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中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会 组织编写
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湘点一体化教程（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：王庆，张芝 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材共六个模块，包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作，每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分，突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业（技工）院校餐饮、旅 ... |
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烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：冯玉珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《烹调工艺学（第五版）》在第四版教材进行修订而成，延续了上一版本的结构体例，以一般烹调工艺流程为主线，突出实践教学，重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、造型与盛装工艺、宴席烹调工艺、中国式烹调工艺现代化。本书适 ... |
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食品雕刻与冷拼（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：吴雄昌，刘燕，郑建中 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技艺。本书从食品雕刻概念、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术和冷菜拼摆造型艺术四 ... |
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中国环境与发展国际合作委员会年度政策报告2019 新时代：迈向绿色繁荣新世界
『简体书』 作者：中国环境与发展国际合作委员会秘书处 编 出版：中国环境出版社 日期：2020-11-01 2019年是中华人民共和国成立70周年，是打好污染防治攻坚战、决胜全面建成小康社会的关键之年。2019年也是国民经济和社会发展第十四个五年规划编制启动之年，将为全面开启社会主义现代化强国建设新征程谋篇布局。世界经济增长持续放缓，国内经济下行压力加大，为如何贯彻新发展理念，保持生态文明战略定力，强化生态环境保护建设，推动 ... |
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中国临床肿瘤学会患者教育手册——食管癌
『简体书』 作者：王峰 编 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 《中国临床肿瘤学会患者教育手册：食管癌》在内容上，涵盖了食管癌的检查、诊断、治疗、全程管理、就诊医院及科室选择等多方面内容；在形式上，以问答为主；在语言上，力求通俗易懂，辅以简明生动的图表、患者故事等特色形式。 希望通过《中国临床肿瘤学会患者教育手册：食管癌》，能够让我国食管癌患者、家属及陪护人员更好地认识食管癌从就诊 ... |
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全国二胡演奏考级作品集（第六套）第1级-第5级
『简体书』 作者：中国音乐家协会音乐考级委员会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 ... |
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全国二胡演奏考级作品集（第六套）第9级-第10级
『简体书』 作者：中国音乐家协会音乐考级委员会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 ... |
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全国二胡演奏考级作品集（第六套）第6级-第8级
『简体书』 作者：中国音乐家协会音乐考级委员会 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 ... |
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交通运输团体标准编制概要
『简体书』 作者：中国交通运输协会标准化技术委员会 出版：人民交通出版社 日期：2025-01-01 本书针对交通运输领域团体标准发展的需求，系统介绍了我国标准化的法律法规和相关政策、国内外交通运输标准化发展情况，重点介绍了交通运输领域团体标准的编写要求和方法，以及标准宣贯、采用和采信等内容，分享了团体标准应用案例。本书可供广大交通运输领域标准化工作者全面掌握团体标准编写技能、提高编写质量和效率使用。 ... |
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城镇燃气泄漏应急处置流程指南
『简体书』 作者：中国城市燃气协会安全管理工作委员会 出版：应急管理出版社 日期：2025-03-01 ... |
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中国农机市场发展报告（2022—2024）
『简体书』 作者：中国农业机械流通协会 编 出版：中国财富出版社 日期：2024-03-01 .中国农业机械流通协会作为连接农机生产与流通的纽带，为政府提供市场信息支持，为企业制定发展战略提供战略支撑。根据中国农机市场领域需要，试图通过农机市场的历史性变化以及对每年农机市场现状的透视，前瞻性地把握农机市场的发展趋势，整合行业一线资源，为此撰写了《中国农机市场发展报告》，每年一部。 ... |
