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[英国－现代]【英】朱莉娅·柯普斯著;馨月译
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现代厨房管理（第4版）
『简体书』 作者：马开良 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《现代厨房管理》（第4版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本书关注现代厨房生产运作实际，根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资源管理、厨房硬件设备和设计布局、厨房菜单管理、厨房生产运作流程及其管理要点、 ... |
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如何在课堂上使用反馈和评价（英国教育技术创新奖获得者新作，其研发的在线教学工具已被180多个国家的教
『简体书』 作者：[英]麦克·格尔森 出版：中国青年出版社 日期：2024-02-01 · 本书作者是英国教育技术创新奖获得者、多部教育类畅销书作者麦克·格尔森。其著作常年占据英国教育类图书榜单前列。 · 本书聚焦易被忽视的两个重要教学环节，通过 ... |
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雾海迷航（英国儿童探险小说！无数渴望冒险、痴迷想象世界的孩子和大人都因它而扬起心帆！）
『简体书』 作者：[英]亚瑟·兰塞姆 出版：人民文学出版社 日期：2024-03-01 ★ 首位卡内基文学奖得主代表作！少年版《鲁滨孙漂流记》！多次被改编成电影、音乐剧！BBC拍摄原著剧集！ 亚瑟·兰塞姆一生中有丰富的航海和探险经历。 燕子号与亚马 ... |
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秘密水域（英国儿童探险小说！无数渴望冒险、痴迷想象世界的孩子和大人都因它而扬起心帆！）
『简体书』 作者：[英]亚瑟·兰塞姆 出版：人民文学出版社 日期：2024-03-01 ★ 首位卡内基文学奖得主代表作！少年版《鲁滨孙漂流记》！多次被改编成电影、音乐剧！BBC拍摄原著剧集！ 亚瑟·兰塞姆一生中有丰富的航海和探险经历。 燕子号与亚马 ... |
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古典音乐里的故事（2023年英国卡内基插画奖提名作品，音乐和绘画结合完美，从视觉、听觉上滋养孩子，陶
『简体书』 作者：[英]詹姆斯·梅休 出版：四川美术出版社 日期：2024-06-01 6大扣人心弦的文学经典故事，带孩子感受世界的真善美，体会人生真谛 本书一共收录了6个故事，故事皆为世界大文豪作品和经典传说故事，如歌德的《魔法师的弟子》、易卜 ... |
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逃离龙虎岛（英国国宝级儿童探险小说！无数渴望冒险、痴迷想象世界的孩子和大人都因它而扬起心帆！）
『简体书』 作者：[英]亚瑟·兰塞姆 出版：人民文学出版社 日期：2024-07-01 ★ 首位卡内基文学奖得主代表作！少年版《鲁滨孙漂流记》！多次被改编成电影、音乐剧！BBC拍摄原著剧集！ 亚瑟·兰塞姆一生中有丰富的航海和探险经历。 燕子号与亚马 ... |
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侦探六人行（英国国宝级儿童探险小说！无数渴望冒险、痴迷想象世界的孩子和大人都因它而扬起心帆！）
『简体书』 作者：[英]亚瑟·兰塞姆 出版：人民文学出版社 日期：2024-07-01 ★ 首位卡内基文学奖得主代表作！少年版《鲁滨孙漂流记》！多次被改编成电影、音乐剧！BBC拍摄原著剧集！ 亚瑟·兰塞姆一生中有丰富的航海和探险经历。 燕子号与亚马 ... |
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达尔文带你看世界：全3册 （英国博物学家、地质学家达尔文带你一起以全新视角看世界！一套书让孩子看懂漫
『简体书』 作者：[英]查尔斯·达尔文 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-11-01 ★权威经典的科学巨著 本套书以查尔斯·达尔文的《物种起源》为文字基础编绘而成。“十九世纪三大发现之一”的《物种起源》撼动了当时整个人类社会，既是一部改变自然科 ... |
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大侦探狗尔摩斯（全3册）（全球蕞新儿童侦探小说！被翻译成18种语言全球同步上市！荣获英国儿童文学节奖
『简体书』 作者：[英]蒂姆·柯林斯 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 ★荣获英国儿童文学节奖、英国星火奖亚军！蕞新儿童侦探小说！被翻译成18种语言全球同步上市！ ★上市以来稳居亚马逊儿童文学类热销榜！大家都爱大侦探狗尔摩斯和他的 ... |
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皮克特人和殉难者（英国国宝级儿童探险小说！无数渴望冒险、痴迷想象世界的孩子和大人都因它而扬起心帆！）
『简体书』 作者：[英]亚瑟·兰塞姆 出版：人民文学出版社 日期：2025-02-01 ★ 首位卡内基文学奖得主代表作！少年版《鲁滨孙漂流记》！多次被改编成电影、音乐剧！BBC拍摄原著剧集！ 亚瑟·兰塞姆一生中有丰富的航海和探险经历。 燕子号与亚马 ... |
