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[日]日菜乃 著
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起风了·菜穗子
『简体书』 作者：堀辰雄 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《起风了》是堀辰雄代表作。小说在1936年12月至1938年4月期间，分四次在《改造》、《文艺春秋》、《新女苑》、《新潮》等不同刊物上发表，并*后整理成篇。作品描写男主人公陪伴未婚妻节子在山中疗养，二人共同在疾病中寻觅生的幸福而又不得不面对死亡，描绘了二人对幸 ... |
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热菜制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
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教学菜——鲁菜
『简体书』 作者：包丕满 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
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《美菜模式》
『简体书』 作者：李洪洋 出版：光明日报出版社 日期：2021-01-01 ... |
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菜点酒水知识
『简体书』 作者：贺正柏 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 本书由贺正柏担任主编，并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写；五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写，第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书的出版，能更好地为广大旅游专业的师生饭店从业人员服务。 ... |
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热菜制作（第2版）
『简体书』 作者：朱海刚 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
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一道菜：家人的食愈时刻
『简体书』 作者：王茂泓 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式，但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解，对自制食疗药膳则更是无从下手，本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方，将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配，通过最简单、最健康的烹饪手法，为用户呈现出品 ... |
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可口儿童菜，让孩子不挑食爱吃饭
『简体书』 作者：沈涛 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ... |
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数据库MySQL入门到精通“私房菜”
『简体书』 作者：王丁丁 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-09-01 目前， 众多大型互联网、 电信、 制造业等用户已经普遍使用 MySQL 构建其业务， 国内众多能源、 广电、 高科技、 软件开发企业也渐渐将 MySQL 作为数据库平台的优先选择。 本书从专业技术视角入手讲解 MySQL 系统性的相关知识， 内容涵盖 MyS ... |
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又菜又爱玩 画一群千奇百怪的小动物
『简体书』 作者：顾捷捷 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 有一群可爱的小动物，不小心掉进了这本书里。这里有猫猫、狗狗，有大象、犀牛，有海豹、企鹅，有鳄鱼、恐龙……这些小动物有着各种各样的心思，喊着各种各样的口号，把原本平淡无奇的日子折腾得丰富多彩。 让我们用画笔描绘出这些小动物吧！每一张画都记录着我们心中的小烦恼、小 ... |
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渝味江湖菜标准化教程
『简体书』 作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海 ... |
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实践理性批判（四菜一汤）
『简体书』 作者：康德 出版：商务印书馆 日期：2025-09-01 《实践理性批判》是德国哲学家康德完成其道德哲学革命的主要著作，于1788年出版，与《纯粹理性批判》《判断力批判》组成著名的“三大批判”。本书确证了自由的实在性，以自由和人即目的为根据构成并证明了道德法则的普遍性，即“这样行动：你意志的准则始终能够同时用作普遍立 ... |
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江户川乱步推理小说集：女妖（全新精装版，“日本侦探推理小说之父”江户川乱步心血之作，女性犯罪、连环案件、病态的爱恋……日
『简体书』 作者：江户川乱步[日] 著，冷欣 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2020-07-01 《江户川乱步推理小说集：女妖》收录《地狱的滑稽大师》和《女妖》两篇小说。 《地狱的滑稽大师》：繁华的东京市区，一座藏有女尸的裸体雕像意外暴露在众人面前。行为怪异的雕刻家锦贯创人成为警方的怀疑对象，当警察前去调查之时，锦贯创人家却突燃大火，他自己也差点葬身其 ... |
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不要只问结果：如何打造一支灵活应变的团队（介入式管理术 松下集团、朝日新闻等知名日企管理者都在实践的管理技能）
『简体书』 作者：[日]山北阳平 出版：天地出版社 日期：2020-09-01 畏惧变化的团队，为什么终究会被市场所淘汰？ 面对突如其来的危机与挑战，我们能否立即起身应对？ 如何在激烈的市场竞争中，成为令人刮目相看的异军突起者？ 如何在不确定的外在环境下保持稳定的内在竞争力？ 为了能在这样一个快速变化的时代生存下去，我们必须拥有一 ... |
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一年级大个子二年级小个子（非注音版）/古田足日经典作品
『简体书』 作者：古田足日 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 小男孩正也是一年级的大个子，但胆子很小，爱哭鼻子。小女孩秋代是二年级的小个子，但很坚强、勇敢。他们之间发生了许多好玩的故事。为了去找美丽的紫斑风铃花，正也一个人步行道很远很远的树林，一路上他害怕、犹豫，甚至想哭，但他坚持走下去，终于走进树林，摘到了美丽的紫斑风 ... |
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《桐桥倚棹录》菜点注释
『简体书』 作者：《桐桥倚棹录》菜点注释 出版：古吴轩出版社 日期：2017-03-01 《《桐桥倚棹录》菜点注释》，本书是一本饮食文化的通俗读物，对清代顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说，从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读，还原清朝中后期苏帮菜的风貌，并梳理苏帮菜发展轨迹。 ... |
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日瓦戈医生（精装典藏版，翻译家力冈俄中直译，未删节全译本。附赠人物关系导图+日瓦戈医生的诗）
『简体书』 作者：[苏]帕斯捷尔纳克 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-10-01 《日瓦戈医生》是苏联诗人帕斯捷尔纳克的长篇小说，作品描述医生日瓦戈与妻子以及美丽的女护士之间的三角爱情故事。小说通过描写日瓦戈医生的个人际遇，从一个全新的角度，表现了俄国两次革命和两次战争期间宏大历史的另一侧面——战争的残酷、毁灭的无情和个人的消极。《日瓦戈医 ... |
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大学问·铜器历日研究（李学勤、杨升南、常金仓、王宇信一致推荐。一部从青铜器铭文历日出发研究西周历史的重要成果。）
『简体书』 作者：张闻玉 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-09-01 张闻玉先生采用“三证合一”的论证方法，将文献记载、青铜器铭文与实际天象三者紧密结合，整理、分析数十件王年、月序、月相、日干支俱全的西周铜器铭文，利用十项“铜器历日研究条例”规则，以“月相定点”为核心理论，一一落实这些铜器记载的绝对纪年。针对自西汉刘歆以来及至“ ... |
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新日汉拟声拟态词词典 第二版（新日汉系列）
『简体书』 作者：郭华江 主编，彭飞，谢宜鹏，谢小彬，倪加恩，周祺 编著 出版：上海译文出版社 日期：2018-12-01 日语中拟声拟态词为数不少，在声音、语法、构词诸方面具有趣味盎然、丰富多彩的特点，也是日语中较难掌握的一部分词汇。由郭华江老师主编的这本词典属于以译文新日汉系列，在1998年出版，受到了日语教学者和学习者的广泛好评。 这本书编排系统科学、内容全面实用、翻译精确 ... |
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禅修日读（台湾的杨硕诚老师教您“每日禅修三分钟”，极具禅味的日历书，极具修心的笔记本）
『简体书』 作者：杨硕诚 出版：华文出版社 日期：2018-01-01 这本小册内的文字，是应甲和灯邀请为我录制每日三分钟禅修这个栏目集结而成。书中两百七十篇短句中，前两百句为我先师李元松先生过去留下的教诲法语，后七十句乃我个人与同修交流过程所记录下的心得。由于摘录方式较为随兴，因此难免流于松散，但先师所言皆为慈悲棒喝、空谷足音， ... |
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