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调查问卷的设计与评估
『简体书』 作者：弗洛德·J.福勒 出版：重庆大学出版社 日期：2024-05-01 设计好的调查问卷是一项技术含量极高的专业活动，有的学者的终身成就不过是设计了一份高质量的、广为使用的调查问卷。 美國著名調查研究方法專家福勒在這本十多萬字的小册子中，試圖從專業的角度系統地回答問卷設計的所有問題： 什么是一份好的調查問卷，什么是一個好的調查 ... |
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密云圆悟禅师天童直说校注
『简体书』 作者：成庆 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 此書以杭州圖書館所藏明崇禎年間《天童直説》初刻本（存八卷）爲底本，以上海圖書館藏崇禎間重刻本補齊第九卷，并校以其他相關之本。内容包含了《闢妄七書》和《三録》，爲密雲圓悟對漢月法藏《五宗原》和提語《智證傳》的批評，我們可以從這些文獻中去釐清密雲圓悟與漢月法藏論諍 ... |
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汉代遣册衣食住行类名物集释与疏证
『简体书』 作者：雷海龍 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 漢代遣册集中、有序地記録了豐富多樣的名物，是生者對逝者地下生活的細緻安排，不少可與墓葬隨葬品對應，並且這些隨葬品大多數是當時現實生活中的實用物，是古人“事死如事生”理念的具體實踐，更是研究漢代日常生活史的絶佳材料。《漢代遣冊衣食住行類名物集釋與疏證》選取漢代遣 ... |
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台仪辑略（外四种）（纪检监察史研究系列丛书）
『简体书』 作者：[明]许弘纲 等 辑 黄阿明、刘星宇 整理 出版：上海人民出版社 日期：2025-06-01 本書共收錄《台儀輯略》《台規》《都察院奏明職掌肅風紀冊》《風憲事宜》《條例備考》中之《都察院條例》，共五種。以上文獻皆是明代都察院頒定或有關都察院職掌的文獻，鮮為學界和世人知曉的稀見文獻。 這些稀見文獻的存世，讓後人得以窺見當時監察機構的日常、規儀、權力和 ... |
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贺师傅中国菜：家常粤菜
『简体书』 作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-08-01 《贺师傅中国菜:家常粤菜》是一本介绍家常粤菜的菜谱书，书中介绍了各种经典粤菜：蜜汁叉烧、菠萝咕噜肉、香芋扣肉、大良野鸡卷、白灼大虾、蚝汁菜心、护国菜、及第粥、鸡生粥、艇仔粥、鲜虾肠粉、红豆双皮奶、莲子猪心汤……荤食素食、点心小吃、粥饭靓汤，一应俱全，让每一个粤 ... |
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很滋补的汤粥面
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 汤，纳百味精华；粥，固五脏之元；面，养四时之乐。本书选取多道具有滋补功效的汤、粥、面菜肴，每道菜例均配上详细的制作步骤及烹饪指导，将看似简单的汤、粥、面，充分释放出美味、滋补的魅力。零距离了解汤粥面，完全满足您对滋补与美味的需求！养生妙招一一解读，营养功效一目 ... |
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数据库古文字研究论稿（汉字语料库分析丛书）
『简体书』 作者：刘志基 著 出版：上海古籍出版社 日期：2019-05-01 作者在上世紀九十年代後期，從事《古文字詁林》排印過程中古文字集外字檢索工作，沒有料到的是，*終不得不靠著數據庫來救命。這樣一個具體個案，給了作者深刻的觸動和啟示，促使他從自己內心深處產生一種學術評估：做成一個有意義的數據庫，比寫一篇論文更重要。這個集子就是劉志 ... |
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红羊劫
『简体书』 作者：刘浔江 出版：中国国际文化出版社 日期：2019-03-28 内容简介： 本書是三卷本長篇小說《春無極》的第二部。小說以廖倫江的成長和跌宕起伏的經歷為線索，講述了自49 年始、到發生“文革”中期這一時段中，廖倫江及其家人走過的坎坷歷程。這一歷程，伴隨著建國以來，在知識份子是依附於剝削階級的“皮毛理論”，發展到“文革 ... |
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钱穆致徐复观信札（繁体横排·精装）
『简体书』 作者：中华书局出版。 出版：中华书局 日期：2020-11-01 本書收錄了湖北省博物館藏钱穆致徐復觀私人信札108通，其中絕大部分為首次公開。這批信札的寫作時間主要集中在19481957這十年間，話題則涉及新亞書院早期的日常運作特別是新亞書院台灣分校的籌建，《民主評論》的經費筹措和編輯出版，學術問題的交流切磋，以及錢穆與胡 ... |
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扫一扫，“码”上学做卤菜
