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	中国食品安全发展报告2015 『简体书』作者：吴林海，徐玲玲，尹世久等　　出版：北京大学出版社　　日期：2016-05-15 《中国食品安全发展报告2015》：教育部哲学社会科学系列发展报告（培育项目）。 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.0

	我国食品安全监管机制与效率研究『简体书』作者：曾寅初，全世文　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-01-01 作为国家自然科学基金委员会管理学部主任基金应急项目的研究成果，曾寅初、全世文著的《我国食品安全监管机制与效率研究》从食品安全监管活动所涉及的监管者、被监管者和消费者三类主体出发，结合机制设计理论的激励相容与信息效率两个准则，分析了我国生鲜农 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.9

	中国食品安全监管的制度经济学研究『简体书』作者：陈宗岚　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2016-10-01 本书从制度经济学视角出发，运用产权、交易成本、委托代理理论、寻租理论、制度变迁理论等基本工具纵深剖析中国食品安全监管制度，构建一个新的研究框架。首先，回顾新中国成立以来食品安全监管制度历史演进，梳理制度变迁逻辑；其次，以现行法律体系、部门间 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	安全学原理（第二版）『简体书』作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品安全快速检测方法确认『简体书』作者：黄晓蓉　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-01-01 本书概述了食品安全快速检测方法，重点介绍食品检测快速方法标准修订的原则、程序、编写内容和方法以及食品检测快速方法标准的使用等，并详细介绍了食品安全快速检测统计分析方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	中国食品安全治理评论（第一卷）『简体书』作者：吴林海,王建华　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2015-01-04 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.7

	社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究『简体书』作者：陈锋　　出版：经济管理出版社　　日期：2021-03-01 食品质量安全问题多发，食品安全监管机构的监督绩效难以令公众满意。在大数据时代食品安全的治理需要新的解决路径。从我国近年来发生的食品安全事件看，一部分事件在互联网中有先兆可循。社交媒体等互联网信息的价值亟须挖掘利用。《社交媒体在食品质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	电气安全工程（第二版）『简体书』作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-12-01 本书是全国高校安全工程专业本科规划教材。自2009年出版以来，本书在安全工程专业高等教育中发挥了重要作用。此外，本书还受到注册安全工程师、安全评价师、职业安全健 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	塔式起重机现场安全管控要点及典型案例『简体书』作者：广州市建设工程安全监督站广东省建筑机械租赁行业协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-06-01 本书是分析塔吊事故的高发原因出发，从管理因素、设备因素、环境因素、人为因素四个方面进行全面分析，以塔吊安拆流程及技术要点、常见问题及隐患、事故案例分析和各责任主体的安全管控要点四个重点对塔吊安全进行全面讲解、分析及管控措施。本书是指导塔式起 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	我国食品安全风险防控研究『简体书』作者：王硕等著　　出版：经济科学出版社　　日期：2016-06-01 食品安全不仅直接关系群众身体健康和生命安全，也关系到经济社会发展的大局，对于我国参与国际竞争、国内经济良性发展、改善民生、维护社会和谐稳定产生较大的影响。现阶段，食品质量安全以及食品安全风险防控问题是各国都在积*探索解决的重大问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.0

	地面工程安全监督检查油气田作业安全监督检查系列丛书『简体书』作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心中国石化胜利油田分公司　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 图文并茂，彩色口袋书，便于学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	安全时时记农村家用漏电保护器常识（画册）『简体书』作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	安全时时记触电防范与现场急救（画册）『简体书』作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍触电防范与现场急救的有关知识，采用漫画加“三字经”的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确的用 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	海外智库研究前沿（2021）-（国际战略与安全动态）『简体书』作者：清华大学战略与安全研究中心编　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-12-01 清华大学战略与安全研究中心旨在打造国际战略和安全领域的国际化和专业化的高端智库。中心就国际秩序、国际关系、国际安全等问题开展研究，跟踪形势变化并做出判断，为决策提供参考意见和建议。本书主要跟踪了2021—2022年国际秩序、地缘政治、地区观 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	石油石化员工安全行为图解『简体书』作者：中国石油化工集团有限公司安全监管部、中国石化青岛安全工程研究　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2021-04-01 石油石化行业安全生产事故统计结果表明，员工的不安全行为是导致事故发生的主要因素。为使员工了解基本的安全行为，规避错误做法，防范事故发生，并为进一步提高员工对安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	安全时时记电力设施保护案例警示（画册）『简体书』作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 本书主要内容为介绍电力设施保护条文，采用漫画加 “三字经”的形式，寓教于乐、贴近生活、贴近百姓，便于更快更好地理解和消化关键知识点；简单明了的说明，帮助读者理解电力设施保护条文的各项内容，怎强保护意识，并注重用电安全。本系列产品是大力宣 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫『简体书』作者：樊永祥、丁绍辉编写　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-08-01 樊永祥、丁绍辉编写的《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施指南附光盘》在食品生产企业各环节关键控制及卫生规范的标准理解方面进行了详细的讲解，对于常见问题进行了解释，并辅以实例介绍。此外，还介绍了我国和其他发达国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.0

	食品营养与安全卫生学（姜忠丽）『简体书』作者：姜忠丽　　出版：化学工业出版社　　日期：本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	智能网联汽车蓝皮书：智能网联汽车信息安全发展报告（2021）『简体书』作者：车联网安全联合实验室　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-10-01 本书是行业论述汽车信息安全的专著，是汽车领域适应国家《中华人民共和国网络安全法》《中华人民共和国数据安全法》《中华人民共和国个人信息保护法》等上位法信息安全要求的系统性思考。本书以“智能网联汽车信息安全”为主题，系统介绍了智能网联汽车信息安 ...	詳情>>	售價：HK$ 168.4

	食品质量与安全（刘雄）『简体书』作者：刘雄　　出版：化学工业出版社　　日期：本书围绕食品生产、加工和销售的相关环节着重阐述影响食品质量与安全的潜在因素和污染来源，以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加工食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加工过程的安全质量保证、食品流 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

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