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3DAR 宠物小百科 3DAR 宠物小百科
『简体书』 作者:深圳幼福编辑部  出版:江西美术出版社  日期:2016-08-01
腿短的腊肠犬,是捕猎老鼠的高手?兰寿金鱼金鱼之王?全书收录68个受欢迎的可爱宠物,并含有10个3DAR增强实境动画。现在就下载App,翻开书扫一扫,与可爱的宠物开始互动吧! ...
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售價:HK$ 44.7

童年必读中外经典童话系列:一周一故事(套装12册) 童年必读中外经典童话系列:一周一故事(套装12册)
『简体书』 作者:陈加菲  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2016-01-01
《三个和尚》 《罗密欧与朱丽叶》 《东郭先生和狼》 《杰克和魔豆》 《美女与野兽》 《睡美人》 《桃太郎》 《后羿射日》 《狼来了》 《渔夫和金鱼》 《小蝌蚪找妈妈》 《巨人的花园》 ...
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售價:HK$ 270.0

童年必读中外经典童话系列:一周一故事(套装12册) 童年必读中外经典童话系列:一周一故事(套装12册)
『简体书』 作者:陈加菲  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2016-01-01
《三个和尚》 《罗密欧与朱丽叶》 《小蝌蚪找妈妈》 《睡美人》 《桃太郎》 《巨人的花园》 《狼来了》 《渔夫和金鱼》 《后羿射日》 《美女与野兽》 《东郭先生和狼》 《杰克和魔豆》 ...
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售價:HK$ 198.0

旧物是好物:年少的欢喜 旧物是好物:年少的欢喜
『简体书』 作者:红肚兜儿 著;邵欣 摄影  出版:北京时代华文书局  日期:2018-01-01
二八大杠丨金鱼手绢丨热血海魂衫丨淡淡美人香丨磁带上的歌声丨信封里的思念 如果物品会说话,它会讲述怎样的故事? 到往事中,重新走一遭。 听听那一盘磁带,长发青年们如何撕心裂肺,热血在胸膛里如何沸腾,冲动梦想如何像一轮烈日悬在眼前,让你热泪汹涌。 摸摸那一双小手,是如何热乎乎地揣进心窝,是如 ...
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售價:HK$ 63.9

世界创意儿童画美术课堂-西班牙卷 世界创意儿童画美术课堂-西班牙卷
『简体书』 作者:[西]安吉拉斯·柯默拉  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2018-01-01
提到红色,你会想到什么?太阳?小金鱼?一朵小红花?一件漂亮的红裙子?一只飞舞的七星瓢虫?一个红色的大苹果或者番茄?如果红色和白色混在一起会是什么颜色呢?用哪种颜色可以搭配出绿色呢?开心的时候,世界是什么颜色的呢?当你难过时,你会用什么颜色表达呢?让我们一起跟随书中的艺术活动涂涂画画,与颜色一起尽情地 ...
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售價:HK$ 82.4

虫天志/雅趣小书(彩插珍藏版) 虫天志/雅趣小书(彩插珍藏版)
『简体书』 作者:鲁小俊 主编,李诗君 注译  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2019-01-01
《虫天志》是明代沈弘正编撰的一本辑录与鸟兽虫鱼有关的游戏伎艺、奇事异闻的书。全书共十卷,列游戏伎艺和奇事异闻共四十九种。游戏伎艺二十五种,有斗鸡、斗鹅、斗鸭、斗鹧鸪、斗百舌、斗橐驼、、斗牛、斗刺蝟、斗蟋蟀、斗蝇虎、斗鱼等。奇事异闻二十四种,有鹦能言、鹆能言、龟能言,雁传书、燕传书、鹞传书、金鱼列阵、 ...
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售價:HK$ 66.2

