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北京大学化学与分子工程学院化学生物学实验教学组 编著
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大学化学概论
『简体书』 作者：高洪涛 吴占超 主编 出版：高等教育出版社 日期： 大学化学概论将无机化学与分析化学的基本内容统一安排，和谐关联，内容包括：化学反应基本原理（化学反应、化学反应的能量、化学反应的方向、化学反应的速率、化学平衡），物质结构，化学分析方法、元素化学，生命中的化学，材料化学，能源化学，环境保护与化 ... |
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医用化学
『简体书』 作者：余瑜，何炜 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本教材共二十二章，其中第一章为绪论，第二章至第八章为基础化学，第九章至第二十章为有机化学，第二十一章和第二十二章为分析化学；在实验部分中设计编排了十四个实验，内容包括医用化学实验室安全知识、基本仪器操作、溶液配制、药物合成、动植物有效成分提 ... |
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医用化学（第9版）
『简体书』 作者：李森，张威 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 第9版《医用化学》的修订继承了第8版教材的基本框架和主要内容，在坚持“三基、五性、三特定”和“必需、够用、实用”原则及体现职业教育特点和为后续课程服务的思想基础 ... |
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合成生物学基础实验原理与技术：大肠杆菌篇（牛福星）
『简体书』 作者：牛福星、易弋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 合成生物学以其“造物致知、造物致用”的理念快速发展，已经广泛应用于生物医药、新材料、农业、食品、环境保护等领域。目前世界上有超过60%的化学品可以被用于生物合成 ... |
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烹饪化学
『简体书』 作者：刘树萍，黄韬睿，王标诗 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本选题是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目专业领域分课题“烹饪与餐饮管理专业课程标准与新形态教材开发研究”成果系列教材、高等职业本科教育“十四五”规划烹饪与 ... |
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药物化学（金学平）
『简体书』 作者：金学平 出版：化学工业出版社 日期：2018-04-01 “药物化学”是制药专业必修的一门专业基础课程。本书根据高等职业教育的特点编写，体现理论教学必需够用的原则，将传统教学内容进行相应改革和调整，使本教材新颖实用，简明扼要，具有高职教育特点。 本教材共分十六章。包括绪言、抗生素、维生素、心血管类 ... |
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化学超有趣
『简体书』 作者：陈玮骏 出版：山东文艺出版社 日期：2021-09-01 标榜“纯天然”的产品，真的不含化学成分吗？ 只有“真金”不怕火炼，那真铁、真锌咧？ 喝“碱性离子水”能改变酸性体质、让人更健康，真的假的？ 本书以生活中常见的现象或事件为例，搭配幽默风趣的插画， 说明现象或事件背后那些我们从未深入思考 ... |
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大学化学
『简体书』 作者：张志成 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 《大学化学》是普通高等学校本科非化学、化工类理工科重要的公共化学基础课程教材。《大学化学》共分九章，包括原子结构、分子结构、宏观物质及其聚集状态、化学热力学基础、化学反应平衡、水溶液中的离子平衡、电化学基础、化学反应速率和表面现象与胶体。《 ... |
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环境生态学与环境生物学实验（曾文炉）
『简体书』 作者：曾文炉、马维琦、陈翠红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 1《环境生态学与环境生物学实验》配套关键实验的操作或者设备（软件）使用方法的演示视频，旨在为开拓学生的科学视野、提升其实践技能和学习质量。2《环境生态学与环境生 ... |
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环境化学
『简体书』 作者：魏正贵 出版：南京大学出版社 日期：2023-06-01 近年来化学污染新兴污染物不断涌现、污染热点领域也不断新陈代谢，本教材内容新颖，引入环境领域社会热点问题解读，更新环境化学内容，融入课程思政内容，引导学生积极向上；注重培养学生学习的方法，使学生对于化学学习的三类方法，计算、归纳、实验，由熟练 ... |
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艺术点亮化学
