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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 菜根儿 ”共有 3097 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
我是你的菜 我是你的菜
『简体书』 作者：赵歆宇 著　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-03-01
赵歆宇，本土最好用的美食APP网站浏览量第一的美食怪咖，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀在当下美食圈中暖骚合一的风格。因此难得的好学、低调以及对美食不凡 ...		 詳情>>
售價：HK$ 104.7

丫丫私房菜 丫丫私房菜
『简体书』 作者：丫丫219　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2016-03-01
★1.关于家常菜那些事儿常见的食材常用的厨房工具常用的调味品必会的烹饪技巧 ★2.从最简单的入手凉菜从最省时的上手炒菜原汁原味最健康蒸炖菜从最滋补的做起汤煲呵护全家人的胃主食、饮品 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.9

菜香百事 菜香百事
『简体书』 作者：朱为民 主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2016-07-30
本书从中国蔬菜的起源与历史、蔬菜的营养与选食、蔬菜的文化价值和中国蔬菜的栽培演变入手，详细论述了我国传统蔬菜与中华文化的渊源。书中还首次对我国传统蔬菜中同一蔬菜的不同名称进行归纳总结，历数不同历史时期食用蔬菜种类的差异，并引用大量古诗词解读蔬菜的形态特性、营养 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.0

江南民间菜 江南民间菜
『简体书』 作者：顾明钟 著　　出版：上海文化出版社　　日期：2016-08-01
200余道江南民间家常菜，用的都是江南家常可见的原料，并根据食材的时令，按季节加以编排，提倡当令而食，生态食材，原味调和，健康回归。除烹饪步骤外，还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理人员可作参考外，普通家庭亦可操作实践。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 102.0

新式酱汁菜 新式酱汁菜
『简体书』 作者：卢见　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 62.7

民间创新菜 民间创新菜
『简体书』 作者：陈绪荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 57.8

滋补官府菜 滋补官府菜
『简体书』 作者：焦明耀　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 141.9

天下第一菜 天下第一菜
『简体书』 作者：徯晗　　出版：花城出版社　　日期：2017-08-01
小说叙述了庚子之乱后，因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青 返京，自西四羊肉胡同搬至米市胡同，与三姨太赵荔凤沉迷膏粱，依谭府"谭家菜"的味极醇美和谭府的翰林地位，聚京师官僚饮馔，使得京师官僚假谭府宴客成为时尚，中国餐饮界的私家会馆由此发端， "谭家菜"坚持以"选料精、下 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.4

Hello，板芙：“Hello，中山”手绘漫画系列，山水板芙小镇轻旅游逗趣攻略！闲游金钟山、趣游屋仔树、品尝农家菜、欣赏 Hello，板芙：“Hello，中山”手绘漫画系列，山水板芙小镇轻旅游逗趣攻略！闲游金钟山、趣游屋仔树、品尝农家菜、欣赏
『简体书』 作者：罗咏婵、文，萧少敏、绘　　出版：广东人民出版社　　日期：2018-04-01
走进生态农场，看金黄硕果、碧翠菜叶；骑行于滨江公园，看江水逐流、晚霞微醺村头古榕、水围水闸、麒麟石雕、白溪碉楼，勾勒出一种恬静纯朴的乡间风情。河网如织，将板芙水乡的风情尽收眼底；古迹遗风，将板芙深处的历史娓娓道来。为你还原一个有血有肉的板芙，带你感受水芙蓉般的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 35.5

新编饮食本草全国名老中医特别推荐食疗养生食谱书籍大全食物营养素食物的药理功效和营养价值保健药膳食疗中医菜疗养生书 新编饮食本草全国名老中医特别推荐食疗养生食谱书籍大全食物营养素食物的药理功效和营养价值保健药膳食疗中医菜疗养生书
『简体书』 作者：良石 著　　出版：河北科技出版社　　日期：2006-03-01
本书精心选编了植物、动物、调味品、饮品四大类，介绍了240余种食物。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 33.1

原创文学经典成长系列（7册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳等 原创文学经典成长系列（7册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳等
『简体书』 作者：　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：
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售價：HK$ 232.3

原创文学经典成长系列（6册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳 原创文学经典成长系列（6册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳
『简体书』 作者：　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：
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售價：HK$ 195.5

小菜一碟系列—家宴必上之菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱 厨师的做饭秘籍人人都会的普通家常家庭主妇保姆必学美味家常菜（四色 小菜一碟系列—家宴必上之菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱 厨师的做饭秘籍人人都会的普通家常家庭主妇保姆必学美味家常菜（四色
『简体书』 作者：，　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2025-02-01
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售價：HK$ 54.8

蒸菜、煲菜、焖菜500例 蒸菜、煲菜、焖菜500例
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2015-04-01
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售價：HK$ 53.3

大师秘传私房菜 大师秘传私房菜
『简体书』 作者：　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2014-12-01
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售價：HK$ 51.7

细说绿叶菜栽培 细说绿叶菜栽培
『简体书』 作者：张和义，王广印 等编著　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-05-01
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售價：HK$ 55.5

菜点酒水知识 菜点酒水知识
『简体书』 作者：贺正柏　　出版：中国旅游出版社　　日期：2015-07-01
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售價：HK$ 62.9

教学菜-粤菜（第四版） 教学菜-粤菜（第四版）
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

宝宝营养益智菜 宝宝营养益智菜
『简体书』 作者：岳然　　出版：中国人口出版社　　日期：2015-09-01
本书根据宝宝的体质特征和健康标准给出了很多科学的营养建议和喂养指南，给不同年龄段的宝宝准备了丰富多彩的营养食谱。不仅手把手地教妈妈为宝宝制作食物，还介绍许多和宝宝的喂养、营养有关的知识，使妈妈在烹饪过程中能够得心应手，为宝宝做出更营养、更美味的食物。同时，对宝 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

很滋补的孕产妇菜 很滋补的孕产妇菜
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01
从得知幸“孕”降临的那刻起，更美好的人生就此展开！本书根据孕妇、产妇的生理特点和营养需求，介绍各种滋补食材，从重营养储备的备产期，到重滋补的孕产期，再到重调养的产褥期，针对孕和产不同时期的饮食要求，推荐相应的滋补菜肴，让孕妈妈和新妈妈们吃得营养、补得科学，享受 ...		 詳情>>
售價：HK$ 44.7

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