谁要一只便宜的犀牛 谁要一只便宜的犀牛
『简体书』 作者:谢尔·希尔弗斯坦 著  出版:南海出版公司  日期:2017-04-01
你想养只新宠物吗?要是不想养猫,养狗,养金鱼,养小白鼠,那么,养只便宜的犀牛怎么样?一只可爱的、肥肥的、会做很多事的犀牛,可以帮你挠痒痒、甩跳绳,还可以和你一起看漫画、做游戏,更能帮你跟爸爸讨零用钱、保护你不挨妈妈的打!谢尔希尔弗斯坦用无比的幽默和想象力把养犀牛说得那么好玩,真会打动你买一只回家,养 ...
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售價:HK$ 57.8

风入松 风入松
『简体书』 作者:朱建春  出版:古吴轩出版社  日期:2019-12-01
《风入松》是一本关于苏州历史文化的散文集,汇集了多篇美文,主要展现苏州记忆,既有吴地旧时童趣、金鱼园、赚绩摊、看戏等回忆苏州旧时民俗的文章,也有关于吴地方言的文章,关于吴地名人,文章中既有泥塑传承者朱文茜、水墨名臣吴大澂、留园与盛世家族,还有才华横溢的尤侗等等。文章从苏州习俗、吴地方言、吴地名人等多 ...
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售價:HK$ 37.8

蔬菜有滋有味(在家做饭很简单) 蔬菜有滋有味(在家做饭很简单)
『简体书』 作者:木可  出版:浙江科学技术出版社  日期:2016-05-01
66种蔬菜的做法,把清新、酸、辣、甜、香等多种口味都包含在内,让蔬菜的味道不在单调,让你有滋有味吃蔬菜,轻松为肠胃减负。 ...
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售價:HK$ 48.0

粤厨宝典 候镬篇(升级版)(致敬百年粤菜经典,展示现代厨艺真谛) 粤厨宝典 候镬篇(升级版)(致敬百年粤菜经典,展示现代厨艺真谛)
『简体书』 作者:潘英俊  出版:广东科技出版社  日期:2017-05-01
本书编排图文并茂,趣味横生,突出候镬对于粤菜鲜、香、爽、嫩、滑的重要意义,介绍了各种汁 、卤水、浓汤的详细配方、制法和适用的菜式,以及常见干货原料的涨发技巧。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北制作的对照,而且还把烹调的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方 ...
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售價:HK$ 98.6

集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇 集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇
『简体书』 作者:周世中, 党恩成, 郁培成  出版:西南交通大学出版社  日期:2011-11-01
《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册,本册为四季篇,主要内容包括:腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、烧仔鸭、粉蒸鸡、太白鸡块、香菇烧鸡、香炸鸡腿、干烹鸡块、干煸鸡、芋儿烧鸡、粉蒸肥肠、豉香兔、牛肉烧米凉粉、番茄牛柳、酸辣肥牛、蒜香风味鱼等。 ...
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售價:HK$ 108.0

肉品加工与检测技术(第二版)(“十二五”江苏省高等学校重点教材,中国轻工“十三五”规划立项教材) 肉品加工与检测技术(第二版)(“十二五”江苏省高等学校重点教材,中国轻工“十三五”规划立项教材)
『简体书』 作者:陈玉勇,赵瑞靖 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
本书对学习的项目进行选择与归类,设置了8个情境,共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术;情境2调理制品加工与检测技术;情境3腌腊制品加工与检测技术;情境4火腿制品加工与检测技术;情境5肠类制品加工与检测技术;情境6卤肉制品加工与检测技术;情境7熏烧焙烤肉制品加工与检测技术;情境8干肉制品加工与 ...
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售價:HK$ 65.3

养小录(学海堂彩绘评注版) 古代吃货“圣经”,中华饮食文化集大成之作 新版 养小录(学海堂彩绘评注版) 古代吃货“圣经”,中华饮食文化集大成之作 新版
『简体书』 作者:顾仲  出版:万卷出版公司  日期:2018-07-01
《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》,采录有关饮食方面的内容,结合自身的体验编撰而成的。其中共三卷,全书分饮之属、之属、饵之属、蔬之属、餐芳谱、果之属、嘉肴篇等七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种,以浙江风味为主,兼收中原及北方风味。该书曾经是一本颇有影响的饮食著作。 在本书中 ...
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售價:HK$ 52.3

