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西式面点师(高级) 王森 主编 国家职业技能等级认定培训教材 西式面点师取证参考用书 高级 西式面点师(高级) 王森 主编 国家职业技能等级认定培训教材 西式面点师取证参考用书 高级
『简体书』 作者:王森 主编  出版:机械工业出版社  日期:2026-01-01
本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》(2018年版)的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及巧克力造型制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容,并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源,可通 ...
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售價:HK$ 54.9

朝花论丛——绍兴文理学院人文学院研究生学术论文集(二) 花论丛——绍兴文理学院人文学院研究生学术论文集(二)
『简体书』 作者:叶岗、解晓龙主编  出版:浙江工商大学出版社  日期:2017-05-01
叶岗、解晓龙主编的《花论丛绍兴文理学院人文学院研究生学术论文集2》是绍兴文理学院人文学院2015级硕士研究生的论文集,内容涉及中国古代文学、中国文献学、中国现当代文学、文艺学、世界文学与比较文学等五个方面,显示了学院研究生在文学、语言和文献研究等方面的勃勃生 ...
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售價:HK$ 56.6

马叙伦全集 庄子义证  庄子天下篇述义 马叙伦全集 庄子证 庄子天下篇述
『简体书』 作者:马叙伦  出版:浙江古籍出版社  日期:2019-01-01
本书为《马叙伦全集》之一,收入马叙伦学术代表作《庄子证》和《庄子天下篇述》两种。《庄子证》的特色,一是注重文字的校勘,二是多引用《说文解字》进行释,三是多引佛典参证《庄子》理。《庄子天下篇述》对《天下篇》进行笺释疏证,是研究先秦诸子学的重要参考资料 ...
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售價:HK$ 226.8

【马克思恩格斯经典义释丛书】超越乌托邦—《社会主义从空想到科学的发展》义释:哲学 马克思主义 马恩著作研究 【马克思恩格斯经典释丛书】超越乌托邦—《社会主从空想到科学的发展》释:哲学 马克思主 马恩著作研究
『简体书』 作者:刘伟, 张金亮 著  出版:研究出版社  日期:2023-07-01
本书《超越乌托邦释》,主要分为三部分,第一部分阐述了科学社会主产生的经济根源和思想理论来源,论述了三大空想社会主者的学说产生的历史条件,充分肯定了三大空想社会主者的理论贡献; 第二部分阐述了辩证法的发展过程和唯物辩证法产生 ...
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售價:HK$ 66.7

【马克思恩格斯经典义释丛书】在思辨终止的地方—《路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结》义释:哲学 马克思主义 【马克思恩格斯经典释丛书】在思辨终止的地方—《路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结》释:哲学 马克思主
『简体书』 作者:刘伟,闫永飞 著  出版:研究出版社  日期:2022-10-01
本套“马克思恩格斯经典释丛书”,我们将先后分批对马克思恩格斯的经典著作(《路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结》《共产党宣言》《哥达纲领批判》和《社会主从空想到科学的发展》等)逐段进行释和解读。衷心希望本套丛书可以帮助读者深化对马克思主理论的理解,筑 ...
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售價:HK$ 66.7

显义与晦义:文艺批评文集之三 与晦:文艺批评文集之三
『简体书』 作者:罗兰·巴尔特 , 怀宇  出版:中国人民大学出版社  日期:2018-01-01
《显与晦:文艺批评文集之三》是罗兰·巴尔特的第三部“文艺批评文集”。与他谈论文学的方方面面的第壹部、第二部和第四部文艺批评文集不同的是,第三部是有关各种艺术的论文集。像罗兰·巴特写过的其他大部分文本一样,符号学思想也贯穿着这第三部文集,因此,也可以称其为作 ...
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售價:HK$ 59.6