『简体书』 作者：甘智荣 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 无论是食材神奇变身的菜，还是饱含着时间与温情的汤，抑或是鲜香软糯的粥，都是日常餐桌上的主角。本书网罗了各式美的菜、汤、粥，图文并茂地讲解了烹饪步骤。同时，还可以扫描二维码，让烹饪达人手把手教你做餐食。 ... |
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绿螳螂·荆棘奶酪儿童文学系列丛书·现教社联手当代儿童文学著名作家亲情打造
『简体书』 作者：余雷 出版：现代教育出版社 日期：2018-02-01 这是一个江湖大盗绿螳螂开粥铺卖粥与县长买粥的故事绿螳螂希望踏踏实实重新做人，故事情节跌宕起伏，扣人心弦，从真善美教育少年向善。 ... |
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传统食疗良方丛书（全套共6册）
『简体书』 作者：辜翔，辜苇 出版：湖北科学技术出版社 日期：2015-07-01 《粥疗良方》 第一章概述 第二章内科疾病 感冒 慢性支气管炎 支气管哮喘 肺气肿 消化不良 胃、十二指肠溃疡 慢性胃炎 腹痛 慢性肠炎 便秘 ... |
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我和你（《我爸爸》《我妈妈》作者安东尼·布朗作品）
『简体书』 作者：安东尼·布朗 文图，崔维燕 译 出版：２１世纪出版社 日期：2012-10-01 吃早饭前，熊宝宝一家三口出门去散步，桌上放着他们的粥。与此同时，一个小女孩孤单单的走在大街上，直到闯进了三只熊的家里独特的创作手法营造出一个亦真亦幻的世界。 ... |
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贸易体制中的白蚁：优惠贸易协定如何蛀蚀自
『简体书』 作者：[美]贾格迪什·巴格沃蒂 出版：中国海关出版社 日期：2015-01-01 “意大利面条碗”现象是指在双边自由贸易协定（FTA）和区域贸易协定（RTA）（统称优惠贸易协定）下，各个协定不同的优惠待遇和原产地规则就像碗里的意大利面条，一根根地绞在一起，剪不断，理还乱。《贸易体制中的白蚁——优惠贸易协定如何蛀蚀自由贸易》敲响了关于导致“意 ... |
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风靡韩国的超人气烘焙书（全三册）韩国最具
『简体书』 作者：高上振, 俱可欣 出版：民主与建设出版社 日期：2015-09-01 《超级简单一碗式烘焙》——一本书包含101种烘焙食谱，方法只是将所有食材全部放进一只碗中进行搅拌，再进行烘烤即可大功告成！只用一只碗，就能快速而简易制作的面包糕点的神奇的书！ 《从迷你烤箱开始学烘焙》——为初学者提供50种超简单的面点制作方法，只需一个迷你 ... |
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hello，米饭！
『简体书』 作者：宅与路上 出版：电子工业出版社 日期：2016-08-01 米饭是中国人日常饮食的主角，但一味米饭通常需要三五道菜来搭配。而现代都市人群生活节奏快，回到家别说做菜，光饭后收拾那些盘盘碗碗都让人崩溃，外卖食品的安全又令人担忧，因此如何能把米饭做得营养美味还简单省事就是本书的宗旨。本书收录了80道饭菜一锅端的食谱，分为六个 ... |
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报苑逸文集
『简体书』 作者：张虎生 著 出版：人民日报出版社 日期：2016-11-01 《报苑逸文集》分为聚焦人物和探求真知两个部分，收录了《清风正气忆武老》《内化于心的气节课》《从画兰花碗说起》《麦哲伦与火地岛》《党报的时代使命》等文章。 ... |
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千变万化的形状——圆形
『简体书』 作者：葫芦弟弟 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-11-01 《千变万化的形状：圆形》是适用于1-3岁的启蒙认知游戏书，适合亲子共读，帮助孩子通过不同的生活事物来反复训练孩子认知圆形，比如圆形的闹钟、圆形的碗、圆形的皮球等等，锻炼孩子的观察力和认知力。 ... |
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印度民间故事（人文第一课·最美的民间故事 经典童话看世界）
『简体书』 作者：【肯尼亚】，南吉 出版：湖南少儿出版社 日期：2014-04-01 《小鼓手》告诉自己，有梦想就要去追！ 《波普露琪》善用智慧，问题迎刃而解。 《玛拉公主和树精》学会判断，你所看到的不一定是真实的全部。 《达摩衍蒂和那罗》有一种感情，能让旁观者为之动容，那就是爱。 《普利娅的魔力碗》分享，使快乐被放大，使悲伤被缩小。 ... |
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草莓日
『简体书』 作者：[立陶宛]卡斯特提斯·卡斯帕维舍斯 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-09-01 《草莓日》是立陶宛童话大师卡斯特提斯卡斯帕维舍斯*的童话作品集，其中包含《艺术家》《鱼》《野兔学校》《顽皮的碗》《新房子》《右边刺猬》《野兔学校》《喵呜王国》等是10余篇童话故事，并配有精美的插图，带给读者非同寻常的阅读体验。他的故事充满了天马行空的想象力，构 ... |
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