间食单（鲁迅文学奖得主、汪曾祺美食传人王干散文集） 『简体书』 作者：王干　　出版：百花文艺出版社　　日期：2022-10-01 《人间食单》收录作者多篇关于美食和饮食文化的散文，从故乡的美食到各地的佳肴，将美食与人生百态巧妙地结合起来，见社会、见历史、见文化，尤其那些对饮食背后的“潜文化”的挖掘，颇有新意。作者文笔生动有趣，受过汪曾祺的影响，可读性较强。全书图文并茂，生动活泼。本书通过美文将中国人的记忆和心灵，与我们的文化传 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中药食材与食疗养生 『简体书』 作者：谢晓亮，裴林，付正良　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-08-01 饮食疗法在我国源远流长，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还有疗疾祛病的功能，便为食疗。早在春秋战国时期，扁鹊曾有君子有疾，先命食以疗之，食疗不愈，然后命药之语。隋唐时期，孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治，他主张为医者，当晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药， 认为 食能排邪而安脏腑 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	宝宝辅食添加不积食系列 『简体书』 作者：　　出版：化学工业出版社　　日期： 1.本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。 2.在每个月龄开篇，都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等，并且给出了喂养方案，方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化，让宝 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.9

	宝宝辅食添加周计划 『简体书』 作者：张明　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2018-01-01 母乳固然是婴儿理想的食品，但从宝宝满6个月开始，母乳或婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求，这就需要添加辅食。本书按照适龄添加的的科学喂养原则，为6个月至4岁的婴幼儿制定每周辅食添加方案，根据宝宝不同阶段的发育特点，提供每周的食材搭配计划和喂养方案，让宝宝的餐桌每天都有不同的变化。全书收录了百余道美 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.3

	给妈妈的第一本食育书 『简体书』 作者：陈小龙，卢丹娜　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-08-01 这是一本写给妈妈们的食育手册。在速食时代,作者倡导妈妈们回归厨房和餐桌,和爱人、孩子一起做饭、吃饭,重建家庭共餐的氛围。书中还介绍了在家庭中可以和孩子一起玩的食育游戏，推荐了一些适合亲子共读的食育绘本,引导妈妈们以食物为媒介,在充满温情的亲子互动中,使孩子成长为可以照顾好自己、内心充满力量的人。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

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