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2023年中国仓储配送行业发展报告
『简体书』 作者：中国仓储与配送协会 出版：中国商业出版社 日期：2023-05-01 《中国仓储配送行业发展报告》由中国仓储与配送协会组织编撰，相关协会、研究机构、专业院校、咨询机构及企业的专家撰稿，旨在全面总结我国仓储配送行业年度发展现状，聚焦行业发展问题，推广优秀模式和案例，分析预测下一年度行业发展趋势，以推动现代仓储与配送业健康发展。中国仓储与配送协会现有共同配送、冷链、危险品、保税、钢材、金融仓 ... |
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太空火锅城 长篇小说 重庆文学院 重庆新闻媒体作家协会 采用接力的形式由38位作家合力完成
『简体书』 作者：重庆文学院 重庆新闻媒体作家协会 出版：中国言实出版社 日期：2024-06-01 1978年12月，十一届三中全会召开，标志着我国开始实行“对内改革，对外开放”的政策，十多年的时间各行各业都发生了天翻地覆的变化，1992年，14位重庆作家联手完成了一部名为《太空火锅城》的“接力”小说，在《重庆晚报》连载，用14篇短篇小说反映了当时的市井百态。 2013年中国进入全面深化改革新时期，这一个十年，中国 ... |
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中国企业集团财务公司年鉴2023（精装）
『简体书』 作者：中国财务公司协会 编 出版：中国金融出版社 日期：2023-12-01 企业集团财务公司是在20世纪80年代伴随国家实施“大公司、大集团”战略而诞生的一类有中国特色的非银行金融机构，它有力地支持了我国企业集团的发展壮大，在企业集团资源配置和风险管控过程中发挥了不可或缺的重要作用。为方便社会各界对财务公司的了解和研究，中国财务公司协会每年组织编写《中国企业集团财务公司年鉴》。本卷主要收录20 ... |
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中国民间文学大系·小戏·辽宁卷·综合分卷
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2022-12-01 中国文学艺术界联合会：简称中国文联，是由全国性文学艺术家协会，各省、自治区、直辖市文学艺术界联合会和全国性的产业文学艺术工作者联合会组成的人民团体。1949年7月成立。中国文联共有团体会员56个，其中14个全国文艺家协会，32个省、自治区、直辖市兵团、文联，10个产业行业文联。中国民间文艺家协会：成立于1950年3月2 ... |
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中国妇科肿瘤临床实践指南2024版（上卷）（全七册）
『简体书』 作者：王丹波 向阳 张国楠 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-08-01 近年来，妇科肿瘤学发展突飞猛进，已从传统的手术治疗、放射治疗和化学治疗基础上，进入了分子诊断、靶向治疗和免疫治疗 的精准医学时代。妇科肿瘤预防、诊断和治疗的新理念、新理论和新技术不断涌现，高质量循证医学证据不断增加，诊疗指南需要不 断更新完善，才能满足指导临床实践的需求。 在继承历版指南经典成果的基础上，本指南 ... |
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中国肿瘤整合诊治指南.黑色素瘤 CACA2025
『简体书』 作者：樊代明，高天文，杨吉龙，宋建民，陈勇，粟娟，姚煜 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书是中国肿瘤整合诊治指南（CACA指南）的一个分册。CACA指南是由13000余位院士、学科带头人参与编写的行业指南，是世界第一部纳入数据、总结中国经验、发出中国声音的肿瘤诊疗行业指南，分为诊治指南和技术指南。指南横纵维度交叉，秉承“防-筛-诊-治-康、评-扶-控-护-生”十字方针，聚焦中国人群的流行病学特征、遗传背 ... |
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中国肿瘤整合诊治指南.前列腺癌 CACA2025
『简体书』 作者：樊代明，叶定伟 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-02-01 《中国肿瘤整合诊治指南》，简称《CACA指南》，在参考美国NCCN和欧洲ESMO等国际指南的基础上，特别聚焦中国人群的流行病学特征、遗传背景、原创研究成果及诊疗防控特色，纳入中国研究，注重中国特点，兼顾医疗可及性，关注“防-筛-诊-治-康”全程管理，体现整合思维“MDT to HIM”，是兼具中国特点和国际视野，更加适 ... |
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中国肿瘤整合诊治指南.淋巴瘤 CACA2025
『简体书』 作者：樊代明，张清媛，石远凯 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书是中国肿瘤整合诊治指南（CACA指南）的一个分册。CACA指南是由13000余位院士、学科带头人参与编写的行业指南，是世界第一部纳入数据、总结中国经验、发出中国声音的肿瘤诊疗行业指南，分为诊治指南和技术指南。指南横纵维度交叉，秉承“防-筛-诊-治-康、评-扶-控-护-生”十字方针，聚焦中国人群的流行病学特征、遗传背 ... |
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中国肿瘤整合诊治指南.腹膜瘤 CACA2025
『简体书』 作者：樊代明，崔书中， 朱正纲，王西墨，陶凯雄，梁寒，林仲秋，主编 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-04-01 本书是中国肿瘤整合诊治指南（CACA指南）的一个分册。CACA指南是由13000余位院士、学科带头人参与编写的行业指南，是世界第一部纳入数据、总结中国经验、发出中国声音的肿瘤诊疗行业指南，分为诊治指南和技术指南。指南横纵维度交叉，秉承“防-筛-诊-治-康、评-扶-控-护-生”十字方针，聚焦中国人群的流行病学特征、遗传背 ... |
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