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	中国国家天文（一年订阅，月刊，12期） 『雜誌』 作者：中国科学院国家天文台　　出版：中国科学院国家天文台　　日期：月刊 《中国国家天文》杂志以传播科学知识、弘扬科学精神为基本宗旨，以天文与人文结合为办刊理念，以加大原创性、提高可读性、不断扩大社会影响为发展目标，通过天文学学科延伸和与其它学科的交叉以天文、人文结合为创办刊物理念，涵盖天文、地理、历史等。　 ...	詳情>>	售價：HK$ 430.0

	动物疫病防治员 『简体书』 作者：李宏，程国奎，巩俊明　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 我国是世界上畜牧业大国，肉类总产量居世界*，畜产品具有明显的价格优势"但我国肉类出口量仅占世界肉类出口总量的3.6%, 动物疫病是影响着我国畜牧业持续发展和畜产品国际竞争力的主要因素之一。为贯彻落实《 国家中长期动物疫病防治规划（2012- ...	詳情>>	售價：HK$ 40.7

	基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例 『简体书』 作者：浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合　　出版：知识产权出版社　　日期：2025-01-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江杭州通过成功实践带来了很多经验等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	药用辅料和药品包装材料检验技术（中国食品药品检验检测技术系列丛书） 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-11-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ...	詳情>>	售價：HK$ 564.3

	动物疫病防治员（修订版）（全国农业职业技能培训教材） 『简体书』 作者：农业职业技能培训教材编审委员会　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2008-07-01 本书内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对职业活动的领域，按照模块化的方式，分初级、中级、高级3个级别进行编写。动物疫病防治员的“章”对应于《标准》的“职业功能”，“节”对应于《标准》 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	核电厂DCS系统信息安全现状分析 『简体书』 作者：生态环境部核与辐射安全中心　　出版：中国环境出版社　　日期：2019-06-01 自2010年伊朗震网病毒爆发以来，网络安全逐渐成为国内外关注的热点。之后，英国、韩国等国核电厂先后发生了信息泄露等事件，更是引发了公众的广泛关注。当前，我国大部分核电厂都采用了数字化仪表和控制系统（以下简称数字仪控系统）。数字仪控系统在提高 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	乳品与儿童营养共识（详细版） 『简体书』 作者：中国食品科学技术学会著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	饮用水水源地安全风险评估与管理研究 『简体书』 作者：黄昌硕 盖永伟 姜蓓蕾 陈松峰 牟昀丽 等著　　出版：中国三峡出版社　　日期：2021-06-01 本书根据国内外水资源安全管理经验、理论及风险控制理论逐步建立了饮用水水源地安全风险评估模型和安全监测体系，思路清晰，方法科学，而且结合实际进行应用分析，得出了较 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	2024年全球和主要国家财经风险报告 『简体书』 作者：刘尚希等著　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-06-01 中国财政科学研究院风险治理研究中心多年来持续开展“各国财政运行状况”跟踪研究，并将研究成果汇编成册，列入中国财政科学研究院年度智库报告系列丛书。这本《世界主要国家财政运行报告（2023）》，对美国、英国、德国、法国、日本、韩国、印度、巴西、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	公路水运工程施工安全风险辨识评估管控指南 桥梁工程篇 『简体书』 作者：江苏省交通运输厅　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-01-01 本书共7章，内容包括:施工安全风险辨识与分析、施工安全风险分级、桥梁工程常见施工作业程序分解、桥梁工程施工典型风险事件类型、桥梁工程施工主要安全风险分析、桥梁工程常见重大作业活动清单、桥梁工程常见重大作业活动管控措施建议，为桥梁工程施工安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	食品安全典型案例解析（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 《食品安全典型案例解析》从生物性污染、农用化学品污染、食品天然有毒物质、重金属污染、非法添加、假冒伪劣、食品接触材料及新型食品安全8个方面梳理总结了国内外经典食品安全案例。通过案例概述，在对食品安全标准与检测技术、食品产业链安全与管理、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	公路水运工程施工安全风险辨识评估管控指南 船闸工程篇 『简体书』 作者：江苏省交通运输厅　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-01-01 本书共7 章，内容包括:施工安全风险辨识与分析、施工安全风险分级、船闸工程常见施工作业程序分解、船闸工程施工的典型风险事件类型、船闸工程施工的主要安全风险分析、船闸工程常见重大作业活动清单、船闸工程常见重大作业活动管控措施建议，为船闸工程施 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.8

	公路水运工程施工安全风险辨识评估管控指南 港口工程篇 『简体书』 作者：江苏省交通运输厅　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-01-01 本书共7 章，内容包括:施工安全风险辨识与分析、施工安全风险分级、港口工程常见施工作业程序分解、港口工程施工的典型风险事件类型、港口工程施工的主要安全风险分析、港口工程常见重大作业活动清单、港口工程常见重大作业活动管控措施建议，为港口工程施 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.4

	公路水运工程施工安全风险辨识评估管控指南 隧道工程篇 『简体书』 作者：江苏省交通运输厅　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-01-01 本书共7 章，内容包括:施工安全风险辨识与分析、施工安全风险分级、隧道工程常见施工作业程序分解、隧道工程施工的典型风险事件类型、隧道工程施工的主要安全风险分析、隧道工程常见重大作业活动清单、隧道工程常见重大作业活动管控措施建议。本书适用于公 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.8

	公路水运工程施工安全风险辨识评估管控指南 路基路面工程篇 『简体书』 作者：江苏省交通运输厅　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-01-01 本书共7 章，内容包括施工安全风险辨识与分析、施工安全风险分级、路基路面工程常见施工作业程序分解、路基路面工程施工典型风险事件类型、路基路面工程施工主要安全风险分析、路基路面工程常见重大作业活动清单、路基路面工程常见重大作业活动管控措施建议 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食源性致病菌检验（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：杨保伟，崔生辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 1.产教融合，填补教学与实践空白。随着食品安全问题日益受到关注，全国超过200所高校已开设食品质量与安全专业，并涵盖了食源性致病菌相关课程。然而，针对这一领域的 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	城市地下管线运行安全风险评估 『简体书』 作者：朱伟，翁文国 等　　出版：科学出版社　　日期：2021-04-01 本书基于作者近年来在城市地下管线风险评估研究和应用方面的工作，以ISO31000；2009中对风险评估的阶段划分为主线，介绍了燃气、供热、电力、供水、排水、通信等各类管线及其构成的综合管线系统运行的风险识别、风险分析和风险评价方法，从定性和 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：章宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	食品安全学 第3版 『简体书』 作者：丁晓雯 柳春红　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂等与食品安全，加工食品和转基因食品的安全性，食物中毒及其预防， ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

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