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新疆滋味（央视大型纪录片《新疆滋味》同名视频书）
『简体书』 作者：佟丽娅 库尔班江·赛买提 主编 出版：人民出版社 日期：2022-05-01 本书分为“大盘小膳”“面面俱到”“有米之炊”“鱼羊为鲜”“秀色可餐”“流光溢彩”六章，以讲述新疆各族人民“有滋有味”的生活故事的形式，全面且细致地介绍了新疆的特色美食，生动展现了新疆的民俗、美食文化，客观反映出新疆各族人民的勤劳和智慧，以及新疆的经济发展、文化 ... |
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吴氏中馈录·本心斋疏食谱（外四种）
『简体书』 作者：[宋]浦江吴氏等撰 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 本书是《吴氏中馈录》和《本心斋疏食谱》的合订本，附郑望《膳夫录》、黄庭坚《食时五观》、虞棕《食珍录》、司膳内人《玉食批》也是宋代烹饪史料。《吴氏中馈录》收于元人陶宗仪《说郛》，名为《浦江吴氏中馈录》。《绿窗女史》《古今图书集成》亦载。作者生平事迹不详。《吴氏中 ... |
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药食本草
『简体书』 作者：高彩兰 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药”无毒，多 ... |
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精准饮食抗癌智慧：生了胆道癌，怎么吃
『简体书』 作者：主审 何裕民 主编 孙丽红 王秀 出版：湖南科技出版社 日期：2024-08-01 胆系肿瘤如胆囊癌、胆管癌目前发病率不断上升，该病的发生与遗传、高脂饮食、寄生虫感染、肥胖、职业化学暴露如黄曲霉毒素、镍、镉、铬等重金属及胆系慢性疾病等有关，而高纤维饮食、丰富的维生素、蔬果对防治该病有积极的意义。本书指导胆系肿瘤患者如何临床辨证施膳和根据不同症 ... |
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
『简体书』 作者：老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 本书是“餐桌旁的健康体验，美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造，按照中医理法方药用的逻辑思路，从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略 ... |
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家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 所选菜例皆为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，制作要点一目了然，十分易于操作，让你做菜时更加得心应手。同时辅以丰富的健康烹饪常识，告诉你猪肉的搭配禁忌及让美食更加营养、健康的小窍门，指导你为家人健康配膳，让你和家人 ... |
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桂味食养 中医专家团队编写，收录60道融色、香、味、形、效于一体的药膳
『简体书』 作者：广西中医药大学第一附属医院江涛黄琛 出版：广西科学技术出版社 日期：2025-08-01 本书立足于深厚的中医药文化底蕴，融合现代营养学理念，精选60道经典与创新兼具的桂派药膳，涵盖汤品、菜肴、主食、茶饮四大类别，全面呈现“寓医于食”的东方养生智慧。书中每一道药膳均遵循中医“因人、因时、因地”的辨证施膳原则，针对现代人群常见的体质问题与健康需求进行 ... |
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李淼科普套装全五册（给孩子讲地外文明+给孩子讲时间简史+给孩子讲相对论+给孩子讲宇宙+给孩子讲量子力学）
『简体书』 作者：李淼 著 出版：湖南科技出版社 日期：2020-02-01 《给孩子讲地外文明》 这是物理学家李淼写给孩子的关于地外文明的科普读物。在本书中，淼叔以生动有趣的方式回答了孩子们常常会好奇的问题，那就是：到底存不存在外星人？如果存在，他们在哪里，长什么样？淼叔从我们的猜想开始，讲述了智慧生命存在的条件与发展的历史，以及人 ... |
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满袖天风
『简体书』 作者：拉棉花糖的兔子 出版：中国致公出版社 日期：2020-12-01 皇城司专司探查官员百姓之日常，乃令人闻风丧胆般的存在，而温澜更是其中翘楚。 于是温澜挂冠离任的那一天，叶青霄几乎喜极而泣，他盯着温澜离去的背影说：去哪儿哪儿倒霉！ 数月后，叶青霄奉长辈之命出城迎接在外任官多年的三叔以及他新娶的继室，竟发现三叔家的妹妹温扬波 ... |
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小镇逸事（残雪）
『简体书』 作者：残雪 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-10-01 这是残雪短篇小说全集之一，本辑包括《长发的梦想》《交谈》《蛇岛》《山乡之夜》《狮子》《凄美的生活》《湖藕》《太姑母》《矿井》《金天鹅》《小镇逸事》《棉花糖》《黑眼睛》《陨石山》《家庭秘密》《谜底》《文史资料续篇》《犬叔》《母鼠》《女儿们》等二十余篇。这些短篇小 ... |
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曾国藩家书 精选506封家书精注精解，人人能读懂 进入曾国藩的精神世界，修身处世齐家治国 彩插精装本
