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怀孕坐月子哺乳期营养餐全书
『简体书』 作者:于雅婷, 于松 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》为孕产妇提供了既符合她们口味,又照顾她们营养需求的健康食谱,烹调技巧简单,营养搭配科学。帮助准妈妈们能在孕育生产过程中吃出健康、吃 ... |
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一人餐 一个人也要食全食美
『简体书』 作者:日本主妇之友社 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-11-01 一个人生活的真实画面①:工作很紧张,每天都加班到家已精疲力尽,完全没有力气做饭; 一个人生活的真实画面②:因为食材总被浪费,所以干脆不做饭,只吃便利店的便当; ... |
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动车组餐服员实用教程
『简体书』 作者:付梦 出版:西南交通大学出版社 日期:2018-10-01 本书是中等职业技术教育中,轨道交通运营专业高铁餐服员培训用书;读者对象为轨道交通运营专业中职生。本书对动车组专业知识进行分类讲解,内容包括职业素养、职业形象及服务礼仪标准、餐服乘务人员作业标准、管理及 ... |
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400道小学生健康营养餐
『简体书』 作者:于雅婷,张晓伟 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 《400道小学生健康营养餐》针对小学生的成长发育特点,手把手教家长学会烹饪适合孩子的美味佳肴,指导家长在安排孩子膳食时有的放矢。 ... |
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跟金牌月嫂做月子餐
『简体书』 作者:王秀英,史文霞 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 坐月子对于每个新妈妈来说都非常重要,而产后坐月子吃什么,怎么滋补调养身体,更是新妈妈关注的重点。这本书汇聚了资深月嫂多年的经验总结,教新妈妈如何吃好月子餐,让新 ... |
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餐饮设备与器具概论:第二版(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:蔡毓峰 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 这是一本以餐厅各项设备器皿为主题的教科书,作者以浅显易懂以及图文并茂的方式,对餐饮设备与餐具器皿的规格、用途、保养方式、器皿材质的特色等进行说明。同时,本书对厨房与吧台的各类设备作了较多篇幅的说明,以 ... |
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轻食瘦身营养餐全书
『简体书』 作者:于雅婷, 曹军 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 吸取流行的膳食营养理念,著名养生专家倾力奉献,打造健康、实用的健康膳食计划。巧妙搭配,严控卡路里,营养、美味、瘦身、养颜一举兼得,能吃又能瘦,吃对就变美!好身材 ... |
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世界500强企业精细化管理工具系列--餐饮管理实用流程·制度·表格·文本
『简体书』 作者:匡仲潇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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餐饮空间设计
『简体书』 作者:杨婉 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-04-01 本书的内容包括餐饮空间的概述、餐饮空间的组织与各类设计要素、餐饮空间的设计过程及表达、各类餐饮空间的设计及快 题表现、餐饮空间室内设计实例等。 在本书的X后,还精选了国内外优秀项目案例,以供读者从 ... |
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餐饮服务与管理:理论、实务、技能实训(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
『简体书』 作者:主编 谢红霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-09-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线,分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会,在教材编排过程中,餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练,餐饮管理从餐 ... |
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者:蔡洪胜 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-01-01 蔡洪胜主编的《餐饮服务与管理》以提供酒店基 础知识为主,以通俗易懂的语言、真实生动的案例、 丰富翔实的数据资料全面系统地介绍了包括酒店基础 知识运营机制及组织结构、酒店餐饮部的具体工作流 程、酒店餐饮 ... |
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今天,在家做法餐
『简体书』 作者:[法] 埃莉斯·德尔普拉-,阿尔,瓦雷斯,李心悦,臧书蕾 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-01-01 1.作者是法国知名美食博主,她的美食受到大量粉丝追捧。每道食谱都经过验证,100%保证成功!法餐口味地道,具有浓浓法式风情。 2.图片精美而简约,采用大开本整 ... |
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不节食不反弹的瘦身餐
『简体书』 作者:[韩]Mini朴祉禹 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 拥有30万粉丝的韩国瘦身达人瘦身秘诀,都在这里了! 靠“饿”减肥百分之百会体重反弹,只有采取合理饮食,使“馋”的心理得到适当满足,减肥才具有可持续性。 对身 ... |
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好吃好看的宝宝辅食营养餐
『简体书』 作者:闫玲玲 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-07-01 0~3岁是宝宝成长的关键期,妈妈在这一阶段最关注宝宝吃什么、怎么吃的问题。特别是由母乳过度到辅食这一阶段,稍不注意就会出现挑食、偏食、营养不良的问题。本书针对不 ... |
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好食光:幸福二人餐
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 每顿饭都和你爱的人一起享用,包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻食晚餐、周末慵懒的早午餐、浪漫日子里的精致的美味。 食材易于采买,精准用量适合二人 ... |
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100道科学月子餐新体验(美好生活典藏书系)
『简体书』 作者:孙晶丹主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
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暖盘送餐香喷喷/逗逗镇·好玩的历史大发明
『简体书』 作者:段张取艺 著 出版:接力出版社 日期:2024-12-01 ★10个改变生活的中国大发明,展现古人的勤劳和智慧 ★穿越丰富灿烂的发明历程,讲述颠覆日常的创新灵感 ★探索有趣的历史知识,感受中国科技文明的魅力 ★知 ... |
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好食光·轻断食减糖餐
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 轻断食的好处:健康减肥、减少2型糖尿病风险、预防心脑血管疾病、改善肠道健康以及提升代谢效率 每周5天正常饮食、2天轻断食,自然减重不反弹 精选154道减糖食 ... |
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海南餐饮文化
『简体书』 作者:梁青,廖海春 主编 出版:经济管理出版社 日期:2015-07-01 梁青、廖海春编*的《海南餐饮文化》是酒店服务与管理专业独立自主开发教材。海南饮食文化是指海南当地的社会群体对食物原料的开发利用、制作、消费的过程中所存在的技术、科学、艺术的特性。教材是以海南当地饮食习 ... |
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者:陈戎,杨义菊 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-03-01 本书是配套高等职业教育旅游大类专业示范院校的系列规划教材套书之一。本套教材主要依托湖北省高校资源优势,汇聚湖北省区域高等职业教育示范性旅游院校的学科带头人和骨干 ... |
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