东方欲晓--新民主主义革命记忆(全三册) 东方欲晓--新民主主革命记忆(全三册)
『简体书』 作者:上海市档案馆 编 徐未晚 主编  出版:学林出版社  日期:2024-05-01
上海是近代中国最大的城市,工人阶级大本营,在新民主主革命各个阶段,都发挥了极其重要的作用,是近代中国光明的摇篮,其特点可用“闳、深、雄、奇”四个字概括。本书遴选了近年来在《档案春秋》杂志刊登的红色题材文章,汇集成上、中、下三册,分为说人、叙事、说物三个主题, ...
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售價:HK$ 342.7

东方哲学 第十二辑 东方哲学 第十二辑
『简体书』 作者:邓辉,郭美华  出版:广西师范大学出版社  日期:2019-12-01
东方哲学》是上海师范大学哲学系、上海市道德文明与宗教文化研究中心、上海市普通高等学校人文社会科学重点研究基地、上海师范大学中国传统思想研究所主编的连续性学术集刊,受上海市高峰高原计划(I类)建设计划哲学规划项目支持。《东方哲学》以在中国的各种哲学形式为主要内 ...
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售價:HK$ 91.8

东方文学研究集刊(第10集) 东方文学研究集刊(第10集)
『简体书』 作者:林丰民,史阳  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-08-01
东方文学研究集刊》是教.部人文社会科学重点研究基地北京大学东方文学研究中心主办的刊物,是其多年来学术成果的集中体现,每一辑收录的论文,大部分都是当年或头一年在东方文学相关学术会议上发表的最新成果,在一定程度上代表了国内东方文学研究领域的学术水平。本书是第10 ...
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售價:HK$ 112.7

东方收藏(一年订阅,月刊,12期) 东方收藏(一年订阅,月刊,12期)
『雜誌』 作者:  出版:石狮日报社  日期:月刊
国家图书馆永久收藏 华东地区优秀期刊 《东方收藏》、《收藏快报》是福建省对台宣传的重要媒体,被列入国家“海峡工程”,已经形成《收藏快报》、《东方收藏》、东方收藏网、东方收藏馆、两岸民间收藏节“一报、一刊、一网、一馆、一节”的架构推进海峡西岸经济文化建设,经国 ...
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售價:HK$ 324.0

东方色彩:配色设计美学 东方色彩:配色设计美学
『简体书』 作者:高色调文化  出版:金城出版社  日期:2022-01-01
本书以东方传统色彩为美学基础,系统介绍了中国、日本、韩国的东方色彩观、东西方用色异同,以及东方配色口诀与西方配色原则等;同时结合亚洲9国主创团队访谈、53个优选设计案例展示、色彩色值和用色比例考量等,使读者轻松掌握色彩的应用法则。 ...
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售價:HK$ 285.2

《八仙过海皮影故事》戏出东方,玩转童年;沉浸式体验非遗皮影艺术,打造孩子的戏剧童年 《八仙过海皮影故事》戏出东方,玩转童年;沉浸式体验非遗皮影艺术,打造孩子的戏剧童年
『简体书』 作者:自然造物 绘,艾可 文  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-01-01
本书是“戏出东方,玩转童年”系列图书,旨在向儿童再现传统故事和皮影艺术的魅力,激发大家对中国传统文化的热爱和对非遗文化艺术的兴趣。书稿采用皮影画的形式,绘制了中国传统故事八仙过海,讲述了八位神仙吕洞宾、张果老、蓝采和、铁拐李、汉钟离、何仙姑、韩湘子、曹国舅,各 ...
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售價:HK$ 66.7

用青春守护万里河山 献身军营家国情怀“四有”新时代革命军人军旅故事刘巍马丽娜主编 用青春守护万里河山 献身军营家国情怀“四有”新时代革命军人军旅故事刘巍马丽娜主编
『简体书』 作者:刘巍 马丽娜主编  出版:湖南人民出版社  日期:2026-01-01
内容简介: 63个或温馨、或激情的军旅小故事,以生机勃发的生命之绿,尽显新时代革命军人献身军营、爱党爱国爱人民、舍小家为大家的家国情怀,忠诚担当、乐于奉献、吃苦耐劳的高贵品质,真实凸显新时代革命军人满腔热血强军报国的豪迈情怀。可助力读者从中感悟激扬青春的岁月, ...
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售價:HK$ 49.5

