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饭爷 著
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不该只有医生知道：必须说的糖尿病
『简体书』 作者：田建卿、张新菊 出版：人民卫生出版社 日期：2017-08-01 ■糖尿病的三张面孔，拨开迷雾见月明 ■腰围，你的健康预报 ■大胃变小胃，能否治愈糖尿病 ■一天到底该吃多少饭，三种办法供您选 ■选个脾气相投的降糖药 ■不化的药片，吃了能管用吗 ■糖尿病患者：抬头看糖，低头看尿 ■直面糖肾七大威胁 ... |
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吃心望享
『简体书』 作者：纪朵以 出版：花山文艺出版社 日期：2017-10-01 英国皇家音乐学院*年轻的教授秦享，曾担任多家乐团小提琴首席。在国内因为一次偶遇，对厨艺高超的内刊编辑方若诗一见钟情。 看起来是方若诗用几道家常川菜抓住了秦享的胃，实际上却是秦享以饭为饵，自愿上钩，最终让方若诗动了真心，开始了一段随处都弥漫着美食香气的恋爱。 ... |
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闲与慢生活历（集阅读、收藏、实用功能于一体，堪称汪曾祺“纸上收藏馆”。）
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-10-01 这是一本集汪曾祺散文、杂记、小说、诗歌、书信等经典语句为一体的2018年生活历。365天日期信息搭配汪曾祺的精美书画、老照片和感悟生活的经典名句，从一草一木、一茶一饭到一生处世，无不透着汪老生活的智慧。另外，这本生活历在特殊节日以及二十四节气的当天，还搭配了汪 ... |
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日式烤肉全书
『简体书』 作者：[日本]旭屋出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜，日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。 本书介绍的日本名气烤肉店的菜品，不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法，还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法，内容全面而细致。 本书将美味 ... |
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请和孤单的我吃饭吧
『简体书』 作者：陈晨 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-03-20 这是一本温暖治愈的都市情感小说，同时又带有一些奇幻色彩。女主角李珍香是一个生活在北京的平凡外地小白领，三十岁上下，住在狭小的出租屋里，家境普通，长相普通，身高普通，还有着喝水就胖的体质，费尽九牛二虎之力才从一个胖子减到标准体重，从此再也不敢吃一顿饱饭。和很多人 ... |
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日日款待帖
『简体书』 作者：[日]高桥良枝 译者：吴绣绣 出版：湖南美术出版社 日期：2017-09-01 每天认认真真、郑重其事地生活，就一定能触碰到人生中的幸福。 秉承着这样的期许，2004年早春，料理家飞田和绪、摄影师公文美和、造型设计师久保百合子、编辑高桥良枝在饭间的一次谈话，成就了《日日》这样一本以料理、器物与旅行为主的生活美学刊物，继而有了《日日款待帖 ... |
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好吃又好做的活力简餐
『简体书』 作者：〔日〕山本优莉 著 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 生活美好，但面对种种琐碎，难免有情绪低落的时候。这时不妨放松一下，坐下来安安心心地吃一顿好饭。 山本优莉的食谱就拥有一种魔力，丰盛别致的咖啡馆风格的简餐，只需三步即可完成的下酒小菜，还有用豆腐、鸡蛋等常见食材做的让人惊喜的料理，看起来总是活色生香，元气十足。 ... |
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我最喜欢他了
『简体书』 作者：蔚蓝 出版：中信出版社 日期：2017-12-01 一部脑洞大开的超人气短篇集，感动30,000,000微博读者。 给你留*后一块肉的人，一定很爱你。《饭友》 你记不住的事情，你爱弄丢的东西，我都帮你记着。《健忘先生和他的坏脾气女友》 一个人的暗恋不叫伟大，你为他做的*后只会感动你自己。《斩男妆》 世 ... |
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汪曾祺散文精选（名家散文典藏·彩插版）
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：长江文艺出版社 日期：2017-12-01 本书是汪曾祺的散文精选集，从草木春秋、舌尖韵味、岁月留痕、品悟人生四个部分来展示汪曾祺先生的生活情趣和人生态度。世间一草一木、一茶一饭，一人一事，都在他水洗般干净的文字下，透出浓浓和趣味和美好的诗意，文中饱含着现代人极其缺乏又极其渴望的慢与闲的优雅气度。 ... |
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杭州宋代食料史
