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儿童大学·科学家讲给孩子的启蒙课（盒装共3册）
『简体书』 作者：﹝德﹞乌尔里希·扬森、﹝德﹞乌拉·施托伊尔纳格尔，编著 克劳 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2021-07-01 在图宾根儿童大学里，包括诺贝尔奖得主在内的权威、的科学家们亲自担纲为8～12岁的“小大学生”们授课，他们用浅显易懂、风趣幽默的语言，专业地、多角度地、深入浅出地讲述孩子们关心的那些上至天文下至地理的问题，而我们目前出版的三册书则是儿童大学前三个学期的课堂内容，由《施瓦本日报》的两位资深编辑——乌尔里 ... |
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生命剧场--扬·索德克的世界
『简体书』 作者：顾铮 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-08-01 捷克的摄影如此的灿烂，产生了这么多优秀的摄影家，与其国家体量本身有着一种令人不可思议的悬殊感。诚为世界摄影史上令人叹为观止的文化景象。 本书以至今仍然活跃的捷克摄影家扬·索德克（Jan Saudek）为主人公，尝试通过对于他的工作的深入细腻的描述与分析，在较为全面地了解索德克的工作与贡献的同时 ... |
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厨师长创新淮扬菜
『简体书』 作者：马新勇,何仿,赵培胜,涂士发 出版：辽宁科技出版社 日期：2006-01-01 ... |
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教学菜-淮扬菜（第四版）
『简体书』 作者：朱诚心 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 《教学菜-淮扬菜（第四版）》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
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扬州名店（市肆浮沉）
『简体书』 作者：余志群 出版：广陵书社 日期：2006-03-01 ... |
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贺师傅中国菜：家常淮扬菜
『简体书』 作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-08-01 本书是一本介绍家常淮扬菜的菜谱书，书中介绍了56道经典淮扬菜，不仅步骤详细，食材用量精确，还附有精美菜肴图片，让厨盲们也能轻松做出家常淮扬菜。 PART1 喷香肉食 PART2 清鲜海味 PART3 精致面点 PART4 可口时蔬 ... |
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电路电子技术实验与课程设计（第2版，普通高等教育“十二五”电
『简体书』 作者：付扬 出版：机械工业出版社 日期：2015-03-01 本书分为三个部分：第一部分讲移动互联网时代的生存结构，具体是从毛利率为零、产品生命周期为零、人和人的融合度为零的角度分别阐述。第二部分讲移动互联时代的思维模式，具体从中间成本趋零，利润递延；功能必须，情感强需；个人异端化，组织社群化三个角度分别阐述，并与第一部分的内容相呼应。第三部分是讲移动互联时代 ... |
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中国当代文学30年观察笔记
『简体书』 作者：席扬 出版：海峡文艺出版社 日期：2015-01-01 我知道，书里这些东西，实在没太大“意思”，“高人”自是不上眼。我只想留住对自个儿还算有点“意思”的念想。里面有真情实意，也不乏纯洁豪壮，送给知我信我的朋友们、学生们，该是有情义的礼物。 ... |
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教坛风云——我的采编人生
『简体书』 作者：金正扬 出版：上海社会科学院出版社 日期：2015-06-01 历史是一部厚重的教科书。打开金正扬编著的《教坛风云（我的采编人生）》这部纪实性的采访实录，十一位教育名家的人生故事里，有你追求的梦想；八位教坛名师的教学档案里，有你要取的“真经”；十三位校园领军人物的治校方略中，有你要寻求的办学“秘诀”；还有那记者笔下的“采编故事”和“申城教改纪事”，更会给你以智慧 ... |
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中国当代文学的“历史叙述”和“典型现象”（桂堂文库）
『简体书』 作者：席扬 出版：人民出版社 日期：2015-07-01 本书分四部分，一中国当代文学学科相关问题研究：集中讨论了“中国当代文学学科史”的“发生发展”、“经典认知”、“文学史叙述”和“方法更移”等重要问题，凸显了中国当代文学学科价值，促进了中国当代文学学科地位的确立。二是赵树理与“山药蛋派”研究：所阐述的“赵树理与现代农民文化变迁”的关系、“山药蛋派审美” ... |
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杰普逊航图教程
『简体书』 作者：方学东,由扬 出版：中国民航出版社 日期：2008-01-01 ... |
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烹饪化学（第3版）
『简体书』 作者：毛羽扬 出版：中国轻工业出版社 日期：2010-04-01 烹饪在发展、在前进，烹饪教材就必须不断最新，这样才能及时反映本学科的新成就和新进展，以满足教学的新需要。对教师和学生而言，都需要用新的知识和新的视角来进行烹饪化学的教学和研究。毛羽扬主编的《烹饪化学第3版普通高等教育十一五*规划教材》基本原则就是要能够适应烹饪专业教学的够用和必需，使之与烹饪专业的发 ... |
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奢华之色：宋元明金银器研究（卷3）宋元明金银器皿
『简体书』 作者：扬之水 出版：中华书局 日期：2011-01-01 ... |
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奢华之色：宋元明金银器研究（卷2）明代金银首饰
『简体书』 作者：扬之水 出版：中华书局 日期：2011-01-01 ... |
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影视批评方法论（第二版）
『简体书』 作者：史可扬 出版：中山大学出版社 日期：2015-10-09 全书的基本结构是，首先，将最具代表性的11种影视批评理论首先做清晰而具体深入的剖析；其次，介绍该理论的方法论意义；再次结合使用该理论的影视批评文章，具体阐释该理论的操作方法；最后，列出若干本章的深度阅读文献。本书特点是系统全面的理论解析，具体深入的方法论阐释，细致丰富的实践写作例证。 ... |
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九天
『简体书』 作者：李滨扬 出版：人民音乐出版社 日期：2015-07-01 ... |
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诗经别裁
『简体书』 作者：扬之水 出版：中华书局 日期：2007-03-01 ... |
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所爱披靡
『简体书』 作者：扬阿灵 出版：中国文联出版社 日期：2016-05-01 下雨天，车水马龙的街道，他让司机买下了她手中所有的百合花。 奢侈品专柜，替闺密顶班，她不卑不亢地为他的女伴挑选腕表。 他以为她始终近在身边，分外垂青，不承想将她错认成了旁人。 直到那一刻，她站在他的面前，微笑着说：你好，我叫苏倩紫。 兜兜转转，原来这才是他们的初识。 苏倩紫之于翟晙圻，不只 ... |
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无计花间住
『简体书』 作者：扬之水 出版：中信出版社 日期：2016-09-01 一篇精彩的诗词名物考证文章付梓，学者扬之水竟在若干年后的博物馆展品中寻得真实物证！世间事最美莫过于兜兜转转寻寻觅觅间人、物、事的相知相遇。本书收录扬之水所撰诗词随笔三十七则，为读者发掘古典诗词与日常器物背后的风俗故事、诗情画意。 小书一部，选本三分：第一部分无计花间住，大抵在谈《花间集》之后的小道 ... |
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影视美学教程（第3版）
『简体书』 作者：史可扬 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-08-01 本教材为修订版，大量吸收近年来国内外美学理论的新成果，兼顾学术前沿性与教学实用性，留有相当的余地以供任课老师发挥和学生思考，使之更好地服务于教学。可作为戏剧与影视学类、传播学及相关专业本科生使用教材。 ... |
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