『简体书』 作者：[清]曾国藩 著，若水古社 注 出版：江苏广陵书社 日期：2022-02-01 本书从曾国藩授翰林院检讨（1840）到去世前一年（1871）所写1000多封家书中精选506封，分为《禀祖父母》《禀父母》《禀叔父母》《致诸弟》和《与二子书》五部分，展示了曾国藩在修身、处世、齐家、治学、交友、教子、识人、用人等方方面面的实战经验与心得体会，可 ... |
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诗人与诗：晏几道：看尽落花能几醉
『简体书』 作者：吴修丽 编 出版：河海大学出版社 日期：2022-03-01 晏几道，字叔原，号小山。他出身宰相之家，早年享尽荣华富贵，后遇家道中落，命运几经波折。晏几道个性鲜明，傲视权贵，词风哀婉多情，诚挚动人。本书梳理晏几道的生平事迹，精选晏几道的经典词作，并配以注释及译文，帮助读者阅读，深入品味其作品精华。 ... |
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欧阳修：人生何处似樽前
『简体书』 作者：何薇 隋忠静 编 出版：河海大学出版社 日期：2022-03-01 欧阳修，字永叔，号醉翁，晚号六一居士，宋代著名政治家、文学家、史学家，“唐宋八大家”之一。他继承并发展了韩愈的古文理论，领导了北宋诗文革新运动。他是宋代文学史上开创一代文风的文坛领袖。本书精选了欧阳修的经典诗词作品，并对其生平进行梳理，带领读者领略一代文坛领袖 ... |
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闲唐 江时空建筑师春溪笛晓高人气代表作。曾也少年时，望尽长安花。打开万界图书馆，一览大唐全貌，尽享天马行空的唐趣盛宴。
『简体书』 作者：春溪笛晓 出版：中国言实出版社 日期：2022-02-01 星辰深处，有一座“万界图书馆”热闹非凡。这次的《大唐》项目观察对象是唐滕王李元婴。 贞观十三年夏天，李世民的小皇子皇女们齐齐央求他带上幺叔李元婴一起前往九成宫避暑。原来是李元婴用《论语》从“万界图书馆”换了《王尔德童话》，让侄子侄女们都爱上了听他故事。 李 ... |
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诗人与诗：温庭筠：山月不知心底事
『简体书』 作者：张逸尘 隋忠静 出版：河海大学出版社 日期：2022-05-01 欧阳修，字永叔，号醉翁，晚号六一居士，宋代著名政治家、文学家、史学家，“唐宋八大家”之一。他继承并发展了韩愈的古文理论，领导了北宋诗文革新运动。他是宋代文学史上开创一代文风的文坛领袖。本书精选了欧阳修的经典诗词作品，并对其生平进行梳理，带领读者领略一代文坛领袖 ... |
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特洛伊
『简体书』 作者：[英]斯蒂芬·弗莱 出版：浙江教育出版社 日期：2022-11-01 《特洛伊》与前作《神话》《英雄》组成的“神话三部曲”，是英国喜剧大师、有声书领域的大师级人物“油炸叔”斯蒂芬·弗莱为成人重新讲述的希腊神话。在这套书中，斯蒂芬·弗莱以演员和作家的双重身份，重新梳理了希腊神话的脉络，并用戏剧线索将它们串联起来，完全摒除了希腊神话 ... |
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徐无党集 林大中集 应孟明集（永康文献丛书）
『简体书』 作者：[宋]徐无党 林大中 应孟明 著，钱伟强 林毅 编校 出版：上海古籍出版社 日期：2022-11-01 本书收入《徐无党集》《林大中集》《应孟明集》三种。徐无党（1024-1086），初名光，北宋皇祐中进士，仕至郡教授。曾从欧阳修学古文词，二人交往甚密。林大中（1131-1208），字和叔，南宋绍兴进士，曾知长兴县、宁国府，官至签书枢密院事。为官清正，爱惜百姓。 ... |
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章太炎口义（章太炎讲述系列）
『简体书』 作者：虞云国 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-06-01 本书是“章太炎讲述系列”之一种，旨在研究、发掘、整理章太炎的学术思想，编纂出版章太炎研究的普及性成果。由著名宋史专家虞云国教授编选。章太炎（1869年1月12日－1936年6月14日），名炳麟，字枚叔，初名学乘。后改名绛，号太炎，浙江余杭人，清末民初民主革命家 ... |
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残雪作品：侵蚀（诺贝尔文学奖热门作家作品）
『简体书』 作者：残雪 出版：湖南文艺出版社 日期：2014-08-01 本书是残雪作品系列之一。该系列一共五种，是残雪2003—2013年间的短篇小说全集。本书共10篇，16万字。有《犬叔》《地图》《母鼠》《恩师》《女儿们》《星河》《侵蚀》《求索》《宠物》《神交》等篇目。这些作品是首次整体结集出版。残雪是以短篇小说打开与读者的沟通 ... |
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春秋本义 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者：[元]程端学 撰， 钱永生、吴志坚 校点， 北京大学《儒藏》 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 《春秋本义》，元代程端学撰。程端学（1278—1334），字时叔，号积斋，庆元（今浙江宁波）人。程端学一生致力于《春秋》经的研究和著述。其《春秋》学在朱子基础上，按照朱子的观点，完善《春秋》经的解释体系。《春秋本义》是其主要著作。 《春秋本义》共三十卷，征引 ... |
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