想象东方:詹姆斯·麦克尼尔·惠斯勒的艺术 想象东方:詹姆斯·麦克尼尔·惠斯勒的艺术
『简体书』 作者:汤林丽  出版:文化艺术出版社  日期:2024-08-01
惠斯勒的艺术在欧美具有重要的影响力,他的艺术观念建立在欧洲追古思奇的社会风尚里,建立在维多利亚时代的政治和文化语境里,最终确立了将东方艺术入画的创作实践。本书聚焦詹姆斯·麦克尼尔·惠斯勒绘画艺术中的东方因素,以图文并茂的形式通过女性主理论分析、视觉文化分析等 ...
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售價:HK$ 85.8

东方哲学与文化.第五辑 东方哲学与文化.第五辑
『简体书』 作者:徐小跃  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-12-01
东方哲学与文化》是由老子道学文化研究会、南京大学道学与东方文化研究中心共同主办的学术集刊。每年出版两辑,向国内外发行。本刊旨在繁荣和推进包括中国传统文化在内的东方学研究,构建具有鲜明特色的东方哲学与文化平台,发掘东方文明的精神内涵与时 代价值。本刊常设栏目 ...
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售價:HK$ 102.4

东方文学译介与研究史 东方文学译介与研究史
『简体书』 作者:王向远 著  出版:九州出版社  日期:2021-09-01
本书是我国一部关于东方文学在中国译介与传播史的研究著作,采用历史文献学与比较文学的方法,将翻译文学史、学术研究史结合起来,系统地梳理了□0世纪一百年间东方各国文学在中国译介与传播的历史,对东方文学译介与研究的重要成果做了评述总结,并在书后附录《□0世纪中国的东 ...
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售價:HK$ 113.9

《东方杂志》与中国新文化运动 东方杂志》与中国新文化运动
『简体书』 作者:赵黎明 著  出版:人民出版社  日期:2019-10-01
东方杂志》既是现代文化的重要平台,也是现代文化的重要参与者,与近代中国文化特别是新文化运动关系复杂。书稿从“文化”和“文学”两个层面进行考察:一是《东方杂志》对新文化的态度研究,二是对《东方杂志》与新文学关系的探究。书稿研究得出,改版前的《东方杂志》不论在中 ...
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售價:HK$ 93.2

《东方杂志》与中国文化的现代转型 东方杂志》与中国文化的现代转型
『简体书』 作者:王勇著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-09-01
本书以《东方杂志》与中国文化的现代转型为切入点,详细考察了该杂志从创刊到20世纪20年代自身在办刊宗旨、文化追求、精神启蒙方面的转型,以及它在中西文化论争、现代文化建设、新文学发展等方面所体现出来的文化转型轨迹和风貌。本书通过对《东方杂志》所呈现的中国文化从2 ...
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售價:HK$ 102.4

数字时代的东方音乐 数字时代的东方音乐
『简体书』 作者:喻辉  出版:浙江大学出版社  日期:2017-12-01
甘美兰,变奏曲,五洲四海有谁吟。工尺谱,七弦琴,高山流水遇知音。千百年来,来自东方的清歌雅韵传颂着这片古老土地上的智慧与热情;而进入数字时代,东方音乐的研究者和演奏者们借助跨学科的研究方法和科学技术手段,让东方音乐焕发出新的生命与活力。 本书包括作者撰写或翻 ...
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售價:HK$ 127.6

东方美学口袋书 华夏汉服 东方美学口袋书 华夏汉服
『简体书』 作者:红糖美学  出版:人民邮电出版社  日期:2024-02-01
汉服是中华传统文化的重要组成部分,无论是织染工艺,还是纹样、配色,都体现了独特的东方美学。 本书是“东方美学口袋书”系列的汉服主题图书,按照代梳理、选择了30多种汉服,如曲裾深衣、直裾深衣、交领襦裙等,带领读者走进汉服文化,感受中华传统之美。本书不仅展示了服 ...
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售價:HK$ 45.8

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