『简体书』 作者：俞为洁 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 《杭州宋代食料史》是作者继《中国食料史》之后的*个个案研究。宋代是杭州食料史上的一个关键节点，如果说此前的杭州食料还泯然于江南传统的饭稻羹鱼，与周边地区没有什么太大区别，那么此后的杭州食料就带着自己的浓郁色彩粉墨登场，而且被一直延续下来。可以说杭邦食料的格局就 ... |
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池波正太郎：江户的味道+池波正太郎的美食散步（套装2册）
『简体书』 作者：[日]池波正太郎 出版：中信出版社 日期：2018-03-01 在法国留学时，池波时常回想起以前在浅草度过的时光，于是提笔写下关于江户饮食的回忆。 正月里，佛坛边要供上橘子。把脚伸进脚炉里，吃着外祖母做的橘子汁饭，令人感到说不出的幸福。 去弹长呗的老先生家看他吃蛤蜊肉白菜小火锅吃得津津有味，而自己过了五十岁之后方能体会 ... |
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老公减肥食单
『简体书』 作者：柳泽英子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万册，本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用，无需特别的运动，男士一年间成功瘦身26kg。内容包括冷藏美食篇、微波美食篇等。 ... |
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味即道
『简体书』 作者：高成鸢 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-02-01 民以食为天。几千年来，吃深刻影响了华人的方方面面。 日常饮食中，众多旧习、熟语从何而来？明明山珍海味在前，为什么仍钟情于那一碗白米饭？为什么国人老自找麻烦，喜欢嘬鸡爪、鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为什么又是蔬菜，又是荤食的菜肴？周公一饭三吐哺，为什么不 ... |
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回到餐桌,回到生活
『简体书』 作者：蔡颖卿 出版：北京时代华文书局 日期：2018-03-01 《回到餐桌，回到生活》不只是一本实用的厨事工具书，更传递延续了蔡颖卿对生活的表达：从爱出发，用心做事。 从概念的讨论到练习的落实，蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。一餐一饭中深藏着我们对生活真挚的爱意，也蕴含了我们安于日常的不凡力量。回到厨房，回到餐 ... |
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饭店管理（第三版）
『简体书』 作者：蒋丁新 出版：高等教育出版社 日期：2010-10-01 本书是普通高等教育十一五*规划教材及面向21世纪课程教材。本书共分十五章，内容包括：饭店和饭店管理、我国饭店的发展趋势、饭店管理基础理论、饭店决策与计划管理、饭店组织管理、饭店信息系统管理、饭店营销管理、饭店业的创新与发展、饭店业务管理、饭店服务质量管理、饭 ... |
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不在犯罪现场（二十世纪流行经典丛书）
『简体书』 作者：[美]桑德拉·布朗 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-03-01 在查尔斯顿新落成的广场饭店里，饭店总经理、当地社交圈名人卢特佩蒂约翰在顶层套房内被发现遭到残忍杀害。警察局探长罗里斯米洛、县法务官办公室的法务官助理哈蒙德克罗斯和斯蒂菲芒戴尔立刻对此案展开调查。根据目击者提供的线索，案发现场曾出现过一名美丽的神秘女子。哈蒙德惊 ... |
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有味儿——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者：老舍 出版：广东人民出版社 日期：2018-04-01 本书选取了老舍关于茶酒饮食文化的散文几十篇，包括《吃莲花的》《新年醉话》《兔儿爷》《在乡下》等名篇。文字朴实无华，却又带着自己独特的生活幽默。一茶一饭，一蔬一果，一草一木清新自然的文字，写出千姿百态的人生，人性的美好与诗意。 ... |
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日食一膳. 春令节气顺时养生
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食，有菜、汤、粥、饭、茶等，形式丰富，每道膳食都有食材、做法的介绍，并配有详细的养生分析，为您讲 ... |
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日食一膳. 冬令节气顺时养生
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食，有菜、汤、粥、饭、茶等，形式丰富，每道膳食都有食材、做法的介绍，并配有详细的养生分析，为您讲 ... |
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日食一膳. 秋令节气顺时养生
『简体书』 作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-06-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食，有菜、汤、粥、饭、茶等，形式丰富，每道膳食都有食材、做法的介绍，并配有详细的养生分析，为您讲 ... |
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