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鲁菜（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精 ... |
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中华凤文化研究书系
『简体书』 作者：刘玉堂 庞进 出版：湖北教育出版社 日期：2024-06-01 凤凰根植于中华文化沃土，是中华民族的文化标识之一。本丛书以凤凰为切入点，从文化、文学、美学、民俗、艺术等方面呈现凤凰这一祥瑞鸟的形象、寓意，探讨凤凰丰富文化内涵、凤凰神性演变等内容，梳理凤文化随时代的发展而不断丰富的演进规律，展示凤文化吉祥、和美和奋进的文化精 ... |
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中华优秀传统文化通论
『简体书』 作者：张应杭 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 坚持和发展马克思主义必须同中华优秀传统文化相结合。只有植根本国、本民族历史文化沃土，马克思主义真理之树才能根深叶茂。中华传统文化源远流长、博大精深，是中华文明的特有智慧和中华民族的身份识别码，其中蕴含的诸多具有时空穿透力的优秀成分。我们将其进行学理梳理、发掘与 ... |
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韩非子集解（中华国学文库）
『简体书』 作者：王先慎 撰 出版：中华书局 日期：2024-09-01 ... |
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中国古代文体形态研究（第四版）（中华当代学术著作辑要）
『简体书』 作者：吴承学著 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 中国古代文体形态具有丰富的人文内涵，其发生与演变指向时代的审美选择与社会心态，文体史也是人类感受世界、把握世界的历史。 作者从事古代文体研究三十余年，始终坚信文体形态是有意味的形式，文体研究应该追求一种有灵气、有思想的学术境界。本书将文体作为研究中国文学的一个 ... |
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现代吴语的研究（中华现代学术名著3）
『简体书』 作者：赵元任著 出版：商务印书馆 日期：2011-12-01 《现代吴语的研究》是中国第一部用现代语言学方法研究方言的著作，分为吴音和吴语两部分，此书体例完整，脉络清晰，论述有理有据，简明有序，其中包含大量的调查表格，包含极其丰富的第一手材料。 ... |
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沈括的知识世界：一种闻见主义的实践（中华学术译丛）
『简体书』 作者：左娅 著译 出版：中华书局 日期：2024-09-01 沈括在科技史领域享有民族英雄般的崇高地位，然而一旦将其还原到历史语境，便会发现，作为一名传统意义上的士大夫，他其实经历了大起大落的仕宦生涯——从“王安石新政”的参与者，到沦为“新法叛徒”惨遭流放。本书采取了独特的“对照式”结构，揭示了沈括的仕途经历与贯穿其一生 ... |
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中华优秀传统文化（慕课版 第2版）
『简体书』 作者：张亮 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 本书内容围绕中华优秀传统文化的基本理论、核心理念、文化瑰宝 3 个部分展开，分为上编、中编、下编。上编介绍中华优秀传统文化的基本理论，主要回答何谓中华优秀传统文化、为何要传承与弘扬中华优秀传统文化、怎样传承与弘扬中华优秀传统文化 3 个问题；中编阐释中华优秀传 ... |
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黄河与中华文明（精） 新版
『简体书』 作者：葛剑雄 著 出版：中华书局 日期：2024-10-01 黄河是中华民族的母亲河。自古以来，黄河安澜就是人民安居乐业、国家欣欣向荣的保证和象征。那么，为什么说黄河是母亲河呢？她和中华民族有怎样的关系，如何孕育出辉煌的文明，她的独特面貌是如何形成的，又应该如何治理呢？复旦大学资深教授、中央文史馆馆员葛剑雄先生撰写《黄河 ... |
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中华仙草 金钗石斛
『简体书』 作者：魏刚，顺庆生，胡生朝 编 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书全面系统介绍金钗石斛的本草历史、道地药材、功效用法，经典名方，名医应用、日常养生等。内容共分十二章，第一章金钗石斛本草溯源，第二章金钗石斛道地药材，第三章赤水金钗石斛品鉴，第四章金钗石斛的功效与创新应用，第五章金钗石斛的经典名方，第六章金石斛、川石斛、铁皮 ... |
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中华经典研究（第五辑）
『简体书』 作者：项楚 舒大刚 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-10-01 《中华经典研究》以中国传统儒释道医经典研究为中心，以突出中华经典文化为特色，着力打造国内外首个以中华经典研究为主体内容的学术型期刊；该刊旨在深入挖掘研究和集中宣传展示中华优秀传统文化；拟收录研究儒释道医经典研究的学术文章、学术名家及学者访谈录等。主要栏目包括： ... |
