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	图解餐桌料理盘饰（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：吴青华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本书通过详细的文字说明和清晰的步骤图系统地介绍了各类盘饰的制作方法和摆盘技巧，内容包括蔬果原料的选择、基础切雕技法、摆盘装饰、装饰物制作、装饰应用和进阶应用六部分，让读者易学易懂。 本书既适合作为餐饮行业职业技能培训教程，也适合作为专业厨师的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	盘瓠神话资料汇编（增订版） 『简体书』 作者：周翔　　出版：学苑出版社　　日期：2019-12-01 社科院民族文学研究所盘瓠神话丛书，拟从资料汇编、学术史梳理、文本分析、语境研究等几个方面进行编写，以构建一个盘瓠神话研究的小型专题库。《盘瓠神话资料汇编》（增订版）共分五编，收集有中国各民族流传的盘瓠神话、以韵文体形式流传的各民族盘瓠神话、汉文古籍中记载的盘瓠神话、瑶族《过山榜》中记载的盘瓠神话以及境外流传的盘瓠神话共 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	短线看盘快速入门必读：散户股市获利实战技法（第3版） 『简体书』 作者：康凯彬　　出版：中国纺织出版社　　日期：2021-03-01 本书从短线投资者的角度，结合沪深股市的经典实战案例，细致全面地讲解了股市中常用的短线看盘技巧和技术分析方法。书中所讲的短线看盘实战技法简单、实用，即使是没有股票操作基础的投资者，经过学习也可以轻松地掌握本书所介绍的看盘知识、技巧和经验，读懂盘面信息，准确预判股价走势，识别主力操盘意图，正确选择目标个股，精准把握买卖点， ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	盘瓠神话文论集 『简体书』 作者：中国神话学课题组　　出版：学苑出版社　　日期：2017-10-01 本书对西南少数民族如瑶族、畲族等信仰、传承的盘瓠神话进行了一系列的理论研究与田野调查，从盘瓠神话的文本研究、盘瓠神话与仪式研究、盘瓠神话的当下意义等方面，为盘瓠神话研究与中国神话学研究领域具有探索性的研究成果。盘瓠神话的文本研究部分主要从历史文献、神话母题出发，探讨盘瓠神话起源、演变、母题的结构、艺术化过程及其多重意义 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	盘瓠神话文论集（修订版） 『简体书』 作者：“中国神话学”课题组　　出版：学苑出版社　　日期：2019-12-01 本书对西南少数民族如瑶族、畲族等信仰、传承的盘瓠神话进行了一系列的理论研究与田野调查，从盘瓠神话的文本研究、盘瓠神话与仪式研究、盘瓠神话的当下意义等方面，为盘瓠神话研究与中国神话学研究领域具有探索性的研究成果。盘瓠神话的文本研究部分主要从历史文献、神话母题出发，探讨盘瓠神话起源、演变、母题的结构、艺术化过程及其多重意义 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	道破盘口天机（实战版） 『简体书』 作者：伍朝辉　　出版：广州省出版集团，广东经济出版社　　日期：2008-03-01 《道破盘口天机实战版》通过对即时盘口语言的分析和理解，从而快速判断主力的操盘意图，准确分析股价的未来趋势，及时做出正确的操盘策略。《道破盘口天机实战版》旨在指导读者，能够正确地分析和读懂盘口语言信息的真正含义，用最简单最直白的表达方式，将最深奥最复杂的盘口技术特征呈现在您的面前。 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.5

	果酱画菜肴盘饰 『简体书』 作者：朱洪朗 著　　出版：重庆大学出版社　　日期：2020-03-01 《果酱画菜肴盘饰》分4个项目：菜肴盘饰基础知识、果酱画菜肴盘饰制作、果酱画菜肴盘饰作品赏析、果酱画盘饰与菜品结合赏析。《果酱画菜肴盘饰》将典型的果酱画实训作品设计成教学内容，每个任务都配有精美的制作工艺流程和详细的文字描述，还增加了现代信息化技术（二维码视频微课）辅助教学，为学生提供新的学习形式。课后学生可以反复观看视 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.3