四川风味家常菜 四川风味家常菜
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社  出版:青岛出版社  日期:2018-08-01
本书精心编排了100多道四川风味菜品,泡腌卤、煎炒蒸烩,样样俱全,用川料调川味,并由四川大厨亲自操刀制作,还原四川当地人的家常味道。菜品包含详细的制作步骤和烹调提示,为您解析烹饪玄机,教您用各种小料提味增香的秘诀。还介绍了种类繁多的川味小吃,让您一本书吃透川菜。 ...
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售價:HK$ 70.7

教学菜——豫菜 教学菜——豫菜
『简体书』 作者:李茂华  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2018-06-01
1.主要内容:通过大量实例,讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴,制作煮、卤、、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴,制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴,制作冷拼类菜肴,制作炸、炒、熘、爆类菜肴,制作煎、烹类菜肴,制作烧、扒、焖、烤类菜肴,制作炖、蒸、烩、煨、汆、煮类菜肴 ...
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售價:HK$ 51.1

一学就会的筋道面条(爱心家肴系列) 一学就会的筋道面条(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫  出版:青岛出版社  日期:2018-12-01
本书是为爱吃面的读者准备的面条食谱。本书包含滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面,每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书中也从面条、汤底、拌、配料等方面对美味进行了细致的剖析。本书能够充分满足爱吃面的人想吃面的欲望 ...
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售價:HK$ 42.3

看图学烘焙 法式面包自学全书 看图学烘焙 法式面包自学全书
『简体书』 作者:[法]鲁道夫·兰德曼 著,王萍 译  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-10-01
本书特色: 1 关于面包你一定要知道的:14项基本材料x6种整形手法x9款基础面团x3种热门奶x48种经典面包x17道精致糕点x51则专有名词解析。 2 图像化剖析食材,详解面粉成分、酵母种类及工作原理,让美食回归科学。 3 分步讲解操作流程,详述重点难点,特殊手法及制作诀窍,帮你轻松通关, ...
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售價:HK$ 268.4

人气面条轻松做 人气面条轻松做
『简体书』 作者:甘智荣  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-07-01
面条,在我们的饮食记忆中,跟米饭不相上下。深夜里的一碗鸡汤面,可解忧宽心;妈妈的手擀面,是无可取代的温暖美味;洋溢异国风味的意大利面千变万化,总有办法满足挑惕的味蕾。一碗面,可丰盛可简单。不想动锅铲,只要有拌面,五分钟就能搞定,简单却让人意犹未尽;想要丰盛些,各种食材混搭,经爆炒或蒸煮,分分钟变身 ...
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售價:HK$ 69.6

沙拉与果蔬汁(萨巴厨房) 沙拉与果蔬汁(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
本书的沙拉都是由新鲜、营养,并且常见、易于购买的食材所搭配而成,与以往不同的是,沙拉的制作更加简单随意,更注重食材之间的搭配,用食材本身的味道去成就美味。 果蔬汁也是不能缺少的主角之一,除了重视口味与营养,更给出了果蔬汁与沙拉的搭配法则,书中的其他单品沙拉、单品果蔬汁也可根据读者的喜好自由搭 ...
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售價:HK$ 67.2

小雨麻的100道马克杯料理,上桌! 小雨麻的100道马克杯料理,上桌!
『简体书』 作者:小雨麻  出版:广东教育出版社  日期:2019-01-01
辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开,这次跟着小雨麻来做马克杯料理! 一个杯子、一把刀子、一双手(已足够),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗, 依序放进马克杯,再把马克杯移驾到电饭锅、烤箱或是微波炉, 按下开关,就是这么简单,美味何须苦苦等候? 无论是马克杯青蛤蜊炖饭、马克杯油饭、马克杯 ...
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售價:HK$ 64.8

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