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谋利而印：11-17世纪福建建阳的商业出版者（中华文明研究译丛）
『简体书』 作者：[美]贾晋珠 著，邱葵 邹秀英 柳颖 刘倩 译，李国庆 校 出版：福建人民出版社 日期：2024-10-01 该书主要考察11—17世纪福建建阳商业出版（刻书）的传承与变化，提出并回答了建阳这个地处偏远的小城何以能成为商业出版中心，且历时如此久远的问题。通过审慎考证及大量书籍版本印证，厘清了福建建阳书商从宋代兴起到18世纪初稍歇的历史演变过程。英文版出版以后，在海外书 ... |
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中华谚语研究成果提要
『简体书』 作者：李树新 付建荣 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 本书收录了百年（1921—2021）来中华多民族谚语研究的成果1900余种，涵盖了用汉文、蒙古文、维吾尔文、哈萨克文、藏文、朝鲜文、彝文和英文、日文、韩文、俄文等国内外多种语言文字撰写的研究成果，形成了既有微观的成果提要又有宏观的大小序组成的中华谚语研究提要目 ... |
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历史的严妆：解读道学阴影下的南宋史学（中华学术·有道）
『简体书』 作者：蔡涵墨 [Charles Hartman] 出版：中华书局 日期：2024-11-01 道学作为儒家学说的新发展，其在南宋的兴盛，不仅对南宋政治和社会生活产生重大影响，而且波及到当时及后世史家对宋代历史的书写以及历史人物的评价。 本书利用“文本考古学”的方法，通过对史料的详读、对比、考证，发现受自身道学立场的影响，南宋及后世史家在书写宋史时，对 ... |
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黄帝文化与中华文明
『简体书』 作者：马平安 著 出版：团结出版社 日期：2024-10-01 本书从神话传说中的黄帝文化探源，到先秦诸子中的黄帝文化阐述，再到两汉对黄帝治理思想的运用和天人大道的探讨，追寻“黄老学”旨归、历代祭祀黄帝之简况，总结黄帝文化对中华民族和中国文化的巨大贡献，特别是开启了华夏政治之大一统模式。本书可说是一部有关黄帝文化的大而全的 ... |
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世界体系论与中国（修订本）（中华当代学术著作辑要）
『简体书』 作者：王正毅 出版：商务印书馆 日期：2024-10-01 本书是一部系统介绍和评价世界体系论的专著。 资本主义世界体系起源于何时何地？这个体系有什么样的结构特征，是如何运行和扩展的？世界体系还有未来吗？这些问题既是世界体系论的倡导者们从20世纪70年代一直探讨的问题，也是人类社会在进入21世纪后仍然需要回答的问题。 ... |
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中华文明：何以五千年不断裂
『简体书』 作者：刘庆柱 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 本书从考古学视角出发，围绕“中”“华”与“中华”的概念，“文明”的定义及其要素组成与权重，王朝时期都城与陵墓的文化内涵，中华文明五千年不断裂的深层逻辑，丝绸之路的包容精神，以及中华文明日用而不觉的文化基因等方面，系统阐述了中华文明五千多年的发展史，既有宏大的历 ... |
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炎帝文化与中华文明
『简体书』 作者：马平安 著 出版：团结出版社 日期：2024-10-01 本书稿从神话传说中的炎帝探源，解码神农氏的发祥地、族裔基因，总结炎帝氏族的创造发明、精神血脉，以及炎帝文化对中华民族和中国文化的巨大贡献。炎帝虽然是传说人物，但炎帝文化却反映了中华文明起源的历史记忆，有着深刻的思想价值和文化价值。本书稿既可说是一部有关炎帝文化 ... |
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梅兰芳与中华美育精神
『简体书』 作者：焦丽君 付桂生 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-11-01 本书以“美善合一”的梅兰芳作为戏曲美育的范本，深入探讨了梅兰芳艺术的美学建构、梅兰芳剧目艺术的特点及其革新精神、梅兰芳与清华大学校园戏曲美育的关系等。此外，本书还深入分析了新时代戏曲美育的发展以及文化自信视域下戏曲校园美育的时代价值。 ... |
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中华传统春联大全
『简体书』 作者：柳白 编著 出版：文化发展出版社 日期：2025-01-01 《中华传统春联大全》收录经典、实用、常用春联，分恭喜发财联、美好祝福联、万象更新联、国泰民安联、学业有成联、喜结良缘联、生意兴隆联、添丁贺生联、祝福长寿联、家风家训联、十二生肖联、名人名家联等，各种场合，各类人群，包罗万象，通用适配，已全部配好横批，可直接使用 ... |
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