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【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】肉奶蛋制品加工与贮藏保鲜技术
『简体书』 作者：梅林 出版：安徽科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书介绍了肉类、蛋类和奶类制品的原辅材料的组成及材料性质特点，重点介绍了各种肉类、蛋类、乳类之品的加工技术及质量保准，以及初产地冷冻、冷链运输等保鲜保藏技术，涵盖了肉类、蛋类和奶类制品从开始生产到送到百姓菜篮子里的全过程操作技术。 ... |
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名师讲科技前沿系列--图解航空技术
『简体书』 作者：田民波 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 《图解航空技术》内容包括航空技术入门，航空力学基础、飞机机体构造, 发动机——推力和升力之源，航运安全系统高强轻质的飞机材料，显示飞机状态的航空仪表，直升机的原理与结构，我国的航空产业——自强不息、后来居上等9 章，涉及飞机与航空技术的各个方面。 针对航空技术 ... |
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泉爽科技机动车尾气污染治理技术
『简体书』 作者：倪初宁 出版：机械工业出版社 日期：2019-05-01 本书主要介绍了机动车尾气污染形成的原因，机动车尾气污染治理机理，机动车尾气污染治理关键技术，机动车尾气污染管控措施等内容。机动车尾气污染治理技术在我国机动车维修行业还基本处于空白阶段，通过本书的阅读，希望能有效推广机动车尾气污染治理技术及治理工作的开展。 ... |
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欧洲一体化技术：立法标准驱动下法律信息系统的互联互通（法律与科技译丛）
『简体书』 作者：恩里科·弗朗西斯科尼[Enrico Francesconi 出版：商务印书馆 日期：2024-02-01 通过整合欧盟以及各成员国的法律信息，实现欧盟机构和公民对信息的可及性和重新利用，是欧洲一体化进程当中极为重要的议题。本书将这一议题定义为“欧洲法律信息的统一化”。在本书中，作者弗朗西斯科尼教授呈现了欧盟以及各成员国如何在欧洲法律信息统一化过程中基于语义网技术建 ... |
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碾压混凝土筑坝技术（长江治理与保护科技创新丛书）
『简体书』 作者：李家正，李文伟 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-10-01 本书针对水利水电工程碾压混凝土筑坝技术特点，全面、系统介绍了碾压混凝土原材料组成、配合比设计、新拌和硬化碾压混凝土性能、施工工艺特性及质量控制，内容涵盖基础理论、试验方法、设计理念、工程实例，并突出介绍了粉煤灰、磷渣粉、矿渣、钛渣等工业废弃物作为筑坝材料在长江 ... |
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【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】名优茶机械化加工技术
『简体书』 作者：丁勇 出版：安徽科学技术出版社 日期：2023-03-01 本书分为绪论、茶厂条件和鲜叶管理、名优绿茶加工、名优红茶加工、炒青等多茶类加工、茶叶加工设备、茶叶包装贮藏和质量标准等章节，重点介绍了扁形、尖朵形、卷曲形、针形、条形、颗粒形等名优绿茶和卷曲形、针形、花香型等名优红茶机械化加工的关键工艺与技术要点；并简述了炒青 ... |
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遨游太阳系的苏俄探测器：任务、技术与发现 航天科技出版基金
『简体书』 作者：韦斯利·T·亨特里斯[Wesley?T.?Huntress, 出版：中国宇航出版社 日期：2017-06-01 本书描述了20世纪苏联机器人探索月球及其他行星的历史。自1958至1996年,从苏联*次尝试将航天器发射至月球到俄罗斯*后一次深空发射任务,本书对这段时期所有执行的相关任务做了一个全面、精确的描述，所有组装上了发射台并意欲发射的任务都包含在其中。 ... |
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算法社会：技术、权力和知识（法律与科技译丛）
『简体书』 作者：马克·舒伦伯格[Marc Schuilenburg] 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 算法不但在塑造当前的社会，更在塑造我们的未来。算法不仅是一项将数学原理应用于海量数据的新技术创新，它还是一种新型权力，并在影响我们社会的重要领域，如行政、卫生、教育、工作、刑事司法和城市建设中发挥关键性作用。它既促进我们生活和工作的大发展，又塑造我们的主观意识 ... |
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沉香实用栽培结香技术 沉香良种选育及扩繁技术 沉香栽培技术 人工结香及推广应用 沉香的采收及初加工技术 广东科技
『简体书』 作者：王灿红，曾祥有 出版：广东科技出版社 日期：2024-06-01 本书详细地归纳和介绍了当前国内外沉香植物资源、沉香良种选育及扩繁技术、沉香栽培技术、人工结香及推广应用、沉香的采收及初加工等内容，概述的理论内容前沿、实用技术先进、文字简明易懂，适合普通沉香种植户、沉香生产企业、沉香研究技术人员等参考查阅，能有效帮助从业人员解 ... |
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人民城市 美好生活一一城市更新方法与实践
『简体书』 作者：中国建设科技集团 编著 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 中国建设科技集团CCTC作为落实国家战略的重要践行者、满足人民美好生活需要的重要承载者、中华文化的重要传承者、行业标准的主要制定者、行业科技创新的重要引领者、行业高质量发展的重要推动者，长期以来致力于研究和推动城市更新工作。本书收集整理了从理论到实践的许多 ... |