	短线法宝：神奇N字结构盘口操作法（第3版） 『简体书』 作者：魏强斌 何江涛 著　　出版：经济管理出版社　　日期：2021-08-01 本书的“神奇N字结构盘口操作法”，力图介绍一个简单、有效、可以验证的短线“出、入市策略”。本书不仅有什么时候入场的问题，还有什么时候出场的问题，出场是“中国炒家的软肋”。 炒股不是一门匠艺，而是博弈，这是绝大多数炒家稀里糊涂地炒了十几年股也没有了解的真相，特别是短线交易更是如此。如果能将“斐波那契四度操作法”和“神奇N ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	新手从零开始学看盘 『简体书』 作者：富家益　　出版：中国财富出版社　　日期：2019-01-01 本书对投资者在看盘过程中需要注意的6个方面信息进行了介绍, 包括看盘准备、看分时图、看K 线图、看MACD 指标、看筹码分布、看主力动向等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	一看就懂的看盘技法 『简体书』 作者：刘振清　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-06-01 看盘是新股民实战投资的必修课，同时也是实战操盘的基础。 《一看就懂的看盘技法》通过作者实战中总结的高效技法，从盘口信息基础、分时图研判、实时盘口变化解析，以及结合K线和各种指标等角度，总结看盘要点，并给出合理的操作策略。 本书后两章对读者较为关注的T+0操作技法和跟庄操作技法细分场景讲述实战看盘关键点，提示交易的机 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	盘瓠神话源流研究 『简体书』 作者：吴晓东　　出版：学苑出版社　　日期：2019-12-01 本书系中国神话学课题组所研究、写作的盘瓠神话系列丛书中的一本，作者通过田野调查及文献整理，从畲族、瑶族等关于盘瓠神话的史料、口述材料中，梳理及探寻盘瓠神话之源流，亦由此展现出中国悠久的多民族融合与共生的历史。作者运用了语言基因的观点及语言学的研究方法梳理盘瓠与盘古的关系，提出流传于西南少数民族的盘瓠神话，是汉人南迁与南 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	智慧中华——与众不同的盘扣 『简体书』 作者：朱茹洁 著　　出版：上海教育出版社　　日期：2018-01-01 盘扣作为古老中国结的一种，自汉代已有之。这种结合盘、缝、 包、缠等多种工艺，集配色、拼接等多种技巧于一身的小小扣子，成 为一种鲜明的华夏文化传统符号，于细微处体现中国文化的博大精深。 旗袍是较具代表性的中式服饰，而旗袍之美，点睛之笔在盘扣。手工 盘扣有其特殊的工艺性，它运用细腻、婉约的手工扦边和盘花扣，表 现 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	《散氏盘》习法举要 『简体书』 作者：林子序　　出版：上海书店出版社　　日期：2018-08-01 铸造于西周厉王时期的《散氏盘》，又名《矢人盘》，清乾隆年间在陕西凤翔出土。现藏台北故宫博物院。此器铭文铸于盘内底，计十八行半，三百五十字。其内容涉及西周厉王时奴隶族贵族之间的土地纷争，具有土地交割契约文书证明的意义。《散氏盘》铭文是西周晚期青铜器时代书法艺术的高峰之顶的杰出代表之作。它与《毛公鼎》、《虢季子白盘铭》并称 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	和食之美 器物与摆盘的艺术 『简体书』 作者：[日]畑耕一郎　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-08-01 精致的食物放在精美设计的食器中，是视觉与味觉的双重享受。《和食之美 器物与摆盘的艺术》由食器的基础知识，摆盘的基础知识，每月料理摆盘和料理解说组成。 在食器的基础知识中，作者用图片附以文字详述了陶器和漆器的专业用语、产地、制作方法和形式，同时也介绍了其他木制工艺品、竹制工艺品、玻璃器皿、金属工艺品、筷子和菜肴装饰物等 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	从零开始学量价分析 短线操盘 盘口分析与A股买卖点实战 『简体书』 作者：杨金　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-10-01 量价分析，其核心是分析。提高分析水平，掌握分析技巧，才能提高实战成功率。《从零开始学量价分析 短线操盘 盘口分析与A股买卖点实战》以此为目标，通过基础学习、模式强化、趋势解读、主力控盘、量价形态、黑马股启动等多个方面，全方位地展现了量价交易技术。 作者结合多年股市经验，从趋势、主力、日K线图、分时图、黑马股等角度讲解了 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	赵治勋围棋要点精解 从序盘到官子的177道关键问题 『简体书』 作者：[日]赵治勋　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-11-01 本书由知名的超一流围棋棋手赵治勋专为广大围棋爱好者创作。第1章介绍序盘阶段的要点，共有46个问答；第2章介绍中盘阶段的要点，共有70个问答；第3章介绍对杀阶段的要点，共有29个问答；第4 章介绍终盘阶段的要点，共有32个问答。通过大量的棋谱与讲解，本书对围棋不同对局阶段的要点进行了全面、细致的讲解，同时提供正解和错解两 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	从零开始学江恩理论：短线操盘、盘口分析与A股买卖点实战 『简体书』 作者：杨金　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-09-01 《从零开始学江恩理论：短线操盘、盘口分析与A股买卖点实战》详细地讲解了江恩理论的核心——测市理论与操作系统，既系统地讲解了基础理论内容，又融合多种技术分析方法，以提高江恩理论的实战运用性，力图帮助读者构建一个以江恩理论为基础、符合自己风格的交易体系。 《从零开始学江恩理论：短线操盘、盘口分析与A股买卖点实战》内容主要包 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	中医精准诊疗解密运气推算手册 ： 含运气盘 『简体书』 作者：陈斌　　出版：中国中医药出版社　　日期：2021-11-01 本手册与《五运六气：中医精准诊疗解密》搭配，作者制作了一个辅助运气盘：正面为六气（客气、主气）、二十四节气、十二生肖、十二月、十二时辰、十二脏腑及东、南、西、北，是计算运气与疾病关系的主要内容；背面是后天八卦图，对应有太极图、方位、卦象、五行属性、先天八卦数，可以用于临床辨证，如舌诊、腹诊、面诊，也可指导针刺治疗。本运 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	入市必读：炒股软件+股市选股+看盘技术一本通 『简体书』 作者：郑葭　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-03-01 为了帮助新入市的投资者打好基础，尽快熟悉股市中的规则、炒股软件的使用和各种选股及看盘技术，笔者编著了此书。书中内容主要针对3方面进行介绍，即炒股软件的使用、股市选股的方法以及基本的看盘技术。具体包括炒股软件的操作方式和特色功能、基本面和技术面两大类选股方式、K线形态、分时走势以及技术指标的看盘技术。此书的读者主要针对的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	复盘+：把经验转化为能力（第3版） 『简体书』 作者：邱昭良　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-08-01 随着环境日趋多变、不确定、复杂、模糊，无论是个人还是组织，都需要更快、更有效地进行学习。复盘作为一种从经验中学习的结构化方法，满足了有效学习的需求。经过近几年更多企业的实践，本书第3版修订的主要内容包括以下7个方面。（1）强化实操：将第2版的第4章“应用复盘”细化为4章。（2）调整结构：将复盘常见的36个问题归纳为4类 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

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