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保卫北方大潜鸟（英国国宝级儿童探险小说！无数渴望冒险、痴迷想象世界的孩子和大人都因它而扬起心帆！）
『简体书』 作者：[英]亚瑟·兰塞姆 出版：人民文学出版社 日期：2025-02-01 ★ 首位卡内基文学奖得主代表作！少年版《鲁滨孙漂流记》！多次被改编成电影、音乐剧！BBC拍摄原著剧集！ 亚瑟·兰塞姆一生中有丰富的航海和探险经历。 燕子号与亚马 ... |
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七个小神探（全三辑）共15册 英国童书女王伊妮德·布莱顿经典少儿侦探小说
『简体书』 作者：［英］伊妮德·布莱顿 出版：中国青年出版社 日期：2021-03-01 全球平均每10个孩子就有1个孩子读过她的作品，错过会遗憾，读了会上瘾。 说起外国儿童文学经典，伊妮德·布莱顿是必然会提及的作家。2008年布莱顿击败J.K.罗 ... |
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英国教育史研究丛书——维多利亚时期英国中产阶级家庭教育研究
『简体书』 作者：陈瑶 出版：河北大学出版社 日期：2023-12-01 《英国教育史研究丛书》只是一个剪影，我们力图从不同的视角勾勒英国教育发展的历史画面，探寻英国教育制度和机构不断演进的内在逻辑，分析英国教育在社会变迁中形成的传统及面临的挑战，从而更好地认识和理解英国教育的历史及特性。出版《英国教育史研究丛书》也是我们的一种尝试，我们希望通过挖掘教育史料、梳理历史脉络 ... |
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上帝与黄金：英国、美国与现代世界的形成
『简体书』 作者：沃尔特·拉塞尔·米德[Walter，Russell，Mead 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-02-01 现代世界的政治经济体系*初由英国维持，现今由美国维系，该体系创造了现代世界；英美两国地位卓越之关键在于盛行于两国宗教中的个人主义意识形态。同时，这种意识形态在适 ... |
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现代英国女性小说家文学绘图研究
『简体书』 作者：沈洁玉 出版：吉林文史出版社 日期：2023-08-01 文学地图学是近年来中西方学界较为热门的话题与研究趋势，它是将文学的批评研究与地理学（或地图学）研究相结合的一种跨学科的研究领域。本书的核心内容及关键词“文学绘图”源于近年来兴起的文学地图学，其实质是将叙事看成是绘图的过程，将作家视作制图者，将其文本视作地图。它将文学的空间研究与地图的文化阐释相结合， ... |
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宠物革命：动物与现代英国生活的形成
『简体书』 作者：简·哈姆利特，朱莉·玛丽·斯特兰奇 陈佳鑫，江阳洋 出版：工人出版社 日期：2024-10-01 宠物是许多人的救命稻草。从“人类卫士”到家庭一分子，本书追踪了过去200年来宠物角色的变化。随着宠物进入社会各阶层家庭，它们发挥了强大的情感作用，创造了新的人际关系和家庭生活模式，甚至改变了人类的世界。作为一部追踪宠物及其人类伴侣相处的历史，本书将“宠物革命”置于其他许多革命（工业、农业和政治革命 ... |
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现代管理学理论与实践
『简体书』 作者：张才明 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 现代管理学是高等院校经济管理类的专业基础课程，课程的目的就是帮助学生理解和掌握现代管理的基本思想、理论和方法，学会运用现代的管理思维方法解决现实的管理问题，提高自己的管理素养和技能。《现代管理学理论与实践》系统地阐述了现代管理学的一般理论和方法，同时重点以案例的方式，把管理学每个知识点、每个理论和方 ... |
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中国现代学术要略
『简体书』 作者：刘梦溪 陈越光 主编 出版：海南出版社 日期：2024-12-01 ★ 中国文化书院导师名作丛书——四十周年纪念版，致敬大时代狂飙中迎风而立的几代学人。 ★ 当代著名的文史学者刘梦溪先生学术思想的精华之作，是深入探究中国现代学 ... |
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现代食品分析新技术
『简体书』 作者：聂少平，陈奕 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 食品分析是食品科学不可缺少的组成部分，《现代食品分析新技术》围绕现代食品分析新技术进行介绍，重点讲述了光谱检测技术、核磁共振波谱技术、生物检测新技术、生物传感器技术、电子鼻和电子舌技术、液相色谱-质谱联用技术、气相色谱-质谱联用技术、毛细管电泳技术及成像检测技术等现代分析技术的基础理论和相关应用成果 ... |
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围台铺径：现代小庭院设计
『简体书』 作者：[英]琼·克利夫顿 [英]珍妮·亨迪著，惠 博 李 婵 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-06-01 ◎剖析6个主题庭院风格与景观元素; 解构60组DIY装饰工艺流程; 详述530余种园艺植物及种植设计方案; 收录860余张实景照片和手绘效果图。 ... |
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