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人民城市 美好生活一一城市更新方法与实践
『简体书』 作者：中国建设科技集团 编著 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 中国建设科技集团CCTC作为落实国家战略的重要践行者、满足人民美好生活需要的重要承载者、中华文化的重要传承者、行业标准的主要制定者、行业科技创新的重要引领者、行业高质量发展的重要推动者，长期以来致力于研究和推动城市更新工作。本书收集整理了从理论到实践的许多 ... |
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数字化运维：IT运维架构的数字化转型
『简体书』 作者：嘉为科技 著 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 这是一本能指导企业掌握数字化运维方法和构建数字化运维体系的著作。嘉为科技是运维领域的头部企业，在运维领域深耕20余年，本书既有嘉为科技实战经验和理论研究成果的总结，又有他们对未来数字化运维解决方案的新思考。 本书以传统运维管理体系（PPTR）为基座，在融 ... |
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C语言开发手册：基础·案例·应用
『简体书』 作者：明日科技 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 《C语言开发手册：基础·案例·应用》是“计算机科学与技术手册系列”图书之一，该系列图书内容全面，以理论联系实际、能学到并做到为宗旨，以技术为核心，以案例为辅助，引领读者全面学习基础技术、代码编写方法和具体应用项目，旨在为想要进入相应领域的技术人员提供新而全的技 ... |
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纳米技术
『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-11-01 纳米技术是诞生于20世纪后期的一种现代微观粒子技术。如今，这种神奇的技术已经被广泛应用于人类生产和生活的各个方面。那么，纳米技术到底是一种什么样的技术呢? 本书主要介绍纳米技术的相关知识，包括纳米的定义，纳米技术的概念和特点，纳米技术的出现、发展、现状和未来 ... |
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C#开发手册：基础·案例·应用
『简体书』 作者：明日科技 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 《C#开发手册:基础·案例·应用》是“计算机科学与技术手册系列”图书之一，该系列图书内容全面，以理论联系实际、能学到并做到为宗旨，以技术为核心，以案例为辅助，引领读者全面学习基础技术、代码编写方法和具体应用项目，旨在为想要进入相应领域或者已经在该领域深耕多年的 ... |
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Python Web开发手册：基础·实战·强化
『简体书』 作者：明日科技 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 《Python Web开发手册：基础·实战·强化》是“计算机科学与技术手册系列”图书之一，该系列图书内容全面，以理论联系实际、能学到并做到为宗旨，以技术为核心，以案例为辅助，引领读者全面学习基础技术、代码编写方法和具体应用项目。旨在为想要进入相应领域或者已经在 ... |
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Java开发手册：基础·案例·应用
『简体书』 作者：明日科技 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 《Java开发手册：基础·案例·应用》是“计算机科学与技术手册系列”图书之一，该系列图书内容全面，以理论联系实际、能学到并做到为宗旨，以技术为核心，以案例为辅助，引领读者全面学习基础技术、代码编写方法和具体应用项目。旨在为想要进入相应领域或者已经在该领域深耕多 ... |
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Html5+JavaScript+Css3开发手册：基础·案例·应用
『简体书』 作者：明日科技 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 《Html5 JavaScript Css3开发手册：基础·案例·应用》是“计算机科学与技术手册系列”图书之一，该系列图书内容全面，以理论联系实际、能学到并做到为宗旨，以技术为核心，以案例为辅助，引领读者全面学习基础技术、代码编写方法和具体应用项目，旨在为想要 ... |
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C++开发手册：基础·案例·应用
『简体书』 作者：明日科技 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 《C 开发手册：基础?案例?应用》是“计算机科学与技术手册系列”图书之一，该系列图书内容全面，以理论联系实际、能学到并做到为宗旨，以技术为核心，以案例为辅助，引领读者全面学习基础技术、代码编写方法和具体应用项目，旨在为想要进入相应领域或者已经在该领域深耕多年的 ... |
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Python GUI开发手册：基础·实战·强化
『简体书』 作者：明日科技 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-04-01 《Python GUI开发手册：基础·实战·强化》是“计算机科学与技术手册系列”图书之一，该系列图书内容全面，以理论联系实际、能学到并做到为宗旨，以技术为核心，以案例为辅助，引领读者全面学习基础技术、代码编写方法和具体应用项目。旨在为想要进入相应领域或者已经在 ... |
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