『简体书』 作者：黄梅 出版：西南大学出版社 日期：2024-05-01 化学从属于自然科学，但是自然科学和艺术的关系并不能概括化学和艺术关系的全部，化学和艺术的关系还具有一些自身特点。本书按照艺术的六大形式——文学、美术、音乐、戏剧、电影、建筑，将内容分为六个章节。本书把文学引申到化学的人文性，展现了化学科学性 ... |
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储能化学基础（上）
『简体书』 作者：丁书江等 出版：西安交通大学出版社 日期：2024-09-01 《储能化学基础》内容分为四篇，分别是物质与结构篇、化学原理篇、化学反应篇和基础应用篇，分为上、下两册。其中，上册包含物质与结构篇和化学原理篇，下册包含化学反应篇和基础应用篇。本书是上册。《储能化学基础》综合了化学4个二级学科无机化学、有机化 ... |
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化学基础（余红华）
『简体书』 作者：余红华 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书内容以浙江省九年义务教育《科学》为基础，注意与初中化学教材衔接，针对职业学校的学生特点，图文并茂，设有想一想、做一做、练一练、看一看等多个模块，每章后面看一看阅读材料，有趣味性的，有实用性的，有拓展性的。注重与生产实际的紧密联系，力求达 ... |
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儿童创新思维故事 化学
『简体书』 作者：于启斋 于舜蛟 董超 出版：科学普及出版社 日期：2022-04-01 与课堂学习挂钩，延伸课外阅读。培养跨学科思维方式，激活创新思维。包含大量人文、历史知识，扩充写作素材。重视素质教育，促进全面发展。 ... |
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普通化学
『简体书』 作者：王建玲，李爱勤 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-08-01 《普通化学》共11章，包括：溶液和胶体、原子结构与元素周期律、化学键与分子结构、化学热力学基础、化学动力学基础、化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原反应、配位离解平衡、化学与生活等基本内容。《普通化学》循序渐进地介绍了化学的基本知识和 ... |
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基础化学（第四版）
『简体书』 作者：谢吉民 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书结合现阶段高等医学院校本科基础化学的教学实际，根据医学专业本科生的培养目标和要求编写而成， 重点阐述基础化学的基本概念和基本理论，适当降低难度，充实专业实例，突出医学专业化学教学的特点。.全书共14章，内容包括溶液化学溶液、电解质溶液 ... |
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工程化学（第三版）
『简体书』 作者：徐甲强 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书是上海大学等校工程化学教学改革的成果。针对远化类专业化学课程教学时数少的特点，本书进一步浓缩了化学的基本原理和应用，强调理论联系实际、学科交叉和知识更新，尤其是更加关注化学在工程科学上的应用。全书分为三大部分，共十章。第一部分包括第一章 ... |
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环境化学（第2版）
『简体书』 作者：李立欣 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-06-01 为适应环境相关学科发展和专业教学需求，本书以阐述主要化学污染物在大气、水体、土壤及生物各环境介质中存在、迁移转化规律及其效应为主线，对第1版教材的内容进行了修订。全书共分8章，包括绪论、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、生物体内污染物 ... |
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多孔材料化学
『简体书』 作者：廖耀祖、钱成、吕伟 等著 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 近年来，我国在多孔材料化学领域取得了重要的研究进展，在国际上也具有较大影响。《多孔材料化学》由我国当前活跃在多孔材料化学领域科研一线的学者和专家撰写，旨在反映多孔材料化学前沿进展及水平。本书结合参编作者已取得的代表性研究进展，系统介绍多孔材 ... |
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了不起的化学
『简体书』 作者：林瘦猫 出版：中国妇女出版社 日期：2021-08-01 *高校教授、微博科普博主林瘦猫的化学科学素养课 *一本有趣有料、脑洞大开的化学科普书，一读就停不下来 *揭秘生活中化学问题的真相，每天一分钟，轻松Get一 ... |
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