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餐饮经营心理学 为什么用黑色盘子装意面
『简体书』 作者：【日】氏家秀太 出版：人民邮电出版社 日期：2019-04-01 在就餐过程中离开座位去洗手间的女性为何迟迟不归？为何菜单第三行的菜品更受欢迎？麦当劳为何将红色作为其标志性颜色，而麦咖啡又为何选择黑色？选择低价位的宴会套餐是否真的实惠？如何在很难预约的人气餐厅订到座位？餐饮店的“人气菜品”越多越好吗？ 饮食关乎人类的基本需要 ... |
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现代西方会计理论（第三版）
『简体书』 作者：葛家澍，林志军 出版：厦门大学出版社 日期：2019-12-01 对现代西方财务会计理论进行全面概括归纳和深入分析。该书以美国会计理论、准则和实务为准绳，以全新的角度对现代西方会计理论及其*成就进行了全面的介绍。尤其是对会计模式和会计理论的重要实际问题和重大理论问题进行了全新的诠释。同时，针对当前国际上实证会计理论研究的异军 ... |
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北语人文学术月优秀论文选（2009—2013）
『简体书』 作者：华学诚，施家炜 主编 出版：北京语言大学出版社 日期：2019-10-01 本书是北京语言大学人文学院研究生会发起组织的大型学术活动人文学术月中遴选出的优秀论文选题。人文学术月至今已成功举办过多届，被公认是首都研究生的品牌学术活动。本书优秀论文遴选的时间为2009-2013年。共收入研究生论文28篇，每篇论文后附专家点评。 ... |
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电机轴承应用技术
『简体书』 作者：才家刚，王勇 等 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 本书以图文并茂的形式，向广大读者介绍了电机常用滚动轴承的分类、代号表示方法、设计选型技术、润滑的机理和选型、油路及润滑设计、再润滑的周期计算、寿命计算、装配和拆卸工艺、外形尺寸和游隙的测量，电机运行中的轴承噪声与振动分析、测量及故障处理，日常维护保养和运行监测 ... |
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黑雪
『简体书』 作者：内蒙古翻 译家协会 出版：作家出版社 日期：2020-05-01 该书精选蒙古族作家创作的优秀短篇小说代表作，包括《黑雪》《母亲的眼睛》《伊茹恒》《嘎嘎额吉》等十篇翻译成汉文集结推出，视角独特，语言朴实流畅，情感淳朴真挚，在不长的篇幅里，或塑造一个人物，或讲述一个故事，或回眸一段历史，反映了草原民族的现实生活或某些历史记忆， ... |
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野马道
『简体书』 作者：内蒙古翻 译家协会 出版：作家出版社 日期：2020-05-01 中篇小说集《野马道》集结了《野马道》《胡杨林》《大地的影子》《墓地飞燕草》四个优秀的蒙语中篇小说，《野马道》一篇为纯虚构的历史题材小说，写得极富意境和张力。其余现实题材居多，展现出浓郁的蒙文文学创作特色，思想内容更为丰富而有深度，较之短篇小说，艺术形式也更为多 ... |
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蒙古商人
『简体书』 作者：内蒙古翻 译家协会 出版：作家出版社 日期：2020-05-01 《蒙古商人》精选《被守望的火焰》《蒙古商人》《断杆》《傻蛋那木斯尔扎布》《债》五个优秀的蒙文优秀中篇作品，现实题材居多，故事构思巧妙，可读性强，从不同侧面展现了辽阔的草原生活图景，展现出浓郁的蒙文文学创作特色，思想内容更为丰富而有深度。 ... |
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相声表演艺术
『简体书』 作者：中国曲艺家协会 等 出版：高等教育出版社 日期：2020-06-01 本教材基于目前业内共识，对相声的历史沿革、艺术本体、表现手法和创作表演技巧等进行分析和归纳；用世界主流的幽默构建方法论对相声表演和创作手法进行剖析；根据李立山理论模型对相声表演的互动方式进行量化的分析和论证，以开放的理论体系引导相关专业师生及学习和研究者进行有 ... |
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香薰手工课 工艺蜡烛与石膏制作从入门到进阶
『简体书』 作者：傲娇狮子家 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 本书内容定位香薰蜡烛与香薰石膏基础技法讲解及进阶案例制作展示。 全书分两部分，*部分是香薰蜡烛的制作，分为4章，分别是：基础材料工具介绍、基础技法介绍、8款基础款蜡烛制作、18款造型装饰类（网红款）蜡烛制作；第二部分是香薰石膏的制作，分为2章，分别是香薰石膏基 ... |
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走在前列的山东农药——山东省农药行业发展历程
『简体书』 作者：许辉，张耀中，葛家成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书回顾、整理、展示了建国70周年以来，山东省农药行业的发展历程，记录山东省农药事业繁荣发展、求实创新的足迹，书写山东省农药行业奋发向上、艰苦奋斗的期盼和理想。主要介绍了山东省农药行业的科技与创新、国际贸易与对外交流、社会责任等，以及山东省农药企业发展、研究管 ... |
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观势.破局：中国经济新常态
『简体书』 作者：上财金融家俱乐部 出版：上海财经大学出版社 日期：2020-09-01 当下经济形势的旧常态已不能维持，新常态又未确立，要确立符合我们希望的新常态，关键要在稳住大局的条件下锐意进取、优化结构、提高效率。 本书分为宏观经济、发展转型、金融改革和社会视角四个篇章，汇集吴敬琏、刘明康、彭文生、戴相龙、盛松成、何亚非、杨学山、姜建清、马 ... |
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中国民间文学大系·说唱·辽宁卷（一）
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2021-01-01 本书是国家重点出版工程《中国民间文学大系》项目中一本，属于民间文学的“说唱系列”。本卷选录的作品，皆为1949年前流行于辽宁地区的说唱艺术形式。主要包括本土曲种东调子弟书、东北大鼓、二人转等。外来曲种，如西河大鼓、评书、相声、大鼓、太平歌词、莲花落等，皆在辽宁 ... |
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中国民间文学大系·小戏·湖南卷·影戏分卷
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2021-01-01 本书是国家重点出版工程《中国民间文学大系》项目中的一本，属民间文学十二个门类中的“民间小戏”类。该书篇通过对影戏的历史与发展、剧本形态和题材、影偶的制作工艺、影戏的班社、影戏的戏台及习俗、影戏的表演、影戏的演出习俗等各方面的介绍，较为详尽地叙述介绍了湖南影戏； ... |
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中国民间文学大系·故事·河南卷·平顶山分卷
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2021-01-01 《中国民间文学大系· 故事·河南（平顶山）卷》是《中国民间文学大系》出版工程成果，是大系文库系列图书之一。平顶山民间故事种类繁多，内容丰富。该卷以“中国民间文学三套集成”时的普查和21世纪初期实施“中国民间文化遗产抢救工程”时的民间故事普查为基础，补充新搜集的 ... |
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中国民间文学大系·史诗·黑龙江卷·伊玛堪分卷
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2021-06-01 本书是中国民间文学大系出版工程系列图书之一，本卷是其十二个门类中史诗黑龙江伊玛堪。伊玛堪是赫哲族世世代代口耳相传，用赫哲语说唱的歌颂主人公莫日根西征复仇英雄业绩的赫哲人英雄之歌或那乃人英雄之歌，是部落时期以萨满颂扬萨满英雄业绩为主的长篇萨满英雄之歌。伊玛堪具有 ... |
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中国民间文学大系·谜语·河南卷（一）
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2021-01-01 书是国家重点出版工程《中国民间文学大系》项目中的一本，属民间文学十二个门类中的“民间谜语”类。《中国民间文学大系·谜语·河南卷》由河南各省辖市文联及民协，组织会员搜集、整理，本着科学性、全面性、地域性、代表性原则加以编辑。编排分为四个大类，包括物谜、事谜、字谜 ... |
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改革开放40周年优秀曲艺作品集（上下）
『简体书』 作者：中国曲艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2019-11-01 为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，热烈庆祝改革开放40周年，中国曲艺家协会组织编撰《改革开放40周年优秀曲艺作品集》，将改革开放以来以讴歌党、讴歌祖国、讴歌人民、讴歌英雄为主题，以反映改革开放以来我国各战线取得的巨大成就、各行各业 ... |
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中华曲艺学科探索与实践
『简体书』 作者：中国曲艺家协会 出版：知识产权出版社 日期：2020-09-01 本书收集了20世纪80年代以来，特别是党的十八大以来，艺术理论界、曲艺界关于设立曲艺学科、开展曲艺高等教育、建设中国特色曲艺学科体系、教材体系、话语体系等方面的文章、论文以及曲艺界政协代表在全国政协会议上的提案，从而论证作为传承2000多年中华传统艺术在现代化 ... |
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假肢矫形工程学基础（创新教材）
『简体书』 作者：席家宁，方新 出版：人民卫生出版社 日期：2020-12-01 本教材内容主要包括理论力学及生物力学、材料学、电子技术基础、机械设计、基础设备与工具、工作室设计与布局、制作工艺、计算机辅助设计与制造、科研设计量表等。涵盖系统的工程理论基础，又有先进、实践性强的操作技术指导。同时兼顾本科层次假肢矫形专业教学及其他层次的专业教 ... |
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实用呼吸与危重症康复病例精粹
『简体书』 作者：席家宁，姜宏英 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 本书借鉴《心血管系统与呼吸系统物理治疗 理论到实践》指导撰写病例集，强调了如何完成完整的呼吸系统疾病康复治疗的评估、干预训练及回归家庭、重返社会所需日程生活能力的指导，并将这些内容与临床病例相结合，以达到康复临床相结合的诊疗目的，为正在从事或将要从事肺